山东内陆游（6）菏泽-寿县-上海

澄江海锋

本集音乐: 蒋大为_牡丹之歌 10月20日，星期三，山东内陆游的第十一天。今天在菏泽游览了两个牡丹园，然后前往安徽淮南的寿县，途中参观了木兰祠。 菏泽的中国牡丹园 我国的牡丹之乡有两个城市，一个是山东菏泽，另一个是河南洛阳。这两个城市的牡丹都很出名，每年都有牡丹花会。 菏泽牡丹甲天下 2012年3月，中国花卉协会正式命名菏泽为“中国牡丹之都"。原因一是菏泽的牡丹花卉种植面积居全国之最，二是由牡丹花带动的产业链居全国之首。 花开盛世 菏泽地处山东省的西南部，与苏、豫、皖三省接壤。菏泽栽培牡丹已有400多年的历史，是目前世界上种植面积最大、品种最多的牡丹生产基地、出口基地，自然也是观赏基地。 观花楼 中国牡丹园占地1200亩，园内栽植牡丹芍药品种900余个，200余万株。其中赵粉、东方金、首案红、芍药牡丹等为珍稀品种。又栽植了菊花20万株，红枫3000棵，以保四季有花。 园内的小火车轨道 景区以牡丹为主题，发挥牡丹园艺的造景功能，形成了独具特色的牡丹风景园林。在建园风格上,将牡丹分色系、分品种进行大面积种植，体现了牡丹的王者之风。 现在不是牡丹季节，还是看看彩叶吧。 在园林置景方面，将国色天香的牡丹与江南园林的秀美，以及北方皇家园林的雄伟粗犷揉合在一起,构成了一幅幅好看的山水画卷。在建筑手法上，既展示了古建园林的典雅，又体现了现代园林的奔放。 秋叶银杏 从中国牡丹园出来，我们再去曹州牡丹园。这两个牡丹园都在菏泽市内，这个季节都没有牡丹花，但还得去看看，毕竟都是国内顶级的牡丹园。 防疫围栏密布的曹州牡丹园 曹州牡丹园是世界上种植牡丹芍药面积最大，品种最多的植物园林。全园面积达106万平方米，有牡丹品种1237个，总量80万株；芍药品种600多个，其他乔木、灌木、地被植物200余种。 晨露牡丹（摄自上海植物园） 菏泽古称曹州，牡丹栽培已有近千年历史。曹州牡丹园是在明清以来十多处牡丹园基础上发展起来的。长盛明、清两代，管领风骚数百年。 牡丹园的湖面 曹州牡丹园有主题牡丹观赏区、牡丹园古谱区、桑篱园古谱花田区、牡丹芍药科研展示区、获奖牡丹花田等景点。园内的国花馆是国内唯一的牡丹博物馆，四季温室为国内唯一可四季观赏牡丹之处。我们不知道有温室可看牡丹花，时间也不够。 盛开的牡丹雕塑 游览时有团友问我牡丹和芍药的区别，我也讲不清楚。后来查了资料才知道:牡丹为多年生落叶灌木，芍药是多年生草本植物；牡丹的花瓣比较圆润，但芍药的花瓣很紧密；牡丹的叶子是分叉的，而芍药的叶子不分叉；牡丹的花期为四月中旬至五月中旬，而芍药的花期为五月上旬至六月上旬。 休整中的牡丹 最主要的是两者气质不同：牡丹为万花之王，是富贵、雍容的代表。芍药是花中仙子，古代男女在表达结情和依依惜别时都会互赠芍药花。 秋花造型 曹州牡丹园里正在举办中国航天事业创建65周年科普展，展览通过历史资料和图文、实物、模型、VR互动体验等手段，向公众展示了中国载人航天的成就和历史。 展厅里的星辰宇宙 这次航天科普成就展是由菏泽文旅集团与中国航天科工集团三院共同举办的，为期四个月左右，我们去的时候才第三天展出。 按照1:1比例制作的航天器模型 航天科普展由中国航天科技成就、运载火箭、卫星、载人航天工程、神舟飞船搭载、航天员科研训练、太空育种、探月工程、火星探测、国防科技成果等12个展区组成。 