重庆市历史建筑利用情况现状调查记

上善若水

渝东南之二

　　10月3日下午，愉快结束长寿狮子滩电站的调查项目，我们立即驶向下一站点——丰都粟子乡金龙寨村龙塘坝大院。导航显示到达龙塘坝大院的时间是下午6点，天气晴好，我们计划今天完成龙塘坝大院的调查工作。

从长寿出发一切顺利，高速路畅通无阻，车辆驶入丰都后车流量陡增，一路缓行，到丰都雪玉洞景区附近己达晚6点，车辆时停时缓，堵车非常严重。

缓行途中，同行的留英博士小陈见道路右侧立有“保家楼古村落”指示牌，凭借专业素养果断转头驶入其间。

　　保家楼古村落在三建乡绿春坝村辖区内，一到村口，一株高大茂盛的黄桷树映入眼帘，树下是石头堆砌的小巧而玲珑的平台，听妈妈讲故事的画面即刻在脑海浮显。一条小溪从古村穿流而过，小溪两旁的传统民居错落有致分布其间，小小的石拱桥联结溪岸人家，青砖黛瓦，古朴的石雕，雅俗共赏的木雕，与院落主人精心栽培、打造的景观园艺相得益彰，愰若置身“小桥流水”的江南水乡。依山傍水的古村，风景秀美，到访者停下匆忙的脚步，一壶清茶、一杯老酒，几个农家菜，让心灵自然回归。

古村不大，几户人家，只有一家民宿“花涧小厨”。国庆大假，生意兴隆，己没有空房给我们留宿，半小时走马观花游览后，只能遗憾离开。

保家楼古朴的石雕

雅俗共赏的木雕

　　挂牌的古树和长在古树上的亭子，坐在亭中，三五好友谈天说地，闲话家常，斗斗地主即可虚度光阴。

　　离开保家楼，继续前行，晚上8点赶到栗子乡。

栗子乡人质朴热情，当天恰逢赶场天，餐馆老板煮了10斤鲜栗子招待赶场的亲朋，见客人进店，顺手从桌上端来一盘招待我们，同行的鱼鱼美妹说凉栗子口感欠佳，老板马上邀其到厨房用不锈钢盆盛了满满一盆热栗子出来，粉粉面面，清香软糯微甘的栗子让我们赞不绝口，一盆栗子三下五除二扫得精光。探咨栗子的美味，老板告知：鲜栗子洗净，背面划十字口，放锅中用清水煮，水干即成。原来美味如此简单。

虽然今天因堵车未完成计划中的调查项目，但遇见了景色秀美的保家楼古村落，品尝了栗子乡原生态的清水煮栗子，将美味、美景都留在了记忆中。

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