西式文化—意大利面🍝

茂茂

<p class="ql-block">  意大利面算是西餐中最接近中国人饮食习惯的一道食物了,虽说和中国的面条一样都是用面粉制作而成,但是意大利面选用的小麦品种跟我们吃的不一样,它的口感比较硬,蛋白质含量高,筋度也就高,那样的面粉制作出来的意大利面耐煮,口感筋道,久煮也不会糊掉。</p> 学习制作 意大利面的煮法 <p class="ql-block">  锅中加入适量的清水烧开,水开后加入一勺食盐,然后把意大利面放进去煮,煮的时候可以用中小火,大概十到二十分钟的样子就能煮熟了,然后关火焖上两三分钟即可</p> 我们开始煮意大利面了 意大利面🍝完成 开动了 <p class="ql-block">体验化是一种综合感觉,不仅是身体感官方面的感受,同时也是一种心灵体验。教学过程中不仅要营造教育设施环境,而且要注意营造教育气氛环境,比如自由、宽松的氛围就是无形的环境。这十分有利于孩子的学习、成长,使之不仅能够轻松地获得知识,而且有利于孩子的人格建构,促进孩子心智、身心全面发展。</p><p class="ql-block"> 每一次的体验化主题活动都会带给孩子不一样的收获。今天,老师又带给孩子一场新体验——制作意大利面🍝</p>