中国空间站天河核心舱模型 观众可以走进天和号核心舱，感受航天员在轨工作和生活场景。也可以走进仿真核心舱，体验宇航员的视角和工作状态。 航天员的卧室 室内展区有八个展厅，长达120米。内容从了解宇宙到中国航天的成就，用不同的航天知识板块向观众介绍中国航天成就，展示中国航天力量。在航天知识科普演讲大厅，如果碰巧，还能听到航天员和航天专家的科普授课。 “两弹一星”元勋 23位“两弹一星功勋奖章”获得者的贡献领域及培养单位。 我们从山东菏泽到安徽寿县的路途中，参观了河南虞城县的木兰祠，也就是“古有花木兰，替父去从军”的花木兰纪念地。如今，这里的地名叫木兰镇，路名叫将军路，隔壁的学校叫木兰中学。 木兰祠所在的“将军路” 木兰祠原称“木兰庙”，又名“孝烈将军祠”，位于河南省商丘市虞城县营郭镇（今木兰镇），是纪念花木兰的祠堂。虞城木兰祠在唐代就已存在，金、元、清各代均有重修。 大力弘扬木兰精神，全面推进乡村振兴。 木兰祠景区自北向南依次为祠堂区、广场区、陵园区。景区的中心位置是一座戎装跃马的花木兰石雕像，祠的西面是毛泽东主席手书的《木兰辞》诗壁。木兰祠对面有花木兰陵园，内有花木兰墓以及其父母墓。 门楼看上去有些年头了 1943年，木兰祠毁于战火。幸存有元代、清代祠碑两通。祠内的元代元统二年（1334年）所立《孝烈将军祠像辨正记》碑，载有对木兰身份、受封孝烈将军的确认及《木兰辞》全文。碑为青石，通高3.6米。碑文落款为：元朝元统二年，祖居归德汤德立石，侯有造撰文，曹州李克均、李英刻石。 广场上的花木兰塑像 木兰祠又名孝烈将军祠，大殿高16米，系砖木仿唐建筑。祠内正中是一尊木兰戎装出征像，木兰身着黄金铠甲，戴黄褐斗笠，披一身战袍。 大殿里的木兰戎装出征像 隋恭帝义宁年间（公元578），突厥犯边，朝廷募兵，木兰之父名在军册。木兰看到父年老体弱，便女扮男装代父从军，征战疆场十二年，屡建功勋，无人发觉她是女流。回来后天子封尚书，木兰不受，恳请省亲。她带领军士返家后，脱去战袍，换上闺装，跟去的士兵大为惊讶，认为这是自古未闻的奇事，回报天子。天子闻讯立召木兰回朝，欲纳木兰为妃。木兰以死上拒，撞死在金殿上。唐代，追赠她为“孝烈将军”。后人为了祭祀她，就在其故里营廓镇建造了木兰祠。 木兰祠大门 一千多年来，每逢木兰的生日四月初八，地方官吏率领耆老邦民前来致祭，以缅怀英灵、教育后代。后来就沿袭成每年四月为期三天的香火大庙会，豫鲁苏皖四省交界百余里的群众，纷纷前来赶会烧香，进行贸易。 香火缭绕的木兰祠 《木兰辞》是中国南北朝时期的一首北朝民歌，选自宋代的《乐府诗集》，在中国文学史上与南朝的《孔雀东南飞》合称为“乐府双璧”。其全文如下: “唧唧复唧唧，木兰当户织。不闻机杼声，惟闻女叹息。问女何所思，问女何所忆。女亦无所思，女亦无所忆。昨夜见军帖，可汗大点兵。军书十二卷，卷卷有爷名。阿爷无大儿，木兰无长兄。愿为市鞍马，从此替爷征。 毛主席手书的《木兰辞》 “东市买骏马，西市买鞍鞯，南市买辔头，北市买长鞭。旦辞爷娘去，暮宿黄河边。不闻爷娘唤女声，但闻黄河流水鸣溅溅。旦辞黄河去，暮至黑山头。不闻爷娘唤女声，但闻燕山胡骑鸣啾啾。 木兰祠前有四个香炉，香火十分旺盛。其实花木兰与关公一样，人们都已把他们由英雄看作为神灵。 “万里赴戎机，关山度若飞。朔气传金柝，寒光照铁衣。将军百战死，壮士十年归。归来见天子，天子坐明堂。策勋十二转，赏赐百千强。