到洛川、富县摘苹果

日出扶桑

洛川苹果，是中国陕西省延安市洛川县特产，全国农产品地理标志。

洛川县海拔较高，光照充足，昼夜温差大，雨热同季，是符合苹果最适宜生产区7项气象指标要求的苹果优生区，出产的洛川苹果具有肉质细嫩致密、汁多松脆、酸甜适口等特征 。

2019年1月17日农业农村部正式批准“洛川苹果”实施国家农产品地理标志登记保护。

　 中国最好的苹果在洛川与富县交界处，洛川苹果率先实施国家农产品地理标志登记保护，所以价格最高，洛川当地人都知道，最好的苹果在洛川与富县交界的交道镇周边的坡地，交道是苹果种植的“风水宝地”，比洛川纬度更高，沟壑落差更大，果园都在沟壑旁，方圆几十公里沟壑纵横，年均光照2468小时，昼夜温差15℃以上，地处世界苹果最佳优生区核心区，苹果含糖量高于外地苹果2%～3%，居全国同类苹果之冠。

　　陈万全大姐夫是远近闻名的苹果大王，他有一个顺口溜：＂洛川苹果在富县，富县苹果在交道，交道苹果在天乐＂。陕西最好的苹果就产自这儿。陕西的苹果是中国最好的苹果，占中国的26.7％，世界苹果产量的33％，看报道：中国载人航天工程航天员系统总设计师黄伟芬在接受央视新闻客户端采访时介绍，神州十二号太空舱三名航天员带了几十个苹果上太空，这些苹果来自陕西，打破了太空中只能吃冻干水果的现状。三个航天员每天闻闻味，谁都舍不得吃。在太空环境中不能洗苹果，不能用刀削皮。带到太空的苹果皮薄汁多、肉质细嫩、酸甜适口，直接入口吃。

我的同学陈万全的家乡就在交道镇。这是种麦子不行，但苹果长的最好，是适合生长苹果最好的纬度线，日照充足，加上沟壑深，昼夜温差大，味道特别好。

　　今年收苹果季节，他提前两天打前站回贾窑科村，我们16日开车去找他，15日他去天乐村，在他大姐住，听说远方有客人来，他大姐一家头天就开始忙碌，张罗准备我们的饭菜，陈万全晚上发来厨房里浓郁的陕北口味的饭菜视频，炖煎豆腐、羊肉炖粉条、熬的哨子汤、乔荞麦饸饹面及白面发禚等让我们馋的直流口水。

10月16日西安多云9-18度，空气质量33，富县温度比西安低几度，多云0-13度，空气质量20，比西安好，早上接同学崔建民，开车去洛川富县交界的苹果园，一路晴空万里，心情马上好了。进入洛川境内就看到洛川苹果的巨型标语，我们开车在高速公路洛川服务区休息，进服务区内的苹果店看，红富士大苹果8元／斤，小的4元／斤。

　 在洛川出口看见一座苹果造型硕大的苹果交易市场矗立在路边，中国洛川苹果城电子商务园区的牌子也很显赫。洛川苹果城的交易繁忙，全国各地的果商苹果大货车，满载着洛川苹果运往全国各地。

