<p class="ql-block"> “民以食为天，食以安为先”！幼儿园食品卫生，食品安全关乎着每一名幼儿的健康。为切实做好食品安全工作，加强学校食堂食品安全管理，严防食品安全事故的发生，乐平市教体局安稳股华长辉股长等检查组一行到我园进行食品安全专项工作检查。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 检查组认真查阅了幼儿园食堂安全卫生管理制度、采购索证、食品留样记录、餐具清洗消毒记录等资料，现场查看了食品留样，食品仓库和消毒设备等。</p><p class="ql-block"> 要求食品留样必须严格按照剂量留足，不能少留，严把质量关，严把48小时时间关，及时处置留样食品。</p> <p class="ql-block"> 检查结束后，检查人员对我园食堂给予了充分的肯定。通过此次食堂食品安全专项检查，进一步促进了我园食品安全工作管理规范化、程序化，也督促食堂人员把工作做到更加规范、细致、深入、扎实，努力为幼儿营造一个良好、安全的环境，确保幼儿的身体健康和生命安全。</p>