可汗问所欲，木兰不用尚书郎，愿驰千里足，送儿还故乡。 “爷娘闻女来，出郭相扶将；阿姊闻妹来，当户理红妆；小弟闻姊来，磨刀霍霍向猪羊。开我东阁门，坐我西阁床。脱我战时袍，著我旧时裳。当窗理云鬓，对镜帖花黄。 大殿前的楹联 “出门看伙伴，伙伴皆惊惶。同行十二年，不知木兰是女郎。雄兔脚扑朔，雌兔眼迷离；双兔傍地走，安能辨我是雄雌？” 木兰陵园 《花木兰》也是华特·迪士尼影片公司出品的电影名称，由刘亦菲、甄子丹领衔主演，于2020年9月在国内上映。而这部影片又是根据迪士尼于1998年出品的同名动画片改编的。 木兰祠简介 离开木兰祠后，我们继续上高速公路，到达安徽省淮南市的寿县，入住古城附近的维也纳酒店，并在隔壁的清风楼餐厅晚餐。我们在多个城市住过维也纳酒店，印象较好。 10月21日，星期四，山东内陆游的第十二天。今天的大景点只有一个八公山，此外还游览了寿县古城，并品尝了当地有名的“豆腐宴”。 寿县八公山风景区 八公山原称北山，因淮南王刘安与八公学仙炼丹于此，西汉时改称为八公山。八公山可以专指肥陵山，其海拔168.5米；也可以城北诸山，有大小山峰五十余座，最高峰白鹤山海拔241.2米。 走近八公山白塔寺 北宋时，一高僧从洛阳白马寺而来寿州八公山，于此处建筑了白塔寺，重修了白塔，成为朝圣游览之地。清《凤台县志》记载：“白塔山山巅有白石塔，文峰山之东为庙山，山上有白塔寺，皆北宋所建。今塔庙尽废，仅遗址耳”。 有点陡峭的88级石阶 今人重修白塔寺,于2001年9月举行开光大典。重修的寺院坐落于八公山炼丹谷中，背靠妙华山，面朝东南的马鞍山，两则青山簇拥，仿佛坐在一把太师椅上，真是风水绝佳之地。从山下登完88级台阶，见山门外竖着一座牌坊，用花岗岩贴面，云纹柱头，纹为花岗岩雕琢而成。 僧侣们正在早修行 寺内两侧廻廊上供养着五百罗汉站金砖雕象。寺内除阿难、迦叶两尊者像为木雕外，其余28尊佛菩萨造像全为铜铸，谓之金身菩萨。大雄宝殿内高8.5米、重2.5吨的释迦摩尼佛坐像，是安徽省第一大室内铜铸坐佛。 僧侣带着信众虔诚地念经，我们很远就听见了朗朗诵经声。 寿县是历史上淝水之战的发生地。淝水之战发生于公元383年，是东晋十六国时期北方前秦与南方东晋一系列战役中的决定性战役。前秦出兵伐晋，于淝水（今安徽寿县的东南方）交战，最终东晋仅以八万军力大胜八十余万前秦军。淝水之战是中国历史上以少胜多的著名战例，前秦败给了东晋后，北方分裂为后秦和后燕等政权。而东晋则趁此北伐，把边界推进到黄河南部。 寺庙的路灯风格不太协调 淝水之战留下了几个著名的典故：一是“投鞭断流”。前秦皇帝苻坚在统一中原后，会群臣谋灭东晋，群臣皆曰“未可图”。苻坚却说：“今以吾之众旅，投鞭于江，足断其流，又何险之足恃乎。”（《晋书· 卷一一四 ·苻坚载记下》）遂率军80万出征，攻占东晋守城寿阳。后人以“投鞭断流”来形容军队阵容鼎盛，或机构人才辈出。 白塔寺牌坊 二是“草木皆兵”。前秦的先头部队被晋军偷袭，溃不成军，动摇了苻坚的信心。“坚与苻融登城而望王师，见部阵齐整，将士精锐。又北望八公山上草木，皆类人形，顾谓融曰：‘此亦勍（qing）敌也！何谓弱乎？’怃然有惧色。”（《晋书·卷一一四·苻坚载记下》）后来，人们以“草木皆兵”来形容神经过敏及疑神疑鬼。 白塔寺主殿 三是“风声鹤唳”。前秦苻坚的军队在淝水之战中大败，他率领余兵逃回北方。