《醉美南台》文/饶小舒

舒哥

梅州平远,客家人文先祖程旼的始迁居地;南台卧佛,世界第一大卧佛。 <div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">临江仙.南台</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#39b54a">饶小舒</font></div> <font color="#167efb"> 紫燕追飞雾尽,青蝉嘶噪林沉,迷尘真佛敞衣襟。悟空非境界,无念俗弦琴。<br> 高卧何其缮性,无为自得居歆。禅门杯酒蕴清深。醇源三百米,负氘一囊金。</font> 2021年10月17日,天气凉爽,梅县区梅岭诗词联学会联合梅江区诗词学会精英,在王世钰顾问、丘国华会长、何建平会长的带领下,一行30多人乘坐大巴车到平远县南台山下的广东南台控股股份有限公司采风。 <h3 style="text-align: center">拍摄:<font color="#39b54a">丘国华</font></h3> <h3 style="text-align: center">南台--我们来了</h3> <h3 style="text-align: center">完美搭配</h3> 广东南台控股股份有限公司非常重视,派出专业工作人员全程跟进,指导采风。 <h3 style="text-align: center">拍摄:<font color="#39b54a">邬捷文</font></h3> 广东南台控股股份有限公司坐落在美丽的南台山下,风光旖旎,空气清新,让人精神爽朗。 <h3 style="text-align: center">世界第一大佛--南台卧佛</h3><h3 style="text-align: center">拍摄:<font color="#39b54a">秋歌</font></h3> <h3 style="text-align: center"><br></h3> 话说很久很久以前,在佛教掌管礼仪的<font color="#39b54a">卡丹佛</font>在西天的藏经阁诵经,忽然闻到酒香,他寻香而来,见南台村谢伯在酿酒,卡丹佛化作凡人向<font color="#39b54a">谢伯</font>讨酒喝,卡丹佛越喝越想喝,连喝三天三夜……<br> 后来,有一个叫<font color="#39b54a">契娜</font>的姑娘来到南台山,她是卡丹佛俗世情人,契娜姑娘来到南台山下相思洞里...... 相传,1600年前,客家人文始祖程旼来到南台山,惊奇于南台山的丹霞地貌和山上红岩石隙中的“南台水”,他指导当地人种水稻,并用南台水和中原带来的酿酒工艺,开始酿制米酒。<br><br> 有县史记载,明朝万历年间,南台山下酒坊酿造的米酒,有“一两黄金一樽酒”的说法。 <div style="text-align: center;"><br></div> <h3 style="text-align: center"><font color="#39b54a">400年前的酒坊遗址</font></h3> 南台酒厂是<font color="#ed2308">国家米香型白酒国家标准制定者</font><font color="#333333">之一</font>,1400年前,南台山下就有农民酿米酒了,从南台山明代遗留的山坡滤酒痕迹来说,南台的酿酒技术,有400多年底蕴。 <h3 style="text-align: center">参观南台酒窖藏</h3><h3 style="text-align: center">拍摄:<font color="#39b54a">丘国华</font></h3> <h3 style="text-align: center">岭南第一窖,在南台山下,佛神泉边</h3><h3 style="text-align: center">拍摄:<font color="#39b54a">秋歌</font></h3><div><font color="#39b54a"><br></font></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>岭南第一窖</b></font></div><div><div style="text-align: center;">薛映</div><div style="text-align: center;">洗尘招远客,老窖出南台。</div><div style="text-align: center;">美酒明清酿,清醇万古杯。</div><div style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>石岩藏玉液,瓮壁长菌苔。</b></font></div><div style="text-align: center;">尘世欢愉事,知音共醉哉。</div></div> <h3 style="text-align: center"><font color="#39b54a"><b>酒瓮上的真菌,叫“酒菌子”</b></font></h3> 山下酒窖,被誉为“岭南第一窖”,窖中石壁上有着几公分厚的酒菌子,这类窖子,藏酒一年,酒的醇度,当过普通窖的五年。 <h3 style="text-align: center">品偿一下用卧佛神泉--土法工艺制作的纯米酒</h3><h3 style="text-align: center">拍摄:<font color="#39b54a">秋歌</font></h3> 1929年10月,红四军6000人经过南台山下,南台酒被当作杀菌、消毒药用酒,供给红军伤病员用。 <div style="text-align: center;">南台山下龟仙洞</div><div style="text-align: center;">拍摄:<font color="#39b54a">秋歌</font></div><div style="text-align: center;"><br></div><h1 style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">如梦令•车到南台山下</font></b></h1><div style="text-align: center;">文/饶小舒</div> <font color="#167efb"> 车到南台山下,秋正黄花连野。