<p class="ql-block">我们从乡村走来，带着乡土的气息，拼搏在祖国的天南海北。记忆中的古槐，老井，石磨，草房，那一山一水，一草一木，都刻满了难忘的故事。抓知了，摸鱼虾，堆雪人，荡秋千，在乡村土路追逐嬉戏，在青山之巅仰望白云远游，北雁南飞。春天里看百花盛开，蜂飞蝶舞；夏日里听蝉鸣绿树，蛙鼓池塘；秋风中听蝈蝈吟唱，品硕果甜香；冬雪时打着雪仗，赏雪原茫茫。</p><p class="ql-block">美丽的乡村，装满了童年的快乐，热恋的乡土，如同牵着风筝的线，永远拴着游子的心，不管是漂泊无依，他乡打拼，还是事业有成，定居异地，都魂牵梦绕，成为一生割舍不断的乡愁。说不完的乡村故事，道不尽的乡土风情。那些美好的故事永远镌刻在记忆的深处，回味悠长！来吧，老师们！美友们！嗅着乡村泥土的芳香，让我们相聚在《乡村乡土的记忆》栏目，打开尘封的记忆，码字成文，留住逝去的美好，分享记忆里的感动，《话题佳作合辑》期待您精彩纷呈！</p> <p class="ql-block">大烩菜的核心在于“烩”。大烩菜其实也可以理解为“大汇菜”，烩兼有煎炸煮炖于一体的意思，用故乡的话说就是大杂烩：以菜品多样，味道丰富见长，一起汇合而成。大烩菜特点就是荤素搭配，可丰可俭，丰俭由人，猪肉、豆腐、粉条、海带、木耳、萝卜、白菜、土豆等时鲜素菜烩在一起，煮炖成一锅。</p><p class="ql-block">与其它炒菜相比，一是杂，荤素混搭，多味俱全。二是肉无定量。肉多当然好，肉少也无碍，肉不在多，有味就行。肉可多可少。三是有鲜浓汤。这汤里有肉的香味，加各种时令蔬菜的营养，集荤素两大特点，连吃带喝，集营养好吃于一体。这就是大烩菜撩拨人们味蕾的全部魅力所在。</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian6.cn/3u4scpku?share_from=others&share_to=copy_link&user_id=79296752&uuid=db93dd34d3b12b51352260c2225b0a7e&share_depth=1&first_share_uid=79296752&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4b70400487d130d1d2680cad3e492bd5&um_rtc=419b7c89659103f196ae06140a537145" target="_blank"><b>舌尖上的乡愁 : 挥之不去的大烩菜</b></a></p><p class="ql-block"><b>作者昵称：㱔suǒ</b></p><p class="ql-block"><b>美篇号：22165832</b></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/platform/person-column?author_id=22165832&container=1&share_to=copy_link&user_id=79296752&uuid=db93dd34d3b12b51352260c2225b0a7e&share_depth=1&first_share_uid=79296752&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4b70400487d130d1d2680cad3e492bd5&um_rtc=2281a33152a3df951799dce75633876d" target="_blank" style="background-color:rgb(255, 255, 255); font-size:18px;"><b>作者主页</b></a></p> <p class="ql-block">泰山脚下是我家，馒头山上葱郁的枣树长满山坡沟谷，悬崖峭壁处也竟一簇一簇的弯弯地伸出来，更不用说宅前房后，人们栽棵留着乘凉用。</p><p class="ql-block"> “桃三杏四梨五年，枣树当年就还钱”，。春天开了花，秋天挂上果。农谚说：“七月十五枣红屁股，八月十五枣上平屋"。</p><p class="ql-block"> 枣儿全红的时候是白露节气，枣子红了，枣叶落了，只有密匝匝的枣果挂在树上；近看像节日悬挂的无数个小灯笼，远看像漫山遍野燃烧起的火把，令人惊叹！</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian6.cn/3t5s6a2y?share_from=others&share_to=copy_link&user_id=79296752&uuid=db93dd34d3b12b51352260c2225b0a7e&share_depth=1&first_share_uid=79296752&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4b70400487d130d1d2680cad3e492bd5&um_rtc=7651047f65a69477a8adbfb571cee87c" target="_blank"><b>故乡的红枣香又甜</b></a></p><p class="ql-block"><b>作者昵称：我心飞翔</b></p><p class="ql-block"><b>美篇号：56973469</b></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/platform/person-column?author_id=56973469&container=1&share_to=copy_link&user_id=79296752&uuid=db93dd34d3b12b51352260c2225b0a7e&share_depth=1&first_share_uid=79296752&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4b70400487d130d1d2680cad3e492bd5&um_rtc=3c5e723c90eed587fabed656787a7adb" target="_blank" style="background-color:rgb(255, 255, 255); font-size:18px;"><b>作者主页</b></a></p> <p class="ql-block">不知不觉离开家乡很多年了，在这离家的日子里，却让我很想家，越来越怀念老家的那些:“烟火里的味道。"</p><p class="ql-block">有人说:“故乡无法留住你的肉身，他乡也留不住你的魂魄。"这句话却是有一定的真理，让本人有了分外的“念"。</p><p class="ql-block">在一个不经意的时间里，让我忽然间想起了老家。想起了老家的山水，还有那一缕缕的炊烟，房子，还有一条弯弯的小河，河水潺潺，还有太阳从东边升起的早晨……</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian6.cn/3rawn8mc?share_from=others&share_to=copy_link&user_id=79296752&uuid=db93dd34d3b12b51352260c2225b0a7e&share_depth=1&first_share_uid=79296752&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4b70400487d130d1d2680cad3e492bd5&um_rtc=7f026fdf2b78bbeaaef0b4a240d2173e" target="_blank"><b>故乡炊烟的味道</b></a></p><p class="ql-block"><b>作者昵称：海子</b></p><p class="ql-block"><b>美篇号：5854597</b></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/platform/person-column?author_id=5854597&container=1&share_to=copy_link&user_id=79296752&uuid=db93dd34d3b12b51352260c2225b0a7e&share_depth=1&first_share_uid=79296752&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4b70400487d130d1d2680cad3e492bd5&um_rtc=85325d669224720a1d9296818b29bf5a" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);"><b>作者主页</b></a></p> <p class="ql-block">一走进小院，花鸟草虫尽收眼底——首先给你的感觉是回归大自然的舒畅和惬意，仿佛又回到了美丽而纯真的童年，让人心旷神怡......