《我和西瓜的故事》中二班生成性课程——琼台师范学院附属定安县定城镇仙沟幼儿园

x . 谢

著名教育家陶行知提出：“生活即教育，一日生活皆课程。”也就是说：把幼儿的一日生活各个环节都赋予教育意义，要做到生活教育化、教育生活化。”3-6岁的幼儿具有好奇心，会时刻关注周围一切事物的变化，喜欢提问，会探究、钻研事情的来龙去脉。 在幼儿的日常生活中，他们都喜欢问：“为什么？”在一天散步的途中，学轩小朋友看到操场边的草地上有一根长长的藤，他惊讶地指着草地上的“藤”说:“老师、老师，你看！那是什么？”于是，老师让小朋友们停下了脚步，一起上前去看一看。小朋友们开始对这根“藤”产生了极大的兴趣了，都热烈地探讨起来，猜测这是什么植物？意外的发现以及幼儿提出的疑问，是一次绝佳的生成课程开展机会，幼儿因此会获得相关的关键经验及预设可能发生的学习习得。为了引导幼儿积极探索，老师提出问题：“那到底是什么植物呢？你们知道什么植物是有藤的？我们一起来寻找答案吧！” 带着小朋友们的问题，老师和幼儿展开了关于“藤”的材料收集，一起查找图书，上网查阅资料、找图片，了解什么植物是有藤的？通过资料和图片，小朋友们对这些植物的叶子进行了对比，大家发现每种有藤植物的叶子都是不同的，那我们幼儿园的那根“藤”到底是什么植物呢？幼儿开始团讨并大胆地猜测。诗颖说:“是哈密瓜，它的叶子和哈密瓜的叶子很像”。梓彤说:“是南瓜”。... ...老师没有给出任何意见，告诉幼儿：“既然我们的答案不一致，那我们再等等看，看它能不能开花，能不能结果。” 小朋友们每天都在留意着“藤”的生长并期待着。渐渐地，“藤”开始开花🌸，结出了小果子，大家又开始七嘴八舌地讨论起来。大赠：“我觉得这个“藤”可能会长出冬瓜，你看它的小果子绿绿的，又有点白，是不是跟冬瓜很像？”由崧：“我觉得它可能是青瓜，青瓜也是有藤的呀。”绪辉：“我觉得它应该是西瓜，都是圆圆绿绿的。”…… 过了一段时间，小果子越长越大，开始显现出西瓜的特征。绪辉：“哇。原来真的是西瓜🍉，我猜对了，我们幼儿园里怎么会有西瓜呢？是谁种的呀？”老师👨🏻‍🏫：“这有可能是工人叔叔👨🏻‍🏭吃西瓜后留下来的西瓜籽发芽了🌱。”绵颖：“它是怎么长的呀？”老师借机提问:“你这个问题真好，你们知道西瓜🍉的成长需要什么吗？”德轩：“需要阳光🌞。”桂蕾：“我们要给它浇水施肥。”棋超：“土！”……幼儿七嘴八舌地讨论起来。通过老师和本地家长及农户的了解得知：我们幼儿园的地理位置处于仙沟，仙沟地区一直有种植经济作物西瓜的传统，有较多的农户种植西瓜，这里的土壤比较疏松，土质适合西瓜的生长。通过谈话，同时让幼儿了解到自己的家乡风土人情，自己的家乡是美丽富饶的，从而增强热爱家乡的情感。教师思考：幼儿对西瓜的成长非常感兴趣，他们通过观察、比较、探索等方法去了解西瓜。老师应给予幼儿更加充分的直接感知，不断关注幼儿的发现，在他们探究的学习过程中，最大限度地支持和引导他们。 佳颖：“老师，西瓜能长大吗？”德恒：“老师，怎么才能让西瓜🍉长大？”小朋友们的问题越来越多，老师说：“我们一起来寻找答案，一起了解西瓜成长吧！”老师和幼儿继续查找资料，通过各种活动来了解西瓜，并设计了关于西瓜的多元学习活动。 在科常活动《西瓜的生长习性》中，幼儿了解到：西瓜其原种可能来自非洲，广泛栽培于世界热带到温带，后传入中国。西瓜肉质多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式，外形与哈密瓜🍈相似。花果期为夏季，果肉味甜，能降温去暑。