“硬核”教育——琳山生产实践活动（第三天）

何丽

前天答案揭晓:朱洗（琳山农校创办人） 朱洗（1900.10.14—1962.7.24），男，汉族，浙江临海人。实验生物学家，中国杰出的生物学家之一，中国细胞生物学和实验生物学的创始人与奠基人之一。 匠心独运方显雄才大略 　　宋·李格非《洛阳名园记·李氏仁丰园》：“今洛阳良工巧匠，批红判白，接以它木，与造化争妙。” 　　《汉书·武帝纪赞》：“如武帝之雄才大略，不改文、景之恭俭以济斯民，虽《诗》、《书》所称，何有加焉？” 　　而今，我们的孩子各种奇思妙想，惠心兰指，精研图纸,推敲各种机械原理,齿轮的法线,轮廓线,偏差,啮合线,分度圆,齿顶圆。于是乎，一件件作品活灵活现，既富艺术感又趋生活化。 　　精心地设计，细致地勾画，小心地切割，这是一群能工巧匠，亦是一群有雄才大略的艺术家、科技师！ 共推石磨同饮豆浆甜在心 　　传统美食是一种文化。 民以食为天。作为吃货，一堆问题要究:石磨是谁发明的？豆浆的发明者是谁？怎样制作石磨豆浆？石磨豆浆味道怎样，有甚营养？来来来，了解一下豆浆文化。孩子们已经给大家展示了，而我也已百度好，只等你的凤目阅之。 石磨豆浆营养 石磨豆浆生产工艺：石磨磨齿均匀运转速度慢所磨制的豆类产品充分保留了豆类的本色及纯正香味，不仅豆制品含量高、营养成分多，而且粉质细腻，豆香浓郁，又保留了豆类产品所富含的多种微量元素.又避免了当代大型机械生产中高温、高压造成的营养成分破坏。不含任何添加剂、增白剂，原色原味，口感好。有降血脂、血糖，生津养颜的保健功效。 石磨的来历 石磨的发明人—鲁班 鲁班是中国古代一位优秀的创造发明家。他生活在春秋末期，叫公输班，因为他是鲁国人，所以又叫鲁班。据说他发明了木工用的锯子、刨子、曲尺等。他还用他的智慧，解决了人们生活中的不少问题。在鲁班生活的时代，人们要吃米粉、麦粉，都是把米麦放在石臼里，用粗石棍来捣。用这种方法很费力，捣出来的粉有粗有细，而且一次捣得很少。鲁班想找一种用力少收效大的方法。就用两块有一定厚度的扁圆柱形的石头制成磨扇。下扇中间装有一个短的立轴，用铁制成，上扇中间有一个相应的空套，两扇相合以后，下扇固定，上扇可以绕轴转动。两扇相对的一面，留有一个空膛，叫磨膛，膛的外周制成一起一伏的磨齿。上扇有磨眼，磨面的时候，谷物通过磨眼流入磨膛，均匀地分布在四周，被磨成粉末，从夹缝中流到磨盘上，过罗筛去麸皮等就得到面粉。 豆浆的发明 豆浆发明者：1900多年前的西汉淮南王刘安。 相传淮南王刘安是孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。刘安在淮南八公山上炼丹时，偶然将石膏点入豆浆之中，变成了豆腐，豆腐从此问世，这在诸多典籍中均有记载。 磨豆浆喽 　　制浆是豆制品生产过程中提取大豆内蛋白质的头道工序。制浆工艺共分选料、浸泡、碾磨、过滤、煮浆和滤熟浆等六道工序。 　　你加豆，我推磨;你舀浆，我过滤。同舟共济把豆浆磨。 把“浆”言欢 　　集众人推磨之力，合而饮之，甜！一饮而尽，爽！ 喝豆浆喝出了聚义厅结义感，非同济班莫属！ 　　学做石磨豆浆，传承的不仅传统美食技艺，更是传统文化！ 匠心筑梦从五金手工起 　　2015年，中央新闻推出了特别节目《大国工匠》。一群匠人默默坚守，孜孜以求，在平凡岗位上，追求职业技能的完美和极致。最终脱颖而出，跻身“国宝级”技工行列，成为一个领域不可或缺的人才。 大国工匠匠心起，手工始。一张铁丝网，一条铁皮，两根手柄，一个凹槽，一把老虎钳，秉住呼吸，耐心地塞，小心地包，使劲地按压，诶，一个手工制作的过滤网诞生了！ 也许，诞生的不仅仅是过滤网，还有未来的大国工匠！ 篝火晚会激情四射 　　篝火晚会上，或歌曲，或跳舞，或小品，或乐器演奏，节目丰富多彩。台上载歌载舞，台下欢声笑语，晚会成了欢乐的海洋！ 　　两位校长的深情演唱，更是把晚会推上了高潮！呐喊声，欢呼声，喝彩声，声声震天！ 　　月上柳梢头，人约明后天！再续！