　　沿途都是苹果园，我们忍不住进入果园拍照，听果农讲今年春天苹果受灾了，霜打落果叶减产，9月周边还下冰雹。成堆的1.5元／斤，装箱子的3元／斤。

　　进村看到600年大槐树，旁边还有几棵百年以上的老树，真是历史悠久的村庄。

　　到陈万全大姐家，近一亩的大院子，我们见到陈万全四个兄弟三个姐妹，一大家十几口人真热闹。进宽敞明亮的房子吃饸饹，同他们全家合影。

陈万全大姐已经77岁了（第一排左二），大姐夫（第一排右二）是大队书记，种植、推广苹果树的元老，远近乡亲都请他传授技术。

　　下午开车8公里到陈万全的老家老寨子。

　　进果园拍照，发一组到朋友圈，朋友们都让发快递，到晚上已经收到电话、短信、微信20多个，都说这里的苹果真是又好又便宜。

　　开车去陈万全三弟陈万广果园，满园的果香沁人心脾，沉甸甸的苹果压弯了枝头，他家果园三面临崖，空气流通，日照充足，是交道镇最好的果园，所以他的苹果稍贵一点。

遍红（最下面两个）好看，条绒红（最上面四个）都是最顶级的红富士。

　　下面筐子里的是＂光果＂。＂光果＂日照充分，口味最好，是不套袋的顶级红富士苹果。

　　下面是我们去第一家果园的苹果，明显不如陈万广果园的光果。

　　秦冠个头大，但纹路粗，口感绵软、甜度低、有点酸。

　　在这学到很多知识，漂亮的＂遍红＂红富士都是套袋的，卖前十几天才卸袋，在地上铺上反光膜加强阳光反射，红颜色均匀的在整个苹果上，叫“遍红＂，价格最贵。＂条绒红＂的苹果口味好，价格等同“遍红＂的红富士，果农告诉我，口味最好的是不套袋的苹果，这种红富士苹果日照充足口味最好，但颜色晒的较深，果农称为＂光果＂。套袋的遍红、条绒红苹果外表好看，卖的最贵。＂光果＂没有套袋的漂亮，价格便宜一点，这种光果都是留给自己亲戚朋友吃的。现在全国的果商云集洛川，很多成片的果园都被订购，果园门口挂了牌子不准摘，如发现摘，销售商就认为好苹果被挑选走了，价格马上下降25-30％。所以果农都派人护园，防止苹果被盗造成损失。

　　果商深入果园拼命砍价，2.7-3元／斤包整个果园。或者挑走大尺寸70-80优质苹果3.8元／斤，不够尺寸的近3元，剩果1.5元／斤收购，落果被果酱厂、果汁厂压价到1-2毛／斤运走，老实胆小的果农可怜啊！几乎都是白忙碌一年，很多果农干脆砍树种玉米。以前不来果园听不到农民的辛劳，真可惜将被砍的果树，也非常同情这些果农。

　　0.15元斤让果酱厂收了。

　　富士苹果耐贮藏，很多果农利用苹果这一优点，惜售不卖，苹果存冬暖夏凉的土窑洞或新式冷库几个月，春节前后价格高时再卖，更有一些年轻有文化的果农学会网上销售，不被果商剥削，卖上好价钱。

　　傍晚拍夕阳，非常漂亮。

　　10月17富县阴1--12，空气50。早上大雾，我们早餐后又去洛川，路上发现酸枣，陈万全说他小时候上学时就在这摘酸枣。崔建民摘了不少，说上次来用酸枣泡茶，晚上睡的香，这次专门来找酸枣。

　　雾散了，太阳出来了。我们进陈万广苹果园，苹果吃个够，摘最好的光果。

　　左边秦冠口感是绵绵的，右边是红富士光果口感是脆脆的。进果园摘苹果，一不小心就把秦冠当成大个红富士了。

　　果园内套种荞麦、香菜、白菜、南瓜，我们顺手摘几个又面又甜的南瓜，割了几大包香菜，大家玩的非常愉快！

　　正在摘光果装车，果商来了，把陈万广另一个果园全定走了，看来好苹果不愁卖。

　　我们还没尽性，又开车到5公里外的洛川县菩提镇党家塬村苹果之乡陈万全二妹家，她家果园是陕西农科院试验的苹果。

　　条绒红

　　光果

　　我们尝了真是香甜可口！这两天吃了洛川、富县苹果，嘴刁了，其他苹果没法吃了。四妹给我们装六箱，发快递给北京、南京、上海、西安朋友们，他们收到一尝都说好吃。朋友们抓紧时间来旅游吧，以你曾吃过最好的苹果来对比，在果园吃个够，尝尝什么叫货真价实的好苹果。来不了可打外甥沙延兵15991508390、外甥杨涛186 9115 1739联系快递。条绒红、遍红摘的差不多了，但光果还有不少。

　　随着生活水平的提高，陕北窑洞越来越少。土窑不安全基本没人住了，讲究的建砖窑，陈万全妹妹家吃饭，终于看到陕北窑洞，内部很宽敞，有传统的灶台、大炕，柴火烧饭，面刀功好，切的细、均匀，手工面真香！窑洞冬暖夏凉，陈万全五弟告诉我，窑洞有30多年历史，当年盖3孔全砖的窑洞花了1000多元。

　　朋友喜欢吃正宗洛川苹果吗？香脆可口，可以带皮吃🍎现摘现发，订购🍎🍎🍎全部包邮（偏远山区除外）。

尺寸70果，24个苹果一箱 80元

尺寸75果，24个苹果一箱 85元

尺寸80果，24个苹果一箱 95元

尺寸85以上24个苹果一箱 110元

洛川县菩提镇党家塬村苹果之乡☎️15991508390沙延兵☎️186 9115 1739杨涛。

陕西省富县交道镇老寨子村☎️187 0094 1379陈万广☎️18821778071陈小勇

大家网购既帮了农民也方便了自己。

　　开车回家让家人品尝，大外孙说好吃。

　　小外孙从小不爱吃水果，放学回来试了一口马上说好吃，几口就吃半个，真让我没想到。兴趣来了对照少年百科全书查，世界上的苹果至少有近千种。富士品种：“甜度高，我国有大量栽植＂。