当他们听到风吹过的声音，以及飞鹤的鸣叫，都以为是晋兵仍在穷追不舍，于是他们日夜逃跑。“自相蹈藉者蔽野塞川，其走者闻风声鹤唳，皆以为晋兵且至。”典出《晋书·卷七十九·谢安传》。后人以“风声鹤唳”形容心灵脆弱不堪，一旦风吹草动都受不了，亦可形容岌岌可危之处境。 八公山的石林 石林是八公山风景区中的地质景观。石林景观连绵不断，面积约30万平方米，出露高度为1.5米至5米。由于岩性、构造和水的综合作用，形成了今天的岩溶石林地貌。大约7亿年前，八公山一带曾是浅海滩，散布着大量石块碎屑。由于地壳变动，八公山一带沉入海底，石块碎屑被挤压成了八公山脉。那些因挤压而形成的岩石经过千万年的风雨侵蚀,便形成了今天的石林景观。 石林之间可行走 淮南王刘安是西汉高祖刘邦之孙，封地都邑设于寿春，即今寿县。八公山是刘安的主要活动地，曾集中了当时一流的知识分子，博大精深的《淮南子》也是在这里诞生的。《淮南子》成书于汉武帝建元二年(前139年)，又名《淮南鸿烈》，是刘安及以“八公”为首的门客集体编写的一部哲学著作。《淮南鸿烈》一书在继承先秦道家思想的基础上，糅合了阴阳、墨、法和一部分儒家思想，但主要的宗旨属于道家。“鸿”是广大的意思，“烈”是光明的意思。 汉淮南王宫 原书内篇二十一卷，中篇八卷，外篇三十三卷，至今存世的只有内篇。“说林、说山、人闲诸篇多纪古事”。这部书的思想内容以道家思想为主，同时夹杂着先秦各家的学说。梁启超说:“《淮南鸿烈》为西汉道家言之渊府，其书博大而和有条贯，汉人著述中第一流也。” 胡适说: “道家集古代思想的大成，而准南书又集道家的大成。” 淮南王刘安塑像 《太平广记》载:“时诸王子贵侈，莫不以声色游猎犬马为事。唯安独折节下士，笃好儒学，兼占候方术。养士数千人，皆天下俊士。”刘安继位后，厌倦宫廷纷争，崇尚学问研究。为了施展他在学术上的抱负，广泛招集天下贤达饱学之士，梳理先秦古籍，讨探道家理论，总结治国方略，研究天文地理、军事历法、农工医算。 他们著书立说，使八公山下的淮南国成为当时享誉天下的文化、科研中心。在众多的门客中，有饱学儒士，有道家子弟，有将门之后，有江湖术士。其中的佼佼者有八人，他们是苏非、李尚、田由、雷被、伍被、晋昌、毛被、左吴，时称“八公”。 八公山登高台 登高台即升仙台，分为三层，按道家八卦方位建成八角形，最高一层中间镶嵌的阴阳鱼图案，用黑白两色大理石雕成。升仙台所在的山峰名谓“思仙台”,见载于道家典籍《神仙传》一书。 说的是当年刘安在山顶修筑丹室，招方术之士谈道炼丹。有一天来了八位须眉皆白的老者，要见刘安。守门人说“吾王好长生，今先生无住衰之术，未敢相闻。” 只见八公笑道，你嫌我们老，我等现在就变成少年吧。八位老者瞬间全变成了满头黑发、面如桃花的少年。 登高台即升仙台 守门人大惊，连忙去通报刘安。刘安立即将八公迎到思仙台丹房内，奉为上宾。八公遂授之与道家秘笈玉丹经36卷，并传授给刘安各种法术。待到刘安修道成功，八公让刘安登上思仙台举行大祭活动。埋金于地，随即白日飞升，上天成了神仙。当时刘安盛放仙丹的器具有余渣，鸡犬舐啄后尽得升天，由此留下了“一人得道，鸡犬升天”的神话故事。 升仙台上望群山 八公山的《淮南子》文化园有七组石雕，题材出自《淮南子》和《淮南万毕术》，内容包括：《淮南子》的作者淮南王刘安与八公；二十四节气、十二月令；冰透镜、水法炼铜；孙叔敖治水；女娲补天、后羿射日、嫦娥奔月；削足适履、一叶知秋、塞翁失马。 