【科学探索】之玉米粒烫头发

邓清清

<p class="ql-block ql-indent-1">爆米花是每位小朋友都喜爱的食物,但是在外面见到的爆米花都已经是开花了的,由此设计一节科学探索课,让孩子们观察感受玉米粒是通过怎么一个流程操作变成了爆米花。</p> 神奇的玉米粒 <p class="ql-block">活动目标:</p><p class="ql-block">1、了解玉米粒的基本特征,感知玉米粒在电磁炉锅中加热能变成爆米花。</p><p class="ql-block">2、比较物体遇热变化前后的差别。</p><p class="ql-block">3、培养幼儿对科学现象进行探索的兴趣。</p><p class="ql-block">4、对科学活动感兴趣,能积极动手探索,寻找答案,感受探索的乐趣。</p> <p class="ql-block">第一步:认识玉米</p><p class="ql-block">了解玉米粒是金黄色并且是硬硬的</p> <p class="ql-block">捏一捏玉米粒</p> <p class="ql-block">探索玉米粒是否有气味</p> <p class="ql-block">第二步:材料准备</p><p class="ql-block">准备好所需要的物品,电锅、食用油、玉米粒</p> <p class="ql-block">闻一闻油是什么气味</p> <p class="ql-block">第三步:玉米变身</p><p class="ql-block">首先将锅通电,等锅热以后倒油,加入玉米粒</p> <p class="ql-block">观察玉米粒在油锅中的变化</p><p class="ql-block">“老师,有好多泡泡”</p><p class="ql-block">“哇,玉米粒变白了”…</p> <p class="ql-block">孩子们静静的听着锅里玉米粒变身发出的声音“啪啪啪啪…”</p> <p class="ql-block">变身成功👏👏👏</p><p class="ql-block">孩子们,还记得刚才倒入的玉米粒是什么样子吗?现在变身成什么模样了?</p> <p class="ql-block">玉米粒是怎么变成爆米花的呢?</p><p class="ql-block">玉米粒是通过高温加热以后变成了爆米花。</p> <p class="ql-block">请看对比图</p><p class="ql-block">玉米粒是金黄色、硬硬的、小小的</p><p class="ql-block">爆米花是白色、软软、花一样的</p> 品尝爆米花 <p class="ql-block">香喷喷的爆米花出锅啦!</p><p class="ql-block">快来闻一闻,变身以后的玉米粒是什么气味</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们在第一个环节中不仅仅感受到了玉米粒通过高温加热以后的变化,还表现出了对爆米花的喜爱。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在孩子们高呼声下,第二锅爆米花已经出锅,来到孩子们的盘子里。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">在探索中涉及常见的食物,对孩子来讲是一个很好的引入,干玉米粒被高温加热后,它的身体就会胀大,大到把衣服撑破。然后就会劈啪劈啪地炸开,像这样炸开后的玉米就叫爆米花。</p><p class="ql-block ql-indent-1">由此可以延伸干豌豆加热以后会变成什么样子呢?蚕豆加热以后会变成什么样子呢?大米加热以后会变成什么样子呢?……</p><p class="ql-block"><br></p>

玉米粒

爆米花

加热

探索

变成

孩子

以后

什么

出锅

样子