<p class="ql-block"> 好的大米煮出来的米饭应该是闻一闻有清香味,看着油光亮亮,吃一口软绵绵,放冷了不回生。</p><p class="ql-block"> 关于大米,江湖有言:北有五常,南有古辣。北五常天远地远,南古辣就在近前。</p><p class="ql-block"> 古辣镇位于桂中平原南部、大明山脉和镇龙山脉间的不丈垌平原,这里地势平坦、土地肥沃、气候宜人、雨水充沛、泉眼众多,非常适合种植水稻。"古辣香米”是这块土地的骄子,是国家地理标志保护产品。</p><p class="ql-block"> 在"创办一个基地,树起一个龙头,带动一个产业,致富一方农民"的引导下,"稻花香里”把农和旅、米和游很好地融合,成了古辣的一张靓丽名片。</p> <p class="ql-block"> 不丈垌</p><p class="ql-block"> “不丈垌”这名称的由来,有这样一个传说。相传很久以前,官府怀疑乡亲们瞒报土地,少纳税粮。就派官差来丈量核实种粮土地的实际面积。</p><p class="ql-block"> 官差来了一拨人,量了数月,抬头往前望,依然望不到边际。官差累了,更烦了,将手中的丈量工具一摔,叫道:“不丈了!”不丈垌由此而名。</p> <p class="ql-block">天空一望无际,田野也一望无际。田野的辽阔和天空的旷远构成了一幅大自然的画,是一处景致,是一种雅趣,更是一种奢华。哪一处高楼林立的小区能够欣赏到如此朴实素雅的景致,哪一座繁华的城市又能如此大事铺张地旷阔?</p> <p class="ql-block">古辣属南宁市宾阳县,距来宾市约80余公里,是来宾往南宁必经之地,不知多少次匆匆经过古辣,今天终于走进了她。</p> <p class="ql-block">白云深处,居民楼鳞次栉比,家家户户窗明几净,大街小巷整洁干净,栩栩如生的3D壁画跃然墙上,依水势而建的村落、优雅别致的白墙黑瓦,明清建筑的蔡村……美丽和谐的乡村就在眼前。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蔡家大院始建于明代,历经数百年的不断修缮,现存的大多数建筑,是清代举人蔡凌霄及蔡氏家族于咸丰九年后重修的,虽历经风风雨雨,许多建筑至今仍保护完好。这一<span style="font-size:18px;">古建筑群,堪称中国岭南古建筑的瑰宝。</span></p> <p class="ql-block"> 蔡氏古院有着五百多年历史的书香古院落,是中原文明与岭南乡村风格完美融合的明清至民国的大户人家之深宅大院。</p><p class="ql-block">大院按中国传统风格设计,风水巧构,并融合了西洋建筑风格。</p><p class="ql-block">蔡氏一脉在此传承21代,从明朝开始,蔡家先后共有八名弟子成为太学生,蔡家府第是为“太学第”。古院透溢着氤氲书香,缭绕至今绵延不息,古宅的一砖一瓦都寓含着传奇故事,大院的厅堂楼榭也弥撒着做事做人的道理。</p> <p class="ql-block">好山好水好田地,水乡稻香书香飘,长寿是稻花香里的注脚。蔡村的长寿墙</p> <p class="ql-block">簸箕画,土得掉渣却又很美的艺术。</p> <p class="ql-block">又是一个收割季,收割的机子开进了田野,丰收的喜悦爬上了脸庞,心情象万里晴空般宽阔,生活似甘蔗一样从头甜到尾。</p><p class="ql-block">金黄稻田一片,白云深处人家。</p>