<p class="ql-block"> 热烈祝贺吉林市第五届朝鲜族泡菜文化节圆满成功！泡菜是新鲜蔬菜经冷处理发酵后变成乳酸菌的菜品。它营养丰富，甜美清爽 ，非常下饭，具有朝鲜族特殊的妈妈味道。我们朝鲜族每餐必备的第一菜肴。汉族同胞也非常喜欢吃。泡菜已纳入中国非遗文化。</p><p class="ql-block"> 民俗泡菜文化节在祥和的歌舞中拉开了序幕。32位身穿朝鲜族民族服装的姐妹们，现场拌泡菜，教身边喜欢吃泡菜的朋友们学习制作，现场妙趣横生。这一天我们以姜明春团长带队的金达莱日月艺术团员既在台上展示风采，台下又和大家分享制作。弘扬了民族精神，实践了民族精神，收获满满，喜悦多多！</p><p class="ql-block"> 我就是32位中的一员，非常自豪和欣慰！</p>