岩岫访龟仙,试把健康门借?造化!造化!熵减负氘饮罢!</font> <h3 style="text-align: center">在神龟面前许了愿,<font color="#ed2308">好运马上来了,</font>笑得多开心</h3> <h3 style="text-align: center"><font color="#39b54a">老师傅,你会开钻?钻多少米啊!</font></h3><h3 style="text-align: left;"> 南台酒厂造酒的神泉水还真是南台山地下300米处取的。以上不行、轻了,以下也不得,重了,恰恰好,就是300米,这水,富含76种有益人体的微量元素,尤其偏硅酸含量高,还有它没见过阳光、PH在7.12左右,是弱碱性的纯阴水。</h3> <h3 style="text-align: center">两架巡航战斗机,飞吧,与南台一起腾飞</h3><h3 style="text-align: center">拍摄:<font color="#39b54a">秋歌</font></h3> <h3 style="text-align: center">山俊人美</h3><h3 style="text-align: center">拍摄:<font color="#39b54a">秋歌</font></h3> <div style="text-align: center;"><font color="#39b54a">亲爱的!我告诉你</font>:南台,有很多神奇的故事</div><div style="text-align: center;">南台酒,喝了不上头</div><div style="text-align: center;">南台水,喝了保健康</div><div style="text-align: center;">南台还进行了股份制改革,南台控股在争取上市呢?</div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">投一点吗?为将来筹备</font></div> <h3 style="text-align: center">翩翩风度</h3><h3 style="text-align: center">拍摄:<font color="#39b54a">洪春梅</font></h3> <h3 style="text-align: center">只要开心,拎包就到</h3><div style="text-align: center;">拍摄:<font color="#39b54a">秋歌</font></div> <h3 style="text-align: center">精英们聚在南台接待室</h3><h3 style="text-align: center">拍摄:<font color="#39b54a">秋歌</font></h3> <h3 style="text-align: center">南台商学院谢老师致欢迎词</h3><h3 style="text-align: center">拍摄:<font color="#39b54a">秋歌</font></h3> <div style="text-align: center;">广东南台控股股份有限公司</div><div style="text-align: center;"><font color="#39b54a">丘胜安</font><font color="#ed2308">董事长</font></div><div style="text-align: center;"> 致欢迎词并隆重介绍南台 </div><div><div><div style="text-align: center;">拍摄:<font color="#39b54a">秋歌</font></div><div><font color="#39b54a"><br></font></div><h1 style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>丘总英俊潇洒,额泛毫光</b></font></h1></div></div> <div style="text-align: center;">梅岭诗词联学会向南台酒业赠送书法作品 </div><div style="text-align: center;">拍摄:<font color="#39b54a">秋歌</font><br></div><div><br></div><br> 梅岭诗词学会顾问王世钰代表学会向广东南台控股股份有限公司董事长丘胜安先生赠送诗书 <div style="text-align: center;">拍摄:<font color="#39b54a">秋歌</font></div> <div style="text-align: center;">丘胜安董事长给梅岭诗词联学会送福音</div><h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>“福到财到,共谋发展”</b></font></h1> <div style="text-align: center;">梅岭诗词联学会顾问王世钰先生致谢词 </div><div style="text-align: center;">拍摄:<font color="#39b54a">秋歌</font></div> <h3 style="text-align: center">山奇人美 </h3><h3 style="text-align: center">拍摄:<font color="#39b54a">邬捷文</font></h3> <div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">“一群人、一件事、一条心、一起拼”</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><br></font></div><div