<p class="ql-block"> 寒露是农历二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气，表示秋季时节的正式开始；寒露的到来，意味着季节往秋深处又进了一步，天气将由凉转寒，露水也将更多、更冷。寒露的知识还有很多很多，二十四节气蕴含着中华民族悠久的文化内涵和历史积淀，值得我们去了解和认识。</p> <p class="ql-block"> 十月寒露至，你我共品尝，为了让幼儿更好地了解寒露习俗，沙圪堵第三幼儿园中班组开展了“蜂蜜柚子茶”的美食制作活动，让孩子感受寒露、感受民俗。</p> <p class="ql-block"> 接下来就跟我们一起制作香甜可口的蜂蜜柚子茶吧！</p><p class="ql-block"> 首先，瞧一瞧我们准备的食材。</p> <p class="ql-block"> 第一步：先将柚子切开，然后用刀子将白色的肉切掉，切的时候要注意，千万不要切到手。</p> <p class="ql-block"> 第二步：开始给柚子脱衣服啦！</p> <p class="ql-block"> 第三步：我们开始剥柚子肉啦！看，我们的小手真能干！</p> <p class="ql-block"> 原来这就是柚子的籽呀！</p> <p class="ql-block"> 第四步：我们要把柚子皮切成丝。</p> <p class="ql-block"> 柚子皮、柚子肉、白糖，这三样准备好之后，就可以开始熬汁了。</p> <p class="ql-block"> 第五步：在锅中倒入适量的水，把柚子皮放入锅中，中火煮5分钟之后，将白糖放进去，同样也是煮5分钟，煮完5分钟之后，将柚子肉放入锅中，最后三种食材一起熬制。</p> <p class="ql-block"> 第六步：等到锅中沸腾起来之后，由中火转至小火，这个时候，千万不要因为玩手机而忘记搅拌了，不然会容易粘锅的，等到锅中的水熬干，并且锅中的搅拌起来很黏的话，这说明柚子茶已经做好了。</p> <p class="ql-block"> 第七步：将柚子茶盛出来，等到柚子茶变得温热的时候，将蜂蜜到进去，搅拌均匀，蜂蜜柚子茶就制作成功啦！</p> <p class="ql-block"> 蜂蜜柚子茶具有美容美颜的功能，含有丰富的维生素C，蜂蜜柚子茶也是不可缺少的美白茶。自己做的蜂蜜柚子茶新鲜干净，并且无添加，蜂蜜柚子茶还有清热止血，化痰的功能，上火的人也是可以喝的。现在，我们请小朋友一起来品尝！</p> <p class="ql-block"> 通过本次活动让幼儿知道了“蜂蜜柚子茶”的制作过程，孩子们在亲身体验、动手操作中感受到了成功的喜悦以及与同伴分享美食中收获到的快乐，同时激发了幼儿进一步探究二十四节气文化的兴趣。</p><p class="ql-block">责任编审：许倩</p><p class="ql-block">编 审：王倩</p>