【课程故事】中五班“南瓜大发现”——《遇见·蔬菜》课程系列活动二

余昌丽

在户外散步时，孩子们发现了小班的自然角里有一株南瓜藤。他们围在一起讨论着，圣杰说:“这是南瓜藤，怎么没有长出南瓜来呢？”童童说:“我知道在超市有南瓜。”“我知道菜市场也有”欣语说。随着孩子们的发现，他们对南瓜产生了浓厚的探索欲望，为此，开展了以南瓜为主的课程故事，一起来看看吧！👇👇 　　家园协作才能更好的为孩子们提供环境资源，看我们的家长们大力的给予支持👏👏👏 遇见南瓜——各种大南瓜合集 孩子们在初遇蔬菜时，惊奇的发现了各种各样的南瓜。 　　宝贝们还在南瓜藤上发现了南瓜。 走进南瓜——我们一起探秘 和老师一起来认识我们收集来的风格迥异的南瓜吧！ 　　“我的南瓜绿色的，你的是黄色的”“我的长你的圆”，有大有小。孩子们以自己的方式去感知南瓜的色、香、大小、轻重，发现南瓜的秘密，和同伴进行交流讨论，把自己的感受用简单的语言表达出来。 玩转南瓜——南瓜身上全是宝💁：南瓜的肚子里有什么？👧👦：有南瓜、有它的籽。👦：它的肚子里到底有什么？💁：那老师切开来看看吧！👧👦：哇，有有（非常兴奋）有南瓜籽！它不仅可以吃还可以种出小南瓜呢！💁:老南瓜和嫩南瓜的肚子里有什么区别？👧👦:绿色的嫩南瓜没有籽。 　　我们一起来挖挖看吧！“咦，我发现南瓜肚子里面有籽，白白的，还有一丝一丝的东西，滑滑的，还有黄色的肉。” 　　削皮看看是什么样子的👀 💁:剩下的南瓜肉怎么办呢？👦👧:我们可以吃呀，我奶奶都是煮来吃的…… 　　余老师变身厨师啦，把宝贝们削好皮的南瓜拿到厨房，进行清洗和切块，然后就交给食堂的阿姨给我们蒸南瓜啦！ 　　午点时间到，尝尝我的蒸南瓜吧，真好吃😍😍 　　南瓜还可以做成很多的美食哦，这不，第二天的午点我们就吃到了最喜欢吃的南瓜饼。 　　挖出来了这么多的南瓜籽，可以用来做什么呢？ 　　哈哈，其实南瓜籽也是宝贝，不过要洗洗，晒晒，炒炒。哎呀，美味的南瓜籽就可以吃啦！ 吃饱喝足了，那就玩起来吧！ 贴一贴 粘一粘 画一画 捏一捏 玩一玩 南瓜灯🎃 　　在不同光线下，寻找南瓜灯的影子。 读绘本 　　听黄老师给我们说关于南瓜的故事。 　　午餐后，我们来找找书里的南瓜在哪儿。 幼儿的收获: 在孩子们与南瓜初遇的这段旅途中学会了很多本领，通过与南瓜的各种亲密接触，看一看、做一做、玩一玩、品一品等各种活动中兴趣盎然，乐在其中！幼儿在对自然事物的探究和运用数学解决实际生活问题的过程中，不仅获得丰富的感性经验，充分发展形象思维，而且初步尝试归类、排序、判断、推理，逐步发展逻辑思维能力，为其它领域的深入学习奠定基础。教师的收获: 生活中幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。教师要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题；帮助幼儿不断积累经验，并运用于新的学习活动，形成受益终身的学习态度和能力。