蒜宝宝🧄成长变身记

美友60768611

蒜是我们生活中很常见的一种食物，我们经常吃蒜，但是蒜却一直没有得到系统的研究，在生活中教师发现幼儿对大蒜产生了兴趣，于是带幼儿对大蒜展开了一系列的研究，围绕大蒜进行了各种丰富的活动，让幼儿亲身体验了与蒜相关的各种活动。 首先，教师带领小朋友们认识了大蒜的外形，小朋友们说大蒜是扁扁的圆形，上面带有川条纹，给小朋友们每人发了一头大蒜，然后摸了摸大蒜感受了一下它的表皮特点。 教师让小朋友根据经验说了说大蒜的味道，然后剥开大蒜皮，幼儿闻了闻大蒜，感受其味道。 我们对大蒜的结构进行了细致的剖析，找到了它的外衣，花茎，茎盘，底部，没想到小小的大蒜还有这么多我们不知道的结构及名称啊！ 通过观察我们手中的大蒜，发现大蒜有大有小，于是为了满足好奇心，我们找到了一头最大的和一头最小的蒜掰开仔细的数了数它们各自有多少瓣蒜。 经过点数，发现我们准备的这些大蒜中比较大的蒜有12瓣，比较小的蒜有8瓣。 大蒜的颜色：白色和紫色（紫皮蒜） 我们一起认真剥大蒜啦～ 经过一段漫长的时间，我们的大蒜终于都剥好啦！ 我们准备好了小盒，装上适量的土，然后一起合作开始种蒜啦，小朋友都兴致勃勃的拿起剥好的蒜很投入的种起来，在这里我们还学习到了种蒜新技能：蒜头朝上底部朝土那一面，蒜身放入土里一半左右就可以了，种好之后我们还给蒜浇上了水。 看，我们种的蒜整整齐齐，真好看！ 种植大蒜之水培大蒜 我们学习了大蒜在土里的种植方法之后，又和老师一起探讨了水培大蒜的方法，需要把大蒜的头部底部清理平整，我们一起尝试了一下种植水培大蒜，期待它的成长。 水培大蒜成功啦！经过两天的时间水培大蒜长出了根和蒜苗。 水培大蒜每天都在成长变化 小朋友们很认真的观察植物角里自己种的大蒜，非常有成就感！ 大蒜的华丽变身——腊八蒜 准备一些剥好的大蒜 准备密封性好的玻璃瓶，用水冲洗干净并用纸巾擦干净，保持瓶子内部干燥。 准备材料：醋大蒜白糖盐 幼儿分别对白糖，盐进行品尝，以便于更好的区分两种调料。 第一步，在瓶子里放满大蒜，有细心的小朋友还挑出了坏的蒜。 幼儿根据腌制腊八蒜的调料白糖，盐，醋的比例进行投放，为了让调料均匀分布，再用筷子搅拌一下。 腌制完成，拧紧盖子进行密封收藏，瓶底有遗漏的醋用干净的纸巾擦干净。 腊八醋腌制完成，静待20天左右，小朋友们都很盼望吃到自己腌制的腊八蒜呢。 大蒜的全身都是宝😃，除了蒜瓣有大作用，垃圾桶也并不是蒜皮的归宿，我们齐心协力为蒜皮找到了合适的地方，那就是用它来做小绵羊的皮毛，不仅适合，而且美观环保。 有了皮毛的小绵羊更可爱了呢😋 这是我们探索的大蒜自然角各板块。种植大蒜区——包括土培大蒜和水培大蒜 腊八蒜制作区—— 包括幼儿制作腊八蒜的材料和详细流程 作品展区——蒜皮小绵羊🐑贴画 我们的蒜宝宝专区自然角，详细记录了每个板块的实施过程，小朋友体验感极佳！ 通过本次活动使幼儿对大蒜有了充分的认识，并动手体验到了剥蒜，种蒜，做腊八蒜的乐趣，全程时间较长，幼儿有充分的时间完成这些活动，本活动让幼儿真正动了起来，丰富了知识经验，满足了好奇心，明白了看似小小的蒜也能实现大大的价值。在后期我们会继续观察大蒜的生长变化并做观察记录，腊八蒜变绿的过程，不断丰富与完善我们的自然角，通过蒜宝宝自然角主题活动让幼儿得到进一步的发展。