<p class="ql-block"> 题记</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">南山霜叶红似火，游毕南山烩面喝。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">地摊烩面看似简，幸福生活不在多！</p><p class="ql-block"><br></p> 赏红叶 <p class="ql-block"> 星期天下午，朋友打电话邀请我们去外边玩儿。</p><p class="ql-block"> 从县城出发沿着310国道，一直向东，到小关镇镇区，再往南，来到狄坡，站在大山上，看着满山红叶，闻着新鲜空气，自由呼吸着大自然给与我们的珍贵礼物。</p> 喝烩面 <p class="ql-block"> 在山上我们就计划着要去米河吃地摊烩面。</p><p class="ql-block"> 下得山来，来到繁华的米河镇区，七拐八拐来到米河“地摊烩面”，朋友带着一直往里走，数了数共7家，走到最里边。</p> <p class="ql-block"> 见到店外张贴着外菜莫入的提示。</p><p class="ql-block"> 进入店内，我们报了四小碗烩面，然后外加两份菜。</p><p class="ql-block"> 老板娘兼厨师说:俺这没有菜。</p><p class="ql-block"> 第一次见和听这样的说法——饭店没有菜品。而且一直都没有。</p><p class="ql-block"> 然后我们要提前付账，老板娘说:别忙着付，我光忘，吃完饭再付。然后，老板娘把收款码收起来。</p><p class="ql-block"> 第一次听说——饭店不让提前付款。</p> <p class="ql-block"> 走进里间，在小桌子旁，看到了一个熟人，一个漂亮的“女熟人”，聊了几句。</p><p class="ql-block"> 坐在另外一张小桌子旁，桌子是长条桌，有30多公分高，坐的是很低的小墩儿。</p><p class="ql-block"> 如此简陋的饭店，就像回到了80年代。</p> <p class="ql-block"> 就这样简陋的饭店里竟然顾客盈门。</p><p class="ql-block"> 等了十几分钟，烩面端了上来。我端祥着这烩面，老瓷碗，白色的烩面，烩面上撒着绿丝丝韭菜花儿，几块儿牛肉，颜色不错。</p> <p class="ql-block"> 先挑起一块牛肉，酱汁牛肉，再抄起一根烩面，可能有点急，一根面条遛进嘴里，感觉滑滑的，烩面口感不错。</p><p class="ql-block"> 再端起碗儿，抿起嘴，吸了一口烩面汤。</p><p class="ql-block"> 汤有点油。</p><p class="ql-block"> 抓了一把蒜，只有我一个人吃。朋友媳妇说，吃了蒜，离我们远点！</p><p class="ql-block"> 吃着，喷着！</p><p class="ql-block"> 喷着，吃着！</p><p class="ql-block"> 吃着，说着！</p><p class="ql-block"> 一碗烩面很快下肚！</p><p class="ql-block"> 一碗面吃的肚子撑了起来！</p><p class="ql-block"> 4个人！</p><p class="ql-block"> 4碗面！</p><p class="ql-block"> 44元钱！</p><p class="ql-block"> 俗话“酒足饭饱”！</p><p class="ql-block"> 今天是“无酒无菜饭饱”！</p><p class="ql-block"> 这种无酒无菜的饭店真是“奇葩”，我还真有点喜欢这种“奇葩”的感觉！</p> <p class="ql-block"> 吃过饭，在橱窗口看漂亮的女厨师在扯烩面，她从盛烩面胚的容器里拿起一胚烩面，轻快地向两边一拉，然后拽着两段，连拉带晃悠，几下下来，烩面胚变成了绳子似的，再在中间一批，烩面变窄，然后分为几截儿，然后手中的烩面被抛进滚烫的锅中！下进细细的海带！</p> <p class="ql-block"> 吃过饭，天已是黑幕笼罩！</p><p class="ql-block"> 在街上，还能看到车辆过后，车屁股后泛起的尘土！我知道这是720水灾后，米河镇还处在“康复期”，道路整修还需时日！</p><p class="ql-block"> 在居民的楼房里，我依稀看到居民们欢快的身影，他们在灾后，虽然带着伤痛，但是身上充满的更多的是对美好生活的向往！</p><p class="ql-block"> 地摊烩面店铺简陋，但是能够在这里感受到热气腾腾的生活，在这里能看到生活里最朴实和简单的一面，这样的经营方式在现在已不多见，这种简约的吃饭方式能够在这里发展，让我感受能够感受到米河人民朴实、纯真和俭朴的一面！这烩面和我认识的几个米河的教师同行们一样——朴实、纯真和热情！</p><p class="ql-block"> 其实简简单单的生活才是生活应有的样子！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">吃个碗底朝天</p>