崇幼故事屋一教师分享篇一《立冬•腌白菜》

愿遇暖阳

<p class="ql-block">二十四节气旅行绘本</p><p class="ql-block">《立冬•腌白菜》</p><p class="ql-block">保冬妮 著 王俊卿 绘</p> <p class="ql-block">  “立冬吃饺子喽……”</p><p class="ql-block"> “怎么又吃饺子啊?”贝儿问。</p><p class="ql-block"> 爸爸伸手指着月历牌说:“饺子是来源于交子之时的说法。立冬是秋冬季节之交,交子的时候要吃饺子。”</p> <p class="ql-block">  妈妈笑呵呵地端来了一个砂锅:“吃完了饺子,用羊肉汤顺顺啊。”</p><p class="ql-block"> 爷爷立刻接过去说:“这羊肉汤都有讲究,立冬这天喝,御寒!”</p><p class="ql-block"> “大家吃完了,一起腌白菜!”奶奶这么一说,贝儿高兴地说:“奶奶——我帮您!”</p> <p class="ql-block">  全家人一起劳动,终于把腌白菜封好了。“一个月后,等着吃腌白菜吧!”奶奶说。</p> <p class="ql-block">  爸爸拿着旅游手册说:“不用等一个月,周末咱们全家去吉林,看雾凇,吃朝鲜族腌白菜、东北酸菜!”</p><p class="ql-block"> 妈妈第一个赞成:“听得我直流口水!”</p> <p class="ql-block">  一家人坐着高来到了吉林。</p><p class="ql-block"> 初冬的吉林真美啊,寒江雪柳,倒影成趣。</p> <p class="ql-block">  到了吉林市,贝儿一家先去乌拉街的满族镇看雾凇。</p><p class="ql-block"> 全家人在雪地里玩够了,回到屋里,一桌满族传统火锅顿时让人吃得暖洋洋。</p> <p class="ql-block">  一家人想吃东北炖菜,就来到了长春。</p><p class="ql-block"> 翡翠人参茅台鸡是吉林长春传统的名菜,锅包肉、白肉血肠、满族八大碗,哪一个都让人吃过就忘不了啊!</p> <p class="ql-block">  吃饱了,爷爷带着一家人来到了慕名已久的长春电影制片厂。这里,曾经是爷爷奶奶那代人最喜爱的电影的胜地啊!</p> <p class="ql-block">  冬季的长春净月潭,千里冰封,银装素裹。</p><p class="ql-block"> 花喜鹊在白雪覆盖的小桥和山林之间飞来飞去。贝儿一家人走在雪地上,脚步咯吱咯吱,他们绕过了冰封的池塘。</p> <p class="ql-block">  “来这里想吃的还没吃到呢。”贝儿这么一说,大家想起来了:“腌白菜!”</p><p class="ql-block"> “我建议咱们去延边朝鲜族自治州,去尝辣白菜!”爸爸的主意真好,说走就走,“吃辣白菜和延吉冷面去!”</p> <p class="ql-block">  这时的延吉已经下雪了,贝儿一家冒雪走进了朝鲜族村子。</p> <p class="ql-block">  一户人家盛情地邀请贝儿一家来家中做客。</p><p class="ql-block"> 走进朝鲜族家庭,穿着袜子进屋才是礼貌的。</p><p class="ql-block"> 当主人端上了延吉冷面、石锅拌饭和辣白菜的时候,贝儿发展奶奶不见了。 </p> <p class="ql-block">  原来,奶奶正在学习辣白菜的制作方法呢。</p><p class="ql-block"> “辣白菜做起来不难,白菜洗净,每片白菜都撒上盐放半天。然后做配料,配料拌上辣椒粉和糖稀……”奶奶边听边学,以后贝儿就能吃上奶奶做的朝鲜泡菜了。</p> <p class="ql-block">  离开延吉的时候,漫天大雪。</p><p class="ql-block"> 爷爷乐呵呵地说:“今冬麦盖三层被,来年枕着馒头睡。”贝儿说:“馒头就着酸菜汤,好吃、健康又美味。咱家的腌白菜,也快腌好了吧?”</p><p class="ql-block"> 原来 贝儿还没忘记腌白菜呢!</p>

贝儿

白菜

辣白菜

立冬

奶奶

延吉

吃饺子

一家人

朝鲜族

满族