style="text-align: left;"><div style="text-align: center;">有多少人输给了<font color="#ed2308">“明年吧”</font><br>有多少人输给了<font color="#ed2308">“再看看”</font><br>有多少人输给了<font color="#ed2308">“考虑下”</font><br>有多少人输给了<font color="#ed2308">“好贵呀”</font><br>有多少人输给了<font color="#ed2308">“下次吧”</font><br>有多少人输给了<font color="#ed2308">“等等吧”</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><br></font><font color="#167efb">站着<b>不动</b>,永远是<b>观众</b></font><b><font color="#167efb"><br></font></b></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#167efb"><br></font></b></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>“与其嫉妒别人,不如鼓起勇气超越别人”</b></font><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div></div> <h3 style="text-align: center"><font color="#39b54a"><b>南台酒熵减酒,PH7.55左右的酒</b></font></h3><div style="text-align: center;">理论上来说,喝了长寿、喝了健康,喝了红罗花雪。<font color="#39b54a"><br></font></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">南台熵减酒</font><br>文/秋歌<br>南台美酒稻花香,独步神州六酿熵。<br>中外刘伶尝一口,不知何处是家乡。<br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">步韵和秋歌南台熵酒<br>文/刘思东<br>南台玉液齿留香,独酿新标在减熵。<br>一醉不知身是客,原来处处是家乡。<br></div> <div style="text-align: center;">质子负氘水被喻为</div><h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">“液体黄金”</font></b></h1><div style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">清理血管、清理肠道,打扫细胞</font></b></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a"><br></font></b></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a"><br></font></b></div><div style="text-align: center;"><h1><font color="#ed2308">南台负氘水协同p53基因抗肿瘤作用的研究</font></h1><font color="#39b54a">参与团队有:</font><br>今又生基因研究院<br>广东医学院中美肿瘤研究院<br>南华大学药物药理研究院<br>南方医科大学肿瘤研究院<b><font color="#39b54a"><br></font></b></div> 现在,全国多省多市多县都在建南台酒、南台水旗舰店,各种团队如雨后春笋般拔地而起,呈现<font color="#ed2308"><b>“千城万店大联动”</b></font>的繁荣景象<div><div style="text-align: center;"><font color="#39b54a">南台不贷款、不负债</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><br></font></div><div style="text-align: center;">南台全体员工,一心一意</div><div style="text-align: center;">循着正规途径,做足功课</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">“推着南台去上市”。</font></b></div></div> <h1 style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>会员作品</b></font></h1><div><font color="#39b54a"><b><br></b></font></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">参观台南大酒厂有思</font></div><div style="text-align: center;"> 赖岳元</div><div style="text-align: center;">一</div><div style="text-align: center;">琼浆玉液沁芬芳,十里之遥闻酒香。</div><div style="text-align: center;">佳酿南台天下识,大佛醉卧千年长。