《一坛青花瓷 百年铸荣耀》青花瓷2021（第八届）封坛大典！

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金秋十月，丹桂飘香，汾阳·杏花村，地处北纬37°，自古就是酿酒的风水宝地，物华天宝，也是天生的酒城，拥有独特的地理气候和生态环境，被誉为 “中国北方酒都”。一年一度的白酒界年度盛典——第八届封坛大典“一坛青花瓷·百年铸荣耀”在山西盛大开幕。自2014年首届封坛大典以来，已经走过了七个年头，是中国最早一批举办封坛大典，实现文化追根溯源的白酒企业。

青花瓷酒业集团董事长朱明在大典上致辞说：“作为白酒文化的传播者，青花瓷酒业集团不只是单纯的做企业，更是肩负着中国白酒传承的职能。发挥酒祖文化的力量、品质的力量、品牌的力量，为传播中国白酒故事凝聚力量。青花瓷酒业集团既是山西省首家举办封坛大典的白酒企业，更是全国为数不多连续成功举办八届封坛大典的白酒企业。将品牌和品质作为企业发展的核心动力，坚守古法传承和创新提升，用百年匠心为消费者酿造品质美酒。紧紧抓住消费升级和消费能力逐步提升的契机，以品质消费助力品质升级和市场升级，凭借精良的团队、优良的品质、独特的口感在白酒行业夺得属于自己的一片天地。”

中国酿酒文化源远流长，白酒更是与华夏文明同生共长，历经了无数个朝代，沉淀和凝结了大量珍贵的时代印记和历史记忆，其中的文化精髓值得代代相传。青花瓷酒业集团的封坛大典也是呈现了一场“寻根溯源”之旅

封藏大典上，数百人的祭祀仪式一直是隆重的环节。一整套的祭祀礼仪都是由青花瓷酒业集团依照传统礼制，赋予新的文化形态，不断提炼、规范而成。选择每年的10月18日这一天，举行盛大的祭拜酒神仪狄活动，摆上五谷和香炉，伴随着祭祀官的一声长鸣，鼓声一响，恭请酒神，由主祭祀上香、敬酒、诵读祭文，祭祀人员虔诚而专注的三拜酒神。透着满满的仪式感，表达着对大自然的敬畏、对先辈的敬重以及对古法酿酒的坚守和传承。

一代代青花瓷人正因为保持着对匠心的坚守、对品质的追求，才有了现在的岁月留香，让绵柔美酒享誉古今、飘向世界。在新时代的感召下，所有青花瓷人要接好时代接力棒，不负韶华勇担当，共同谱写青花瓷酒业新篇章，以优异成绩为中国共产党成立100周年献

青花瓷酒业集团是一家以青花瓷品牌白酒生产销售为主，集进口红酒贸易、高端进口休闲食品贸易及产业投资为一体的综合性股份制企业。

其中，坐落于中国北方酒都——杏花村的山西青花瓷酒厂股份有限公司，作为集团核心子公司，新厂区于2014年建成投产，占地约400亩，建筑面积约180000平方米，目前已实现年产原酒10000吨，成为山西省第二大白酒酿造生产企业，为青花瓷白酒稳定的品质奠定了坚实的基础。

青花瓷酒业集团于2002年注册“青花瓷”商标，多年来公司在企业发展同时，加强对青花瓷商标的保护和商标维权活动，目前已累计完成青花瓷相关商标注册100余件。2020年青花瓷品牌价值被评估为82.99亿元。

青花瓷酒业坚守传统古法酿造工艺，也受到了社会各界及消费者的高度认可。2020年青花瓷酒古法酿造工艺被评为非物质文化遗产代表，朱明董事长同时被评为青花瓷酒古法酿造技艺代表性传承人。

青花瓷系列白酒在产品知名度和美誉度上节节攀升，主导产品多次荣获国家级和国际质量金奖，2020年荣膺“全国清香型白酒创新奖”、中国酒业“青云奖白酒新贵”等荣誉。2021年连获中国国际酒业博览会青酌奖酒类新品奖、首届“吕梁杯”清香型白酒产品清樽奖两项大奖。

公司始终坚持以传统工艺、质量安全、诚信服务为经营宗旨，一如既往地视客户为上帝，以追求消费者满意为目标，为广大消费者生产喝得起、信得过的产品，为构建和谐社会做出更新、更大的贡献。

顺天下之势，聚天下之士，集天下之智，成天下之事！青花瓷人愿与您携手启程，共创美好明天！