教育家陈鹤琴认为:“大自然、大社会是知识的主要来源。” 天气和季节的交替，枯萎和新生的变化，身边的种种都能成为孩子们的课程，促进他们的发现与互动、探索与思考。 9月初，孩子们陆陆续续带来了各自的植物，开启了观察与发现之旅…… <p class="ql-block"> 其中，就有不少孩子带来了大蒜👇</p> <p class="ql-block"> 一个多月以后，孩子们发现大蒜长长了、变歪了、变黄了……<br></p> 孩子说可以吃啦！于是我们一起百度百科，了解大蒜的营养价值！ 原来大蒜含有丰富的蛋白质，不仅能杀菌、抗癌，还能抵御流感！小朋友都要多吃大蒜噢！ 那么，大蒜该怎么吃呢？ 我们一起查看大蒜的多种做法，看着视频里香喷喷的大蒜炒鸡蛋、大蒜炒腊肉、大蒜炒香肠、大蒜蛋饼……孩子们直呼想吃！ 第二天，每个孩子都带来了一个鸡蛋。 带鸡蛋的过程中，孩子们又学会了<b>保护鸡蛋</b>！用布包住、用小袋子提好……孩子们轻轻地将一个个鸡蛋放进蛋托里。 鸡蛋就放在走廊的柜子上，餐后玩积木时，孩子们还会相互提醒：“别把鸡蛋碰到咯！” <h3 style="text-align: center"><font color="#39b54a"><b>“我们什么时候可以吃呀？”</b></font></h3> <h3 style="text-align: center"><b><font color="#ff8a00">铛铛铛~铛！</font></b></h3> <h1 style="text-align: center"><b><font color="#ff8a00">家长助教俊俊妈妈来啦！</font></b></h1> 开饭店的俊俊妈妈对于“烧大蒜”很有一套！而今天，俊俊妈妈不仅仅是大厨，还是小朋友们的新老师！ 俊俊妈妈给大家讲解大蒜的组成部分、如何剪大蒜叶、清洗需要注意什么…… <h3 style="text-align: center">小朋友们大战身手啦！</h3> <h1 style="text-align: center"><b>🎄第一步：剪大蒜</b>🎄</h1> 看！这是我亲手剪断的大蒜叶噢！ 剪断的那一刹那，一定非常有成就感吧！ 盆里的大蒜叶越来越多！ 孩子们亲手剪了这么多大蒜叶噢！ <h1 style="text-align: center"><b>🎄第二步：洗大蒜🎄</b></h1> 认真清洗每一片蒜叶…… 没有水龙头了，接根水管一起洗！ 多冲冲水才能干净！ <h1 style="text-align: center;"><b>🎄第三步：剪成段🎄</b></h1> 需要的食材已就位：大蒜、鸡蛋、腊肉、香肠、料酒、盐、油。 俊俊妈妈先给大家演示： 小朋友纷纷拿起剪刀，尝试剪段。但剪段比剪断可难太多了！孩子们体会到了挑战和不易。 以后要多多锻炼噢！ <h1 style="text-align: center"><b>🎄第四步：打鸡蛋🎄</b></h1> 俊俊妈妈敲开蛋壳，鸡蛋噗通落入碗中。 十几个鸡蛋通通打入碗里，满满的一碗，要小心搅拌噢！ 小朋友们也来试一试！ <h1 style="text-align: center;"><b>🎄第五步：炒大蒜🎄</b></h1> 配菜已准备，ready go！ 是不是超认真der~！ 孩子们目不转睛地盯着台上俊俊妈妈的一举一动，兴奋、激动、好奇、投入…… <h3 style="text-align: center">大蒜炒鸡蛋出锅咯！</h3> <h3 style="text-align: center">大蒜炒腊肉出锅咯！</h3> <h3 style="text-align: center"><b>香喷喷的大蒜美食来啦！</b></h3> <h3 style="text-align: center">“阿姨，我还想吃！”</h3> <h3 style="text-align: center">啊呜啊呜啊呜……</h3> <div style="text-align: center;"><b>点击视频👇👇👇</b></div><div style="text-align: center;">欣赏俊俊妈妈的大厨<font color="#ed2308"><b>Show Time</b></font>！</div> 我们一起来看看，孩子们对于今天的丰收大餐，有什么想法和感受吧！ 我们希望打开一扇门，让儿童能以他们的视角，看到世界本来的样子。<br><br> 我们希望自然与孩子所有的细胞都连接在一起，开创未来更多的东西。<br><br> 我们希望真实的感官体验启发着孩子们，看见自然的美，永远热爱生活、热爱生命。 <b>最后，感谢今天的家长助教俊俊妈妈！辛苦了噢！</b>