餐后活动——小二班餐后观察记录

AiMee

幼儿

餐后

活动

观察

落叶

叶子

孩子

兴趣

一日

散步

观察背景：

餐后活动是幼儿园一日生活中必不可缺的一个环节，承接着幼儿的午餐至午睡，如何效的利用这段时间，如何在这段期间让孩子安全、快乐的度过。

第一次观察

观察对象：小二班幼儿

观察时间：2021年10月26日

观察过程：

观察记录一：

饭后带着孩子们一如既往的散步，坐在沙池边和长廊上等待着还未吃完的孩子，突然一个孩子在地上捡起了落叶：“老师，你看这是秋叶！它掉下来了！”另一边的婉瑜也感兴趣的过来边捡叶子唱起了歌：“秋天树叶飞呀飞呀飞呀～秋天树叶飞呀飞呀飞～”我说：“谁教你唱的呀？”婉瑜说：“是妈妈！”于是，在餐后散步时我们一起捡落叶并新授了歌曲《秋叶》。

评价分析：

《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出"幼儿园一日活动皆课程",科学合理地组织管理好幼儿一日生活的过渡环节,对幼儿各方面的发展有着极其重要的作用。对老师来说餐后活动时间是午餐时间与午睡时间两个环节的过渡，先吃完饭的幼儿可以有老师带领在附近散步等待未吃完的幼儿，一日活动皆课程，在散步活动中孩子自发地捡落叶，唱起了关于落叶的歌，教师应该及时抓住教育契机，应时应地应景的开展关于落叶的课程。

支持策略：

1.教师应抓住教育契机和幼儿的兴趣，及时就地开展关于落叶的歌曲。

2.开展完活动后，在集体教学中可以将捕捉的瞬间拍成视频和照片，在集体教学活动中集中教学将歌曲完整学习。

3.班级投放有关落叶的材料，如：绘本《叶子先生》、拓印落叶、喷画等等……抓住孩子兴趣点，继续深挖。

4.也可以家园合作，让家长利用晚上或者周末在公园散步时找一找不同的落叶。

第二次观察

观察对象：小二班幼儿

观察时间：2021年10月27日

观察过程：

观察记录二：

经过昨天的餐后活动，孩子们对叶子很是感兴趣，我们也及时投放了关于叶子的绘本以及开展了与叶子相关的课程。饭后，杨舒苒就跑来拿着书：“老师我吃完了，可以看看这本《叶子先生》吗？”于是她端着小椅子坐到了外面边看书边等待未吃完的小朋友，后来人越来越多来啦，因为大部分孩子还未看过这本书，于是利用餐后时间我们一起分享了这本书《叶子先生》。

评价分析：

《3-6岁儿童学习与发展指南》指出：“作为教师应合理科学地安排组织幼儿一日生活中的各项活动，寓教育于一日生活中，发挥一日生活的整体教育功能，根据班级幼儿的实际情况，灵活地实施教育，并善于发现，利用周边生活的教育资源，组织教育内容，满足幼儿发展过程中的需要，使得每一位幼儿都获得快乐和自信。”午餐管理作为幼儿园保教工作的重要环节之一，与幼儿的学习活动一样需要得到重视，不可忽视。在餐后活动中，可以看出追随孩子们的兴趣，他们的兴趣会越来越浓厚，教师应该近一步追随孩子的脚步，课程也无处不在。

支持策略：

1.尊重幼儿。兴趣是最好的老师，每次组织餐后活动之前，从幼儿的年龄特点和他们的兴趣出发。比如今天他们谈论到哪个话题是他们愿意去参与的，而最近玩的游戏中哪个游戏又是他们所喜欢的，教师应尊重他们的兴趣、爱好。

2.尽量让我们的活动多样化，循环且单一的活动只会让幼儿失去新鲜感，不愿去参加活动，我们应该选择一些趣味性、多样化的活动。

3.可以在阅读区中投放关于叶子的材料，如：“小剧场”表演，可以引导幼儿更加有兴趣的找一找书中的内容。收集一些树叶拼一拼树叶拼画等等。