淮南王刘安与八公 八公山景区其实是个国家森林公园，总面积达2759公顷，这么大的景区仅半天时间自然走不过来。我们从北门进来，顺着白塔寺、石林、淮南王宫、升仙台、《淮南子》文化园的路线走了一圈，仍然从北门出来，还有一些景点没有看到。 九月十六看桂花 肥陵山原建有淮南王刘安庙，其东南麓有淮南王刘安墓，山的西南麓则有赵国名将廉颇的墓。淮南王墓前存有清同治八年(1869年)的“汉淮南王墓”碑。安徽省政府于1986年公布其为省级重点文物保护单位，并由寿县政府拨款重修。 淮南王刘安墓 八公山也是豆腐的发源地，后世公认淮南王刘安及八公为豆腐发明人。五代谢绰《宋拾遗录》载:“豆腐之术，三代前后未闻。此物至汉淮南王亦始传其术于世。”南宋理学家朱熹诗云:“种豆豆苗稀，力竭心已腐；早知淮南术，安坐获泉布。”朱熹自注: “世传豆腐本为淮南王术。”元朝吴瑞所作《日用本草》云 :“豆腐之法，始于汉淮南王刘安。”明代药物学家李时珍所著《本草纲目》载 :“豆腐之法，始于汉淮南王刘安。” “豆腐发祥地”石碑 刘安发明豆腐与炼丹有关。他幽八公相伴，登北山而造炉，炼仙丹以求寿。他们取山中“珍珠” “大泉” “马跑”三泉之水磨制豆汁，又以豆汁培育丹苗。未料豆汁与盐卤化合成一片白白嫩嫩的东西，当地农夫取而食之，竟然美味可口，于是取名“豆腐”。刘安也就一不小心成为豆腐的发明人。 ”中国豆腐村“大泉村 玛瑙泉和大泉（水晶泉）位于五株山的西南麓，两泉间距500米。泉水清澈味醇，久旱不涸，是制作八公山豆腐的主要水源。大泉村隶属寿县八公山乡，该村号称“中国豆腐村”。有国家非物质文化遗产-豆腐制作技艺，以及豆腐文化体验馆等。 大泉村电线杆上的广播喇叭 寿县别称寿州、寿春，现隶属于安徽省淮南市，位于淮河中游的南岸。历史上曾经四次为都，十次为郡。寿县是楚文化的故乡，豆腐的发祥地，淝水之战的古战场，素有“地下博物馆”之称。 国家历史文化名城-寿县 寿县古城墙始建于宋，重建于北宋熙宁年间，明清时曾多次修葺，已历经900多年。城墙有四门，东为宾阳，南为通淝，西为定湖，北为靖淮，四门的瓮城依然保存。城墙周长7147米，高9.7米，底宽20米，顶宽10米。城墙外加筑了一圈高3米、宽8米的护城石堤，又叫泊岸。因此城墙既有军事防御体系，也具备防洪功能。2001年6月，寿县古城墙被国务院批准为第五批全国重点文物保护单位。并于2012年被列入世界文化遗产预备名单“中国明清城墙”项目。 寿县古城墙 中午，我们在寿县古城里的“寿州美味厨”餐厅享用豆腐宴。价格不菲，每人餐费百元以上。随着出游次数增多以及年龄增长，我们的傅领队认为今后出游不仅要看山玩水，也要更多地领略当地文化，体验当地特色。 寿州美味厨是“豆腐宴”非物质文化传承之店 寿州豆腐宴是以豆腐为主体的烹饪艺术展现，追求的是食材与厨艺的完美融合。通过一代代传承人的研发改进，现在可以用30多种方法烹调豆腐宴，菜肴品种从几十种增加到数百种。豆腐宴不仅是一种美食，也是一种工艺品，往往令食客眼花缭乱，不忍下箸。 非遗传承人张士宏先生给团友们讲解菜名及传统的制作技艺 如今的八公山豆腐宴里，例如楚币豆腐、时苗留犊、刘安点丹、投鞭断流、风声鹤唳、鸡犬升天等一系列菜品，都是以在淮南寿县发生的故事为背景来构思的。此外还有爆竹声声、鸡浆豆腐、五彩豆腐、菊花豆腐、以及豆腐水饺等佳肴。 