<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 学校这个学期又新开设了一门社团课——“开心厨房”。2021年10月19日是“开心厨房”开张大吉的日子。第一堂课是学做馒头。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 为了能让下午的社团课顺利进行，我一早就买了新鲜的肉，调好肉馅，发酵好面粉，洗刷好蒸锅，一切就绪后带着孩子们来到“开心厨房”。每个孩子洗干净手后，以“四人一组”在我的指导下干得热火朝天。手上、脸上都沾上白白的面粉，可爱极了！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 香喷喷的馒头摆在孩子们面前时，他们都乐开了花。边品尝边欣赏自己的劳动成果。这次社团课让孩子们深深体验到生活的乐趣，感受到劳动带来的快乐。从孩子们真真切切的日记里我感受到开展这样的社团课重要性。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 这是我们的“开心厨房”！窗明几净，整个环境散发出浓浓的情谊！别具匠心的布置增添了美食的氛围！</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 2021年10月19日 星期二 阴天 </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 蒸馒头</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 海门区树勋小学三（3）班 郁浩晨</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 今天，期盼已久的社团课如期开展了，我们学校的社团课丰富多彩，而这一次就更特殊了，就是我们亲爱的郁老师要带我们自己动手做美食——蒸馒头。很荣幸我的妈妈也能作为一名小小志愿者参加了这个活动！ </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 下午一点半，我们班排着整齐的队伍，怀着激动的心情来到学校三楼的“快乐厨房”。这里宽敞又明亮，干净又整洁，我还是第一次来这里参观呢！只见郁老师把早已发好的大面团儿放在桌子上，使劲儿的揉一揉，然后分成相同大小的小面团儿，由喻炜博的爷爷和我的妈妈帮忙分给我们，我们四人一组，就不亦乐乎地忙了起来。我把小面团儿按扁，接着用擀面杖擀圆，再把面皮儿平铺在左手上，然后放上准备好的馅料，最后一步就是捏褶子封口儿啦！但是我怎么也捏不好。这时，妈妈笑着说：“你这个“小笨蛋”，不是你这样捏的。来！我教你们，你们可看好了哟！”只见妈妈把面皮儿的边缘稍微拉一拉，然后一个褶儿压着一个褶儿，重复的操作，直到收口再旋转一下，一个漂亮的馒头就包好了。我们也试着包了起来，你一言我一语的交流着意见，欢声笑语弥漫了整个厨房......</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 在大家的齐心协力下，不一会儿馒头就包好了。有纯肉馅儿，有豆沙馅儿，有芝麻馅儿，还有白糖蜜枣馅儿......虽然这些包子长得都不怎么好看，但我相信它的味道肯定好极了！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 郁老师让我们把做好的馒头，一个个个分开点放进大蒸屉，开火儿大概要蒸半个小时。我们迫不及待的等待着，馋得口水直流......不一会儿，热腾腾，香喷喷的馒头就出锅儿啦！喻炜博的爷爷把这些馒头分给我们这些“小馋猫”，我们个个狼吞虎咽，大口大口的吃了起来......</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 感谢学校为我们举行了这么有意义的社团活动！让我们近距离体验了生活，学着做自己力所能及的事情，体会到了只有付出劳动才能得到自己想要的收获！</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 2021年10月19日 星期二 阴天</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 蒸馒头</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 树勋小学三（3）班 袁也</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 今天是周二，郁老师昨天刚宣布了本学期每周二会开设社团课，今天老师要带领我们一起学做蒸馒头。同学们一个个满怀期待地上完了课，在大家的期盼中，迎来了下午的欢乐时光。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 细心的郁老师一大早就来到学校，她提前帮大家发酵好了做包子用的面粉，给我们节约了很多时间。为了更好地照顾我们，她还约了两位家长一起来帮忙。等人都到齐后，我们怀着激动的心情蹦蹦跳跳地来到了学校天桥对面的“快乐厨房”。郁老师让大家先去洗手，一番准备工作之后，我们就开始做馒头了。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 首先，老师把发酵好的面团撕成一个个小块分给我们。我们新奇地接过面团就忍不住捏了起来。老师看到后，连忙让我们暂时停下手中的活，先听她讲解，再跟着做。老师指点我们把小面团搓成一个个小圆球，再把小圆球压扁。压的时候我们得注意一些，不要压的太薄或太厚，太薄了包子会容易破掉，太厚了不好装馅。接着把馅放在中间，多放一点会更好吃，再把皮往旁边拉一拉，最好包成花状。最后再合拢，这样一个包子就完成了。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 人多力量大，一会儿功夫我们就把馒头都做好了。看着桌上千奇百怪的馒头:有像含苞欲放花状形的、有像烧麦形状的、还有的像露出笑脸的表情形……大家看着自己的“成果”都哈哈大笑！