<p class="ql-block"> 纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。平日吃的馒头，喝的酸奶，偶尔还能品尝一口的葡萄酒，大家知道这些是怎么做出来的吗？带着好奇的心理，景德镇二中高一16班的学生在李燕老师的带领下，深入实验室，亲自去参与和见证这些美味的诞生。</p><p class="ql-block"> 在李燕老师的指导下，学生全程参与，从利用酵母菌发面粉开始，到做成各种形状，最后到食堂蒸好出炉。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 吃了自己做的馒头，孩子们笑逐颜开。</p> <p class="ql-block"> 新二中一流的实验设施让老师们都赞不绝口：超净工作台，适合接种微生物；高压蒸汽灭菌锅，可以对金属和玻璃器皿彻底灭菌；植物组织培养箱；恒温振荡器和恒温培养箱；离心机、电泳仪可以做生化实验；PCR仪可以体外模拟DNA分子复制……这也让孩子们有条件去做更高大上的实验。</p> <p class="ql-block">学生在做酵母菌分离实验。</p> <p class="ql-block"> 品尝着亲手做出的酸奶，孩子们那一张张笑靥，足以证明，那就是人间最美的味道！</p> <p class="ql-block"> 利用课余时间让孩子们换种学习方式——动手动脑做科学探究，增加学习兴趣。“传统发酵产品制作是个引子，目的是为了引出微生物专题”，李燕老师如是说。如此有心，还用担心孩子们不爱上学习吗？</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">老师~感恩有您！💗</p>