西瓜喜温暖、干燥，不耐寒，阴雨天多时，容易生病。大多数的西瓜是圆形或近椭圆形，但也有心形西瓜和方形西瓜，心形西瓜和方形西瓜最初是在日本的科学实验室培育出来的。 在科常活动《西瓜的种类》中，幼儿认识了一位老奶奶，她是我国培育西瓜的女院士吴明珠，她和袁隆平爷爷是同学，她主持选育经过省级品种审定或认定的甜瓜西瓜品种达30个，是个优秀的科学家。 不同地域，不同气候条件培育出来的西瓜品种不一样。我们重点认识了以下几种西瓜品种：黑美人西瓜，极早熟，果实长椭圆型，果皮深黑绿色。佩普基诺西瓜，是一种迷你西瓜，来自南美洲的一种野生植物。只有3厘米长、直径2厘米，营养价值比普通西瓜高。麒麟西瓜，极早熟，开花后约28天成熟，瓤鲜红色，肉质脆爽。 根据果肉颜色来看，西瓜分为黄瓤西瓜和红瓤西瓜，颜色不一样，但营养基本相同，黄瓤西瓜果肉呈黄色，味道会偏甜。除此之外，西瓜还可分为有籽西瓜和无籽西瓜两种。有籽西瓜采用传统种植技术，而无籽西瓜是在有籽西瓜的基础上采用人工诱导多倍体的方法培育的。通过科常活动，幼儿了解到科学可以兴农兴国，激发幼儿要认真学习的热情，知道通过好好学习也可以成为优秀的人的信念。 在美术活动《大西瓜》中，幼儿通过制作泥工西瓜，探索到了西瓜有瓜皮、果肉、籽的主要特征，能大胆、自信地运用多种材料，构建西瓜的形态，体验美术活动的乐趣。 通过数学活动《认识相邻数》，幼儿进行点数西瓜，同时知道了数字与西瓜数量一一对应的方式，了解相邻数之间的关系。 澜清小朋友找到了一本和西瓜相关的故事书《蚂蚁和西瓜》，在老师讲故事的过程中，幼儿了解到: 一块西瓜在蚂蚁看来，多么的庞大，多么的诱人！为了把好吃的西瓜带回家，蚂蚁们会集体出动，先把家里装满，再痛快地饱餐一顿，最后还在西瓜皮上玩滑梯。这个故事告诉小朋友们团结协作能给我们带来力量和快乐。 幼儿通过游戏活动《运西瓜》的体验，知道了同伴之间要学会相互合作和帮助，掌握了传递的基本技能以及两人侧身走运“西瓜”的技巧，体验运“西瓜”带来的乐趣。 幼儿参加了《种西瓜》的音乐游戏。老师让幼儿了解了西瓜的生长过程要经历发芽🌱、开花🌼、结果🍉三个阶段，还学会了用简单的律动表现歌曲内容🎵。 在西瓜的生长过程中，天公不作美，刮起了台风，幼儿很焦急，我们的西瓜是否能够经得住考验？台风过后，幼儿一来园就立刻去看西瓜的长势，当幼儿看到西瓜依然长势喜人，他们都长舒了一口气，给西瓜竖起大拇指，都夸：“西瓜太勇敢了！”“西瓜太坚强了！”。在这次台风后，幼儿在观察西瓜成长的过程中，他们感觉到了生命的顽强，萌发了面对困难，不轻言放弃、逃避，勇于面对的坚强品质。 伴随着西瓜的成长，终于迎来了西瓜成熟的时刻，老师和幼儿一起去采摘西瓜。 在分享西瓜前，老师带领幼儿了解到：西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。在我们的日常生活中有很多西瓜美食，比如：西瓜味冰淇淋、西瓜味糖果、西瓜汁、西瓜味果冻等。 一起享用美味的西瓜～ 幼儿因好奇，提出各种疑问，不断地想办法去解决问题。在观察西瓜的生长、深入了解西瓜的过程中，感受到交流与讨论的乐趣。这一生成性活动从幼儿的兴趣出发，顺应兴趣的发展，展开一系列与西瓜有关的活动及延伸活动，在探究过程中培养了幼儿的合作意识，更新了知识储备，在交流过程中，幼儿的表达能力和想象力也得到了提升。老师引导幼儿回归到自然、回归到生活，鼓励幼儿自己解决问题，支持幼儿收集、整理、运用各种资料，通过本次综合性的、立体化的引导学习，进一步提高了幼儿的信息素养。 编辑：谢毓花拍摄：吴依桑初审：崔胜杰终审：冯乃娇