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 馒头醒了十几分钟后该上笼了，大家齐心协力把馒头放到笼里。接下来就到了蒸包子的时候了，同学们有说有笑地等了三十分钟左右，热气腾腾的馒头就可以出锅了。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 一阵馒头的香味扑鼻而来，让我们都垂涎欲滴的。喻炜博爷爷端来了两笼香喷喷的馒头，热情地给我们每人发了一个。看到自己刚做的小不点馒头一下子跟打了气的气球似的，都鼓成了大胖子，我们都乐得哈哈大笑了起来。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 同学们一边吃着美味的馒头，一边分享着做馒头的心得体会，愉快的课程就这样在一片欢声笑语中结束了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">2021年10月19日星期二阴天</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 蒸馒头</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">海门区树勋小学三（3）班喻炜博</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 今天下午我们亲爱的郁老师带</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">领全班同学开展了我们期盼已久的</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">社团活动。活动的内容是学我们最</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">喜欢的美食——包子。很荣幸我爷</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">爷也当上了这次活动的志愿者。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 我们排好队伍，来到了“快乐厨房”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">，这里窗明几净，环境优美，我们依次排队洗完手，老师把我们分成四人一组，然后老师把她一早就发酵好的面团搓成一个个小面团，分发给每个小组。接着郁老师、我爷爸、郁浩晨妈妈一起教我们先把面团搓成圆形，然后再用擀面棒擀成包子皮，接着放上肉馅、芝麻馅、豆沙馅、红枣馅，最后我们用大拇指捏在面皮的边缘稍微提一提，然后一</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">个褶儿压着一个褶儿，重复的操作,直到收口后再旋转一下，一个不算漂亮的包子就展现在大家的面前。虽然每个人的手上和身上都沾到了面粉有的甚至脸上也沾到了面粉，但看到自己亲手做的包子，大家都咧着嘴笑了。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 包子做好了，老师开始蒸，因为包子要蒸一段时间，郁老师让郁浩晨妈妈带领我们回教室，边做作业边等。大约过了半个小时左右，我爷爷端来了两盆热腾腾的包子，分发给每人两个。我们吃着自己做的包子，同学们不停说“好吃、好吃……”郁老师鼓励我们说：“下次一定会做的更好。”</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">2021年10月19日星期二 阴天</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 蒸馒头</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 海门区树勋小学三（3）班 施佳豪</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 今天，我们期盼已久的社团课“蒸包子”这一天到了，我们每个人兴奋的像兔子一样，开心的不得了。我们等呀等，等呀等，一直到下午第一节课，老师终于说带我们去了，我们排着整齐的，队伍，有的说说笑笑 ，有的哼着小曲，还有的你一言，我一语的在比赛，谁以前吃的包子多呢，个个兴高采烈。当来到开心厨房那儿，我们就更开心了，可是，我们包的包子，一个比一个难看，特别是我的，一会儿漏陷，一会包的像个团子，老师让我们先在教室等个半小时，时间过的真快呀，不一会，俞炜博爷爷端来两盆热腾腾的包子来了，大家都吃得津津有味，因为这都是自己做的呀！</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">2021年10月19日星期二 阴天</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 蒸馒头</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 海门区树勋小学三（3）班蔡嘉懿</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 今天下午，在郁老师的带领下，我们和郁浩晨妈妈、喻炜博爷爷来到了快乐厨房做包子。郁老师带上了面团和擀面杖，只见郁老师先用擀面杖把面团擀成圆形，再将馅放进擀好的面团里，最后用手把馒头做好。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 看到这，我想原来做一个馒头那么简单，只要把面团擀好后放上馅就可以了。于是，我就开始学着郁老师的样子做馒头。我把面团擀成圆，可是我一不小心把馅放多了，包子露馅了，最后在郁老师的帮助下，我成功做完了第一个包子。不一会儿，热气腾腾的馒头蒸好了，每个馒头千姿百态，有的歪屁股，有的撅嘴巴，有的连个洞也没有，真是应有尽有。大家吃着自己亲手做的包子，心里美滋滋的！</b></p>