醋泡黄瓜

巢文静

今天一大早就跑去菜市场买了一根黄瓜，打算大显身手做个凉拌黄瓜🥒。

到了中午，是时候开工了，温馨提醒；开工前，先把手和刀全部洗一遍，刀要用开水泡一下，消下毒。正式开工。我先把黄瓜用水洗一下，然后把黄瓜用刨子把外层的皮削干净，把削好的黄瓜放在菜板上，随后拿出我的青龙宝刀把黄瓜一分为四，然后

把四段黄瓜叠起来用宝刀均匀地切成一小段。一小段。放在碗里在里面打放半勺盐筷子搅一下。放入冰箱腌制十分钟。

这十分钟也太快我看电视还没有看完一集《打卡吧！吃货团》黄瓜就腌制好了，我从冰箱里拿出腌制好的黄瓜放到桌上。在里面加入味精，大蒜和醋。我一不留神醋放多了。我尝了一口，哇，好酸那！呜呜一盘凉拌黄瓜变成了醋泡黄瓜。

中午只有我和爸爸吃了这盘黄瓜。它的味道是从辣变成酸。因为我大蒜也放多了。我先告这次凉拌黄瓜失败。