<p class="ql-block"> 10月19日，中阳县餐饮行业从业人员职业技能提升培训开班仪式在誉远职业技能培训学校举行。县市场局王根锁主任、县餐饮住宿协会刘应宏会长参加了开班典礼，来自全县学校食堂、职工食堂、大中型餐饮服务单位的49名从业人员参加了培训。</p> <p class="ql-block"> 会上，王根锁同志强调到：“授之以鱼，不如授之以渔。”希望学员们正确认识培训目的，遵守纪律，充分利用此次培训机会，谦虚学习，提升职业技能，达到学以致用。</p> <p class="ql-block"> 本次技能培训为期8天，采取理论与实践相结合、老师与学员共互动的方式授课，按需求开展食品卫生安全、职业心态、食物营养搭配、火候与刀工实操、烹饪技术等课程，培训结束进行了理论知识和实操技能的考核，对考核合格的学员发放厨师初级证书。受到学员的一致好评，纷纷表示“感谢领导对我们的关心，这样的培训使我们的技能和水平得到了质的提升，对我们以后的工作中非常有帮助！”</p> <p class="ql-block"> 下一步，我局将尽快组织餐饮行业从业人员进行第二期技能提升培训，真正让中阳县的餐饮业提档升级，上一个新台阶！</p>