特别的教室，特殊的课堂——记永嘉临江实践活动

广小2018级8班

　　每年10月16日是世界粮食日，在这个特殊的十月，我们前往永嘉临江实践基地体验农耕文化。老师们把教室搬到了大自然，在黄老师、胡老师、郑老师的带领下我们上了一堂特殊的课。

┋第一站┋ 做麦饼↘

　　南方多水稻，可永嘉有几个地方却种不了水稻，只适合种麦，于是每家每户几乎都种麦，并将多出来的麦子，磨成粉做成麦饼，成为庄稼汉出门必带的主食。闻名遐迩的永嘉麦饼便就此诞生。

　　事先将霉干菜、咸菜、精肥相间的肉丁调拌好做成馅。将面团捏成碗状，把馅料放在“面团碗”内，再将四面的面皮捏拢，将馅料严丝合缝地包进面团里。拿起擀面杖把馒头状的面团擀平，擀成为盘子形状，擀得越薄越好，但不能露馅，这样就做成了麦饼。

　　

　　烹制麦饼要掌握火候，把做成的麦饼贴在锅上，等麦饼的皮有点焦黄，翻个面，再烙，另一边也变成焦黄色就把麦饼拿出来。

　　瞧！金灿灿、香喷喷的麦饼出炉了，咬一口，满口充香！

┋第二站┋ 装饰花瓶↘

　　古时候，人们结绳记事，用不同粗细的绳子，在上面结成不同距离的结，结又有大有小。每种结法、距离大小以及绳子粗细表示不同的意思，他们就是用这种原始的办法记录风俗传统和重大事件。

今天我们将用这根能记事的绳，去点缀、装饰平白无奇的瓶子，让它们变得与众不同且光彩夺目。

　　

　　

┋第三站┋ 户外拓展↘

　　干好手工活，是时候测试一下身体素质了。翻墙、爬网、跳轮胎，水上栈道……每个项目无不惊险刺激。不但挑战个人的体能、心理，同时也考验了同学们的协作精神。我们互相鼓劲打气，每个人都顺利地完成了每个项目的挑战。看来想当一个农耕者，没有好的体能也是万万不行的。

┋第四站┋　　户外耕作↘

　　一把锄头，一片土地，阳光和汗水滋润了农作物的生长，高低不一的洼坑，是农作物的新家，转身离去的时候，我也会为新埋入的种子担忧，我松过的土它是否喜欢。只有经历过，才能明白爷爷捡起田地里零星稻穗时，眼里释放出寻回失物时的满足和珍惜。

┋结束语┋　　忆苦思甜↘

　　以一米耕地为教室，以自然为课堂，我们通过农耕实践活动学习户外生存技能，进行农耕作业，忆苦思甜，体验了不一样的农耕文化。这也让我们在辛苦劳作中更懂得珍惜当下美好的生活。