食品安全篇——色柯镇幼儿园食品安全知识

四郎拉姆

<p class="ql-block">处于生长期的幼儿,饮食至关重要。</p><p class="ql-block">饮食不当不利于幼儿的成长,</p><p class="ql-block">甚至还会对幼儿的身体造成伤害。</p><p class="ql-block">哪些是不健康的食品呢?</p><p class="ql-block">让我们一起来看看~</p> <p class="ql-block">垃圾食品</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 垃圾食品,是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。</p><p class="ql-block">垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(包括所有加工饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品等。</p> <p class="ql-block">2.三无食品</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 三无食品是指无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂名称。也有说法是:三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品。</p> <p class="ql-block">3.过期食品</p><p class="ql-block">过期食品就是指超过了保质期的食品。一般情况下说的“保质期”,是指在那个期限内,食品的任何一方面都没有发生明显的变化。有时候,食品过期可能只是外观不那么诱人,或者口感没有那么好了。这样的食品,也还是能吃的。不过,问题在于,它也完全可能是致病细菌数量很多了,吃了生病的可能性增高。而且,你无法判断它发生了什么变化。</p> <p class="ql-block">食品,是影响孩子健康的最大因素之一,饮食习惯的好坏,直接决定着孩子以后的成长健康情况,幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点,食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。下面给家长们介绍一些幼儿食品安全基本常识及注意事项,与大家共同学习。</p> <p class="ql-block">幼儿食品安全十大基本常识</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">常识一:白开水是儿童的最佳饮品</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,不管是碳酸饮料还是营养保健型饮料,都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。有喝饮料习惯的孩子,常常会食欲不振、多动、脾气乖张,身高体重不足。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">常识二:过量吃冷饮有损健康</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一到夏季,许多小孩子都爱吃雪糕,3-6岁左右的孩子一般都不会控制自己的食欲,想吃就吃。一次让孩子吃4、5个雪糕,或喝掉2、3瓶汽水,这对儿童健康非常不利。首先,暑天人体胃酸分泌减少,消化系统免疫功能有所下降,而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。因此,夏季是消化道疾病好发季节。过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降,局部血液循环减缓等症状,影响对食物中营养物质的吸收和消化,甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。另外,冷饮市场有一些产品的卫生状况很差,不少产品不符合卫生标准。在这种情况下,过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">常识三:易拉罐饮料对儿童有危害</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝(AL)合金为材料制成的。为避免铝合金与饮料接触,其内层涂以有机涂料以作隔离。有些厂家在生产过程中,保护涂料未全涂满罐壁,或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损,都会导致饮料与铝合金直接接触,而使铝离子溶于饮料中。有调查显示,易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。若常饮易拉罐饮料,必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常,不利于儿童骨骼及牙齿发育。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">常识四:长期饮用矿泉水会染疾病</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高,对特定人群有保健作用。饮用矿泉水应有针对性,缺什么补什么最好。如果矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体,可能会引发某种疾病,最常见的就是肾结石。</p> <p class="ql-block">我们来看一个饮食卫生小口诀吧~</p> <p class="ql-block">接下来是给家长们的几点建议</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.不使用一次性塑料袋、餐盒装食物,自己携带饭盒既卫生又经济。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2.不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3.不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4.不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5.不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6.不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">7.生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。</p> <p class="ql-block">让我们认真吃饭,多吃健康食品,一起成长为更棒的小朋友吧~</p> <p class="ql-block">审核:秦阳曦</p><p class="ql-block">编辑:四郎拉姆</p>

食品

类食品

饮料

幼儿

儿童

易拉罐

食品安全

三无

健康

冷饮