<p class="ql-block">今天又来到方太体验店，学习芒果芝士蛋糕的做法</p> <p class="ql-block">左边是芒果芝士蛋糕的配方</p> <p class="ql-block">下面是牛大厨的演示过程</p> <p class="ql-block">我的成果已经装入蛋糕盒中</p> <p class="ql-block">芒果芝士蛋糕制作步骤总结如下：</p><p class="ql-block">1、奥利奥碎75克，用擀面杖擀碎</p><p class="ql-block">2、黄油25克，加热至融化，倒入擀碎的奥利奥碎，拌匀后平铺到模糊底部，用擀面杖捣压实</p><p class="ql-block">3、奶油奶酪120克，隔水溶化</p><p class="ql-block">4、吉利片10克，放入冷水中泡软</p><p class="ql-block">5、细砂糖35克，倒入软化的奶酪中，搅拌均匀</p><p class="ql-block">6、芒果泥100克，倒入完全顺滑的奶酪中，加入已经泡软的吉利丁片</p><p class="ql-block">7、淡奶油100克，打发后倒入芒果奶酪里，搅拌均匀倒入奥利奥铺底的模具中，表面抹平</p><p class="ql-block">8、放入冰箱冷藏，凝固后便可食用</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">下图右边是巧克力饼干的配方</p> <p class="ql-block">感谢牛大厨的认真教学，感谢方太团队的大爱活动！</p>