【外小】食育课程||包老师的食育课“会吃的二十四节气”第十六期 霜降

扬中市外国语小学教育集团

<p class="ql-block">  年年秋色最深处,岁岁霜降日日寒。</p><p class="ql-block">  蒹葭苍苍,白露为霜。一枚落叶,一缕秋风,一场秋雨,季节辗转,便走到了岁暮寒秋。</p><p class="ql-block">  转眼,又是一年霜降。《月令七十二候集解》中说:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”</p><p class="ql-block">  霜降时节,万物毕成,毕入于戌,阳下入地,阴气始凝,天气渐寒始于霜降。由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现,故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节气。</p><p class="ql-block"><br></p> “霜降水返壑,风落木归山。”让我们在最深的秋色里,让我们跟着外小娃的脚步一起感受生命之静美。<br><br> 霜降·三候 <p class="ql-block"><b>  一候豺祭兽</b>:霜降时节,豺狼开始大量捕猎,吃不完的放着就像是在祭兽。</p> <p class="ql-block"><b>  二候草木黄落</b>:霜降之后的景物凄凉。此刻花草、树叶枯黄掉落。</p> <p class="ql-block"><b>  三候蜇虫咸俯</b>:蜇虫在洞中不动不食进入冬眠。</p> 为了让外小娃们能深刻的感受霜降节气的习俗与文化,外小食育课程小组精心制作了海报,现在就让我们一起进入外小当家娃的节气世界。 霜降·诗词 <div style="text-align: center;">秋深山有骨,霜降水无痕</div><div style="text-align: center;">天地供吟思,烟霞入醉魂<br></div><div style="text-align: right;"><br></div><div style="text-align: right;">——(宋)江定斋《列岫亭》</div> <div style="text-align: center;">远上寒山石径斜,白云生处有人家</div><div style="text-align: center;">停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花</div><div style="text-align: right;"><br></div><div style="text-align: right;">——(唐)杜牧 《山行》</div> 草木黄落,蛰虫咸伏。秋,大概就是裹着冰冷与温情,摇落一身繁华,慢慢走向冬天的吧。让我们一起走进外小娃的诗歌里享受这秋的滋味吧。 霜降·习俗 <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">赏菊观叶正当时</b></p><p class="ql-block"><br></p> 秋菊能傲雪,风霜重重恶。本性能耐寒,风霜其奈何。<div>  我画蓝江水悠悠, 爱晚亭上枫叶愁。 秋月溶溶照佛寺, 香烟袅袅绕经楼。</div> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">登高远眺观秋色</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  秋季山林,高山空气清新,大气中的浮尘和污染物较少,霜降时节登高远眺,既可使肺部功能得到改善,同时登高远眺,还可舒缓心情。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">护膝暖足驱寒意</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  霜降时节,渐入寒冬,人体关节部位最怕受凉,容易出现腰腿痛等疾病。我们可以坚持每晚用热水泡脚,不仅利于驱寒还可以促进血液循环。外小娃们为忙碌了一天的爸爸妈妈打一盆热水泡泡脚,不仅暖足更暖心。</p> 霜降·美食 <p class="ql-block">  俗语说:“霜降吃灯柿,不会流鼻涕。”就是说霜降节气吃柿子,冬季就不容易伤风感冒流鼻涕了!</p><p class="ql-block">  我们扬中许多家庭的家前屋后都种了柿子树,柿子就成了霜降节气的美食。此时,累累的柿子也逐渐成熟,成熟柿子的香甜的味道就引来了很多鸟雀的啄食,所以我们传统习惯会在柿子还未熟透时采摘下来,然后再进行捂熟,下面我们一起来分享这段甜蜜的时光!</p> <p class="ql-block">  1.采摘当柿子八成熟的时候,也就是说柿子树上柿子绝大部分都已经黄了,很少部分已经发红了,我们就可以把柿子采摘下来。这步可以让我们家大人帮忙,安全第一哦!</p><p class="ql-block">  2.捂熟。我们可以选择一个筐子,把柿子排放里面,盖上盖子。有条件的也可直接放入米缸里(以前常用)等待美食的来临是一个漫长的煎熬,三至五天就可以享用了!成熟的标准就是一句俗话“柿子捡软的捏”,硬的柿子是十分苦涩的!如果你想它快点熟透,可以在装柿子的筐里放入一个苹果。</p> 草木黄落,蛰虫咸伏。秋,大概就是裹着冰冷与温情,摇落一身繁华,慢慢走向冬天的吧。<br>  不如将所有的情绪,都放逐在秋风里,不惧秋色渐凉,不惧寒意渐深,不惧霜露渐浓,将岁月打磨成人生枝头最美的风景。 <p class="ql-block" style="text-align: center;">图文 | 外小集团德育处</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">编辑 | 外小集团德育处</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">审核 | 云 歌</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">谢谢你能看到这里</p>

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