小视频-非遗传承人张士宏介绍豆腐宴 “淝水之战”的餐具形如一艘满帆战船，豆腐做成的将士们整齐排列，在餐桌上演绎了一出以少胜多的战例。 “淝水之战” 时苗是东汉巨鹿人，曾任寿春（今寿县）令。他上任时乘母牛驾车，到寿春后牛生一犊。时苗离任时将牛犊留下，不肯带走。后人用以形容为官清廉，不贪财图利。 “时苗留犊” 服务员端上来一盆“泉水豆腐”，有圆磨也有方框。平滑如镜的豆花虽然简单，看上去却很讨人喜欢。 “泉水豆腐” “豆腐水饺”更为奇特，馅心用的是鲜肉，那饺子皮竟是用豆腐拌淀粉擀制而成。饺子放水里煮熟后，不破不散不烂，口感如同豆腐花。但用筷子去夹这豆腐水饺，倒要小心点，还是用调羹稳妥一些。 “豆腐水饺” “寿州美味厨”规模不大，名气不小，墙上挂满了各种奖牌和照片。“非遗传承”这块牌子给店里带来了人气和效益，豆腐宴的口味已退居其次，而造型奇特精美、制作工艺精巧，倒成为宴席的重头戏。 豆腐宴的厨房 午餐之后，团友们就在古城里自由活动。从大街上看，基本看不出古城的样子，沿街的商铺店面也没有可以装饰得古色古香。但古城内还是有一些地方可看，除了古城墙之外，还有博物馆、报恩禅寺、孔庙、清真古寺等景点。其中寿县孔庙和寿县清真寺是全国重点文物保护单位。 具有一千三百多年历史的寿县报恩寺（傅正明摄） 风格奇特的寿县天主教堂（傅正明摄） 10月22日，星期五，山东内陆游的第十三天，也是结束之日。本次出游原计划十五天，从合肥返沪。由于这几天内蒙、甘肃等地疫情吃紧，我们的傅领队决定谨慎为好，提前两天结束行程，不去合肥了，今天从淮南的寿县直接返沪。 我们在八卦洲服务区休息，然后就过长江。 下午四点多，我们平安返回十三天前的出发地上海市瞿溪路。朋友们互道再见，各自回到温暖的小家，并期待着再次一起出游。 我们在新桥服务区午餐，江阴市新桥镇拥有“海澜之家”和“江苏阳光”两个大品牌。 回家后在地图上看看画画，以便有个行程路线概念。这次出游大致是在山东省的中部一路北上，到了济南后就转到山东省的西部，再一路南下，经过河南商丘和安徽淮南，最后回到上海。 山东内陆游路线示意图 为期十三天的山东内陆游顺利结束了。非常感谢傅正明、朱慧音、薛载明等志愿者，他们精心安排落实了这次丰富的行程！感谢方银龙先生的辛勤工作和精湛技术，让我们平安顺利地坐着大巴车旅行了数千公里！感谢团友们和朋友们对山东游美篇的关注和欣赏，你们的分享和鼓励是我写作美篇的动力！ 尼山圣境的粉黛草 《山东内陆游》美篇共六集，至此全部完成。澄江海锋感谢您的阅读！ <a contenteditable="false" href="https://www.meipian.cn/3utj8l2f?share_from=self" target="_blank"> 山东内陆游（5）聊城-阳谷-菏泽</a><a contenteditable="false" href="https://www.meipian.cn/3uple4k4?share_from=self" target="_blank"> 山东内陆游（4）泰安-聊城</a><a contenteditable="false" href="https://www.meipian.cn/3ukwrm5q?share_from=self" target="_blank"> 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