</div><div style="text-align: center;">二</div><div style="text-align: center;">欲知佳酿问杜康,美酒南台馥郁香。</div><div style="text-align: center;">四百余年专一业,传承祖德耀家邦。</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">咏南台酒业</font><br>文/廖水平</div><div style="text-align: center;">秘方制粬盛名扬,卧佛神泉酿酒香。<br>古法传承年久远,岭南一窖善珍藏。<br><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">辛丑年九月十二日宴游广东南台控股股份有限公司</font><br>邬捷文<br>一<br>响赴诗朋约,驰奔卧佛山。<br>欣尝米香酒,不怕醉酡颜。<br>二<br>玉液南台酿,浮香数百年。<br>诗仙若生此,斗酒作千篇。<br>注:公司位于平远南台卧佛山麓。<br><br><font color="#ed2308">南台饮用水</font><br>邬捷文<br>神泉石罅生,面世即驰名。<br>卧佛山前送,千家万户迎。<br>注:广东南台水业股份有限公司位于平远南台卧佛山麓。<br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">醉美南台</font><br>文/秋歌</div><div style="text-align: center;">一<br>南台高耸白云间,醉貌酣姿意尚闲。<br>睡佛只因贪美酿,千秋一觉伴人寰。</div><div style="text-align: center;">二<br>金凤送爽桂花天,万仞大台壮大千。<br>窖酒沉香飘月窟,嫦娥痛醉舞翩翩。</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">平远南台酒业</font><br>文/王世钰<br>情牵若梦此山中,飘入香醇特酿宫。<br>莫醉南台佛岩下,登峰远望韵无穷。<br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">醉美南台</font><br>文/朱秀强<br>神泉秘制窑藏香,薰醒诗仙李白狂。<br>穿越时空尝劲酒,登峰御苑品醇良。<br>朝吟宋韻琼浆曲,暮咏唐风玉液章。<br>自古圣贤皆寂寞,名畄飲者醉芬芳。<br><br><font color="#ed2308">醉美南台香飘四海</font><br>文/饶钊宗<br>醉美含丹酣卧佛,南台佳酿蕴神泉。<br>香飘平远寻通史,四海名扬赞誉传。<br><br><font color="#ed2308">醉南台</font><br>文/张振孟<br>臥佛神泉酿玉浆,得天独厚郁金香。<br>岭南一窖醇醲酒,豪饮千杯入醉乡。<br><br>文/ 李彬生<br>南台卧佛佑琼浆,独一神泉水带香。<br>酿造岭南醇厚酒,千杯不醉客山乡。<br><br>文/李果生<br>未到南台品玉浆,天涯闻到一清香。<br>春來百卉芳菲日,老友邀君醉酒乡。<br><br><font color="#ed2308">登南台山</font><br>文/古玉如<br>东升旭日耀南台,攀上丹峰感应开。<br>薄薄祥云山顶过,清清瑞气谷间来。<br>禅园善信祈鸿福,佛国神仙佐俊才。<br>喜看平城新景象,乐居盛世不生哀。<br> <br><font color="#ed2308">渔歌子·南台卧佛</font><br>文/古玉如<br>峭壁奇峰喜结缘,南台仙佛卧千年。扶正气,惜良贤,神灵永远护人间。<br><br><font color="#ed2308">南台酒</font><br>罗菊芳<br>神泉优酿法,玉液口中酬。<br>名窖醇香远,南台传万秋。<br><br><font color="#ed2308">南台酒业有限公司有赞</font><br>文/松涛<br>天香好酒数南台,饮后刘伶不愿回。<br>独占神泉烹炭火,再藏岩窖隐山隈。<br>杯杯玉液骚人醉,曲曲新词顺口来。<br>科技争先诚立企,花红柳绿此中栽。<br><br><font color="#ed2308">参观南台酒厂</font><br>文/刘卓忠</div><div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;">神泉酝酿细存封,酒窖虽深玉液浓。</div><div style="text-align: center;">四溢醇香迷凤蝶,倾杯慢品醉颜容。</div><br><br><font color="#ed2308">诗三首</font><br>文/饶小舒<br><font color="#39b54a">一、过南台</font><br>山前窖畔挥挥手,隔夜还闻两袖香。 <br>最酷情来诗佐酒,不输李白一时狂。<br><br><font color="#39b54a">二、南台酒</font><br>南台山下南台酒,大米香型风格殊。<br>六碗武松能打虎,三杯喝出好肌肤。<br><br><font color="#39b54a">三、南台负氘水</font><br>弱碱负氘皆续命,身兼二样比明姝。<br>喝来百岁罗花雪,爬上南台捉鹧鸪。<br><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">题南台名酒(入群格)</font><br>古国华<br>一瓶读懂世间珍,醉美南台玉液醇。<br>大白遗风诗化酒。千金裘換满金樽。<br><br><font color="#ed2308">游南台山咏南台酒</font><br>文/刘思东<br>南台郁秀半山云,下有琼浆百粤闻。<br>卧佛神泉仙酿久,壶开一隙已呈醺。<br><br><font color="#ed2308">访南台酒业</font><br>文/廖湘隆<br>身到南台老窖坊,携来玉韵满诗囊。<br>为留酒味添余醉,不忍更衣入梦香。<br><br><font color="#ed2308">访平远南台酒业</font><br>文/丘东晓<br>天然卧佛神,赐予醴泉珍。