<p class="ql-block">到了丰收的季节，田野的稻子也悄悄换了新装，穿上了金黄色的漂亮外衣。</p><p class="ql-block">“水稻是什么？”刘缪彤好奇地问道。</p><p class="ql-block">“就是我们吃的大米饭呀！”刘皓宇着急地在一旁进行解答。</p><p class="ql-block">水稻收割、晾晒、脱壳变成大米，大米清洗、蒸煮变成米饭，白白的米饭是孩子心中对水稻的固有印象，那大米还可以做成什么好吃的呢？</p><p class="ql-block"><br></p> 一、大米怎么吃 <p class="ql-block">寿司！寿司里面就是大米。</p><p class="ql-block">米糕！米糕是大米做的！</p><p class="ql-block">米酒！爷爷喝的米酒里面就是白白的米饭！</p><p class="ql-block">锅巴！脆脆的锅巴就是米粒大集合！</p><p class="ql-block">米粉！小时候吃的米粉就是大米磨的！</p><p class="ql-block">炒饭！妈妈做的炒饭也是大米做的！</p> <p class="ql-block">在你一言我一语中，孩子们逐渐说出了很多与大米有关的美食，最后的一声“炒饭”，更是勾起了许多人的好奇心与兴趣。</p><p class="ql-block">于是，大家决定自己动手制作一次炒饭，最后会是什么味道呢？</p> 二、辅料放什么 <p class="ql-block">什么是炒饭？</p><p class="ql-block">“很简单啊，就是把很多东西放在锅里和米饭一起炒一炒！”小帆扬起笑脸开心地说。</p><p class="ql-block">那我们到底要放什么东西呢？大家坐在一起进行了交流讨论，最后用气泡图的形式将炒饭辅料画了出来。</p> <p class="ql-block">中间是一碗盛的满满的隔夜米饭，四周的圆圈里我要画上自己想要加在炒饭里的食物！</p> <p class="ql-block">我想要放胡萝卜、莴苣、洋葱和火腿！</p> <p class="ql-block">我要放很多火腿、蘑菇、胡萝卜和鸡蛋！</p> <p class="ql-block">我想要胡萝卜、茄子、鸡肉和鸡蛋！</p> <p class="ql-block">我要胡萝卜、鸡蛋、青椒和蘑菇！</p> <p class="ql-block">我要放我爱吃的杏鲍菇、玉米粒、胡萝卜和火腿肠！</p> <p class="ql-block">最终，热门单品：胡萝卜、蘑菇、香菇、火腿、玉米粒、鸡蛋脱颖而出，成为了我们炒饭的必备辅料。</p> 三、超市小采购 <p class="ql-block">辅料的购买成为了大家竞相争选的任务，我们选举产生了三位小小采购员，剩下的小朋友就是宝贝餐厅的小帮厨。</p><p class="ql-block">采购员记下购买清单，前往超市一一挑选食材，称重并结账。</p> 四、洗切小帮厨 <p class="ql-block">食材已经购买齐全，鸡蛋、胡萝卜、菇类、火腿、玉米粒全都分类摆放，整整齐齐地躺在盆里，等着孩子们去洗一洗、切一切。</p> <p class="ql-block">切板、小刀要洗净，吃饭卫生要谨记！</p> <p class="ql-block">蔬菜冲洗有耐心，农药残留清干净！</p> <p class="ql-block">食材统一切成丁，粒粒分明真美丽！</p> <p class="ql-block">鸡蛋敲打进碗里，筷子搅拌不能停！</p> <p class="ql-block">今天我是快乐的小帮厨，炒饭准备我能行！</p> 五、炒饭分享会 <p class="ql-block">最后一步：翻炒搅拌！</p><p class="ql-block">倒油、热锅、倒辅料，翻炒、调味，再起锅。在老师的帮助下，孩子们有序地按照步骤进行炒饭，最后我们把一大盆隔夜冷饭倒进锅里，和油润的辅料一起翻炒。</p><p class="ql-block">不要忘记用盐、葱花进行调味、增香哦！</p> <p class="ql-block">在孩子们的自主劳动下，两锅热气腾腾、飘香四溢的炒饭就完成啦！大家迫不及待地品尝起来，徐子淇脸上挂着米粒笑着说：“好好吃！里面有好多火腿哎！”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">陈鹤琴先生说过：“生活即教育。”在这次的宝贝餐厅活动中，从制定计划到炒饭的完成，都是在孩子的自主商讨、自主操作中进行的。幼儿在沉浸是的体验中获得基本的生活常识，提高生活自理能力和人际交往能力。</p><p class="ql-block">一粥一饭，当思来之不易，相信在这次的生活体验中，我们的孩子在品尝美味的同时，能够好好吃饭，养成节约粮食的意识。</p>