<p class="ql-block"><b>课程起缘：</b></p><p class="ql-block">👦:<span style="color: rgb(255, 138, 0);">“老师老师，你看这里种了好多菜？”</span></p><p class="ql-block">👧：<span style="color: rgb(255, 138, 0);">“老师老师，这是什么蔬菜呀”？</span></p> <p class="ql-block"> 最近，孩子们对幼儿园新开辟小菜园产生了浓厚的兴趣。孩子们像一群小麻雀，围着小菜地叽叽喳喳说个不停。听着孩子们的对话，发现他们对菜地里的蔬菜非常好奇，但是大多数孩子却不认识蔬菜。于是我们顺应孩子们的需要，从不同领域展开关于蔬菜的活动。基于孩子的兴趣，让孩子与蔬菜进行了零距离接触。</p> 初遇蔬菜🥬 1.认识蔬菜 <p class="ql-block"> 孩子们带来了各种各样的蔬菜，我们先通过集体活动带领孩子们认识不同的蔬菜，然后分小组围着桌子，每人拿了一个蔬菜。有的闻、有的摸、有的在一起交流着。</p> <p class="ql-block"> 孩子们在与蔬菜的互动中，眼晴看到了形状与颜色、小手摸出了软与硬、鼻子嗅出了蔬菜的各种味道。多种感官的体验让他们对蔬菜多了一份了解。</p> 2.蔬菜大采购 <p class="ql-block"> 菜场就像多啦A梦的百宝箱一样，充满了可能。宝贝们对每一样商品都充满了好奇~</p> <p class="ql-block"> 孩子们走进菜场、超市、菜园，与蔬菜来一次亲密接触，通过采购蔬菜、采摘蔬菜，在不一样的体验中，逐步加深了对蔬菜的认识。</p> 尝一尝 <p class="ql-block"> 随着课程的深入，孩子们对蔬菜越来越了解，可是孩子对蔬菜的兴趣只停留在观察蔬菜，而没有喜欢吃蔬菜，班级个别挑食的孩子还是会把不喜欢吃的蔬菜丢到残渣盘里。</p> 蔬菜大调查 <p class="ql-block"> 针对许多孩子“我喜欢吃……不喜欢吃……”的问题我们开展了“蔬菜大调查”问卷。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">霜：我喜欢吃西红柿🍅，因为它像水果酸酸甜甜的。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">程：我喜欢土豆🥔，因为可以做薯条。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">栎：我喜欢吃蘑菇，因为它香。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">欣：我喜欢吃西兰花🥦，因为我肚子里的精灵喜欢它。</span></p> <p class="ql-block"> 通过了解，有的是小时候不喜欢，后来就一直没给孩子吃过;有的是因为有些菜有特殊气味，还有的家长反馈说孩子喜欢吃饭店里做的蔬菜，家里做就不喜欢。</p> 蔬菜的秘密 <p class="ql-block"> 蔬菜富含丰富的营养，我们要多吃蔬菜呀！今天给宝贝们带来了一个绘本故事，名字叫《蔬菜的秘密》，下面我们和老师来看一看吧~</p> <p class="ql-block"> 绘本故事让孩子直观地了解蔬菜的生长环境和生长过程，特别是对生活在城市的孩子来说，丰富了他们的生活经验，让他们认识到每种食物对我们的身体都有好处。</p> 自制三明治 <p class="ql-block"> 为了让孩子喜欢上吃蔬菜，经过与孩子们的讨论后，便想到了制作蔬菜三明治。孩子们回家准备自己喜欢的食材带到幼儿园，然后在老师指导下自己动手制作了三明治🥪，并和小伙伴们一起分享。</p> <p class="ql-block"> 吃着自己制作的三明治，感觉格外美味，孩子们脸上露出了满足的笑容，把夹在面包里的蔬菜都吃光光了。</p> 我们的变化 <p class="ql-block"> 从那之后孩子们再也不排斥吃蔬菜了每天在园都会把自己碗里的食物吃光光，剩饭、倒饭的幼儿越来越少。</p> <p class="ql-block"> 光盘行动的互动墙，孩子们每天吃完了就会将自己的标记夹到自己所在的那一组上，如果一组都吃完了，就可以得到分享奖杯，集满5个奖杯，就能得到一个大奖励。这不仅是一面打卡墙，现在已然成了孩子们饭后最喜欢去的地方。孩子们现在每天吃饭都吃的又快、又干浄。</p> 玩转蔬菜 蔬菜拓印画 <p class="ql-block"> “老师，我们的蔬菜除了可以用来吃，还可以干什么啊?”他的话语让我们有了新的思考。于是丰富多彩的活动就展开了。</p> <p class="ql-block"> 蔬菜拓印画，每一种蔬菜切开后都有属于它自己的脉络，感受拓印的乐趣，通过不同蔬菜拓印之间不同的脉络来培养幼儿的观察能力。</p> 蔬菜变变变 <p class="ql-block"> 蔬菜除了可以拓印，还能干嘛呢？孩子们开动脑筋，又进行了新的创作。</p> <p class="ql-block"> 瞧！在爸爸妈妈的帮助下，一件件独特的作品新鲜出炉，有没有惊艳到你。孩子们真是创意无限！</p> 课程感悟 <p class="ql-block"> 我们基于幼儿的生活、兴趣、需要、能力，开展了课程《蔬菜总动员》，孩子们通过多元体验活动对蔬菜有了更深入的了解。孩子们通过这些活动逐渐地爱上了蔬菜，和蔬菜成为了真正的好朋友。其实，课程就存在于孩子的观察，孩子的亲身体验，孩子的游戏中。我们也将跟随孩子探索的脚步不断前行，将课程游戏化的理念进一步深化，让孩子在自由、自主、愉悦、创新中发展，让孩子在游戏中感受发现、成长的快乐！</p> <p class="ql-block">撰稿/编辑：徐燕</p><p class="ql-block">照片提供：中四班</p><p class="ql-block">审核：徐皓 、晋毓萍</p>