五星幼儿园中四班食育活动——芝麻糊

<p class="ql-block"> 本周食育课程《芝麻糊》🥳</p><p class="ql-block"> 芝麻糊,是以黑芝麻为主要原料,加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。自古以来,就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。如果选择适当的配料,还有其它功效。中医认为,芝麻性平味甘,有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。</p> <p class="ql-block">  首先我们来认识一下芝麻它是长什么样的🙌</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 一起来看看它的生长过程吧🌱</p><p class="ql-block"> 我们的芝麻呢是从下往上长的,每当它开一次花🌸它就会结一次果因此就有了“芝麻开花节节高”这么一说🗣️还有它只有成熟了之后它才会把它的小房间打开,这样我们就可以看见里面的芝麻了,所以还有一个词语叫做“芝麻开门”😎</p> <p class="ql-block">  我们的芝麻有俩个颜色✌️一个白色一个黑色👏它们都有很高的营养价值,黑芝麻一般用来制作糕点,白芝麻一般用来制作芝麻油,也可以制作食物,例如我们吃的芝麻球或芝麻饼。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我们要开始制作啦🙌</p><p class="ql-block">先来看看我们制作的食材有哪些吧👇</p><p class="ql-block">黑芝麻、糯米、花生、红枣、白糖</p> <p class="ql-block">  在开始制作之前先把小手洗干净🙌</p> <p class="ql-block">  洗完小手跟随玲玲老师的脚步进一步来了解一些我们的食材的功效吧🥰</p> <p class="ql-block">  近距离的来看一看摸一摸我们的食材😋</p> <p class="ql-block">  把食材也要洗一洗👏帮它们把身上的不干净都洗掉👐</p> <p class="ql-block">  洗完我们的食材之后将我们的红枣去掉里面的核,以免我们使用破壁机把它们绞不碎👐</p> <p class="ql-block">  所有的食材该洗得也洗完了🙌去核的也去了,接下来就是要把它们倒入我们的破壁机里面了💁‍♂️</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 首先我们把我们今天的重点黑芝麻倒入进去,然后把花生🥜也放一些进去,再把红枣放进去,倒一点白糖🧂最后我们倒一点饮用水🚰</p> <p class="ql-block">  然后请小朋友来开一下破壁机的开关👆让它自己打成芝麻糊👌</p> <p class="ql-block">  哇~不一会儿,芝麻糊就成功啦😍我们先来闻一闻它👃 然后大家一起干杯🍻</p> <p class="ql-block">  本次“芝麻糊”的活动,让幼儿知道了芝麻有两个种类,了解了“芝麻开花节节高”“芝麻开门”的自然现象。希望孩子们通过认识芝麻以及动手制作,愿意、喜欢上这个食物。</p> <p class="ql-block">五星幼儿园隶属湖南省五星学校,幼儿园占地面积11844平方米,总投资近3000万元。不仅有幼教,而且加盟哈奇乐早教知名权威品牌创立五星儿童之家。满足0-3岁家长对早教与托婴的双向需求。园内设有儿童游泳池、游戏街、监控系统、中央空调、幼儿专用直饮水、各种高投入的幼儿专业功能室一应俱全,是一所高起点、高规格、高品质的高端精品园。我们的教育理念是:用爱教育、用心教育。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">五星热线:</p><p class="ql-block">0735-7771622 (办公室)</p><p class="ql-block">15197574412 曹老师</p><p class="ql-block">18975726233 汤老师</p><p class="ql-block">报名地址:永兴县永兴大道五星学校</p>

芝麻

芝麻糊

食材

我们

五星

制作

黑芝麻

破壁

洗完

幼儿