<br>古法良方制,恒温老窖醇。<br>六原承保证,千载誉长春。<br>入口柔绵爽,于今品味尊。<br>六原即:“原粮、原粬、原浆、原窖、原工艺、原生态”。<br><br><font color="#ed2308">辛丑秋访南台酒厂</font><br>文/李汉乐<br>朝霞品一杯,月影醉归来。<br>卧佛高声语,南台酒美哉。<br><br><font color="#ed2308">忆江南 南台美酒(新韵)</font><br>文/丘惠云<br>南台美,佛臥枕烟霞。明月清风吟胜境,琼漿仙露醉天涯。诗酒韵无瑕。<br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">访南台酒业股份有限公司</font><br>文/邹育道<br>南台酒品史悠芳,老窖陈封透米香。<br>法古材优神水酿,畅销四海誉名扬。<br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">酒香醉南台</font><br>赖映梅<br><font color="#39b54a">一、访南台酒业</font><br>南台美酒盛名扬,玉液清醇带蜜香。<br>步入深储岩窖处,骚俦闻醉赋诗章。<br><br><font color="#39b54a">二、天然佛岩酒窖</font><br>岭南第一氧离窖,万吨仙醇佛洞藏。<br>品酒名家争一席,陈年笑赏玉泉香。<br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">游南台酒厂有感</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#333333">文/陈建新</font><br>一<br>仙公枕下暗泉潺,润物滋民岂一般。<br>最喜厂家酿玉液,浓香熵减味回环。<br>二<br>龟蛇岁岁一相逢,庇护人间事洽融。<br>真信生灵能佑我,诚心参拜气神通。<br>三<br>生态厂区生态液,酿房洞窑溢清香。<br>酒徒亦被馨风醉,渴待倾杯润肚肠。<br></div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">撰以“卧佛神泉”联</font><br>文/廖水平<br>卧佛含丹观万象;神泉酿酒醉千家。<br></div><div style="text-align: center;"><br></div> <div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">〔中吕•普天乐〕</font><font color="#ff8a00">山庄之夜</font></div><div style="text-align: center;">文/饶小舒 </div><div><div style="text-align: center;"><font color="#39b54a">-----作于平远五境山庄</font></div> 市烧灯,楼逐影。云低鸟憩,雾涌风增。醉客歌,佳人醒,五境风和殷笙磬。大佛眠、无意飞升。千年独爱,寻常好酒,子细调烹。</div> 股权投资从来都在<font color="#ed2308">演驿传奇故事</font>。<br><br><font color="#ed2308">心语:</font>并不是每个人都能成为将军、元帅,因为<font color="#ed2308">“不是那块料”</font>,但我们可以通过跟别人,在跟对人的情况下,也能成就一番事业。<div><font color="#ed2308">南台助你成功,</font><font color="#39b54a">南台在向你招唤,</font><font color="#ed2308">你跟上吗?</font></div> <h1 style="text-align: center"><font color="#ed2308"><b>部分拍摄作品</b></font></h1> <h3 style="text-align: center">拍摄:<font color="#39b54a">秋歌</font></h3> <h3 style="text-align: center">拍摄:<font color="#39b54a">邹育道</font></h3> <h3 style="text-align: center">拍摄:<font color="#39b54a">邹育道</font></h3> <h3 style="text-align: center">土法做酒,400年工艺,用木柴烧火,用蒸笼蒸饭</h3> <h3 style="text-align: center">拍摄:<font color="#39b54a">邹育道</font></h3> <h3 style="text-align: center">拍摄:<font color="#39b54a">秋歌</font></h3> <h3 style="text-align: center">茶花正盛开,拍于南台山下</h3> <h3 style="text-align: center">拍摄:<font color="#39b54a">秋歌</font></h3> <h3 style="text-align: center"><font color="#39b54a">真情一握</font></h3> 本文作者:<font color="#39b54a">饶小舒</font><div><font color="#39b54a">广东南台控股股份有限公司常务股东<br></font><div><font color="#39b54a">梅州市诗词学会监事长,梅州市程旼文化研究会副会长、梅州市红色文化研究会会员,梅岭诗词联学会副会长,梅县区作协会员,《梅岭诗风》主编<br></font><div><font color="#39b54a">手机:</font><font color="#167efb">13823811031</font></div></div></div>