<p class="ql-block">买了金针菇,烤着吃了一盘。今天要怎么做呢?听说油炸还不错,试一试!</p><p class="ql-block">首先把金针菇洗干净,打两颗鸡蛋,打散,备用。接着,用淀粉和白面混合,加上一些胡椒粉,盐等(依据自己的口味添加各种调味料)。然后把金针菇泡在蛋液里,充分蘸上蛋液,紧接着把蘸好蛋液的金针菇放到粉料里。准备就绪,开始油炸!</p> <p class="ql-block">倒入合适量的油,等油温合适,把金针菇轻轻放进锅里,顿时,泡沫翻滚,金针菇在油里宛如绽放的烟花,又好似一棵大树,煞是好看!</p> <p class="ql-block">很快,就会定型。翻面,炸至金黄。</p> <p class="ql-block">油炸金针菇出锅啦!是不是很诱人?</p>