金桂飘香秋意浓

（文烜）

拍摄 : 文烜

金桂图片专题分享

　　今年的桂花比往年开的晚一些，“八月桂花香”，今年变成了“九月九的酒”了。主因是前一段时间秋老虎未走，秋后加一暑，气温未降下来。待气骤降下来了，气温适合，桂花才开放了。桂花香，花香四溢，满园飘香。

　　园里有很多桂树，金桂、银桂、丹桂，还有四季桂，树上的桂花如繁星点点，更比星星稠密，一簇簇挂满枝头。

　　现在拍摄的金桂花可以说是名副其实的了，金灿灿、一簇簇，不过，刚开始桂花的花色并没有这么黄，而是，浅白色，略带青黄，随着花米、花苞的花开，金桂花的花色渐渐加深。这也是金桂花和银桂花的一种区别。

　　桂花半开到刚刚展开的状态是采花的好时候，这时候（两三天）桂花开在枝头未落，香气正浓，是采集桂花制备保存的最好时机。采集下来的桂花，可以做成糖桂花、蜜桂花，可以泡制桂花酒，也可以提取桂花精油。桂花花开，一年一季，采桂花，赏桂花，不要错过时机噢。