</p><p class="ql-block"> 尽管小院的边边角角落叶堆积，杂草丛生，但树、花、草个各自高低俯仰，也算是错落有致。简朴的家园从院子开始便透散着 温馨和宁谧，把安详的感召力悄悄地传达给归家的人。</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian6.cn/3stxmppp?share_from=others&share_to=copy_link&user_id=79296752&uuid=db93dd34d3b12b51352260c2225b0a7e&share_depth=1&first_share_uid=79296752&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4b70400487d130d1d2680cad3e492bd5&um_rtc=2c1894ef5bcc2c5a683f90e7bb9a4739" target="_blank"><b>回家</b></a></p><p class="ql-block"><b>作者主页：军旅晨歌</b></p><p class="ql-block"><b>美篇号：3814854</b></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/platform/person-column?author_id=3814854&container=1&share_to=copy_link&user_id=79296752&uuid=db93dd34d3b12b51352260c2225b0a7e&share_depth=1&first_share_uid=79296752&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4b70400487d130d1d2680cad3e492bd5&um_rtc=0cbcf5c21e51bbd04b5ef6abc37edd90" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);"><b>作者主页</b></a></p> <p class="ql-block">出河工就是去挖河，其中包括：新开渠道、清理河里的淤泥、河流改道、加固河堤等等。</p><p class="ql-block">“出河工”分为几个级别，有公社的工程，县的工程，省的工程。有时候这三级同时有工程，生产队里就要派出三拨人。</p><p class="ql-block">社员们都喜欢出河工，大伙儿都争着去抢着去，为啥呢？因为到那里管饭吃，还可以吃饱，尤其是省的工程，伙食最好，可以偶尔吃到馒头甚至油炸果子饼！以及炖肉！</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian6.cn/3u1bcwah?share_from=others&share_to=copy_link&user_id=79296752&uuid=db93dd34d3b12b51352260c2225b0a7e&share_depth=1&first_share_uid=79296752&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4b70400487d130d1d2680cad3e492bd5&um_rtc=1d6d740c9dc39cb6389658c581415faf" target="_blank"><b>“出河工”纪事</b></a></p><p class="ql-block"><b>作者昵称：东篱采菊人</b></p><p class="ql-block"><b>美篇号：8055367</b></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/platform/person-column?author_id=8055367&container=1&share_to=copy_link&user_id=79296752&uuid=db93dd34d3b12b51352260c2225b0a7e&share_depth=1&first_share_uid=79296752&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4b70400487d130d1d2680cad3e492bd5&um_rtc=8a7e2969c7f452e7b66ff1446a96e284" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);"><b>作者主页</b></a></p> <p class="ql-block">都说妈妈做的豆面卷子好吃，到了奶奶家，凡是赶上要做豆面卷子吃时，都由妈妈做豆面卷子。</p><p class="ql-block">经常看到奶奶她们把事先炒好的黄豆，磨成面准备好。妈妈知道我们小孩子着急要吃豆面卷子，不等蒸好的大黄米面晾凉，就从热气腾腾的锅里拿出来。</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian6.cn/3u1e2t8l?share_from=others&share_to=copy_link&user_id=79296752&uuid=db93dd34d3b12b51352260c2225b0a7e&share_depth=1&first_share_uid=79296752&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4b70400487d130d1d2680cad3e492bd5&um_rtc=ec5be78d57f7060eac814ef63b95b32a" target="_blank"><b>豆面卷子，妈妈的味道</b></a></p><p class="ql-block"><b>作者昵称：旭日清风</b></p><p class="ql-block"><b>美篇号：71166127</b></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/platform/person-column?author_id=71166127&container=1&share_to=copy_link&user_id=79296752&uuid=db93dd34d3b12b51352260c2225b0a7e&share_depth=1&first_share_uid=79296752&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4b70400487d130d1d2680cad3e492bd5&um_rtc=01544c40e423b314ccfdf3ecb1e550b9" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);"><b>作者主页</b></a></p> <p class="ql-block">事情是这样的，记得有次我跟峰峰约好一起去农村的大山里体验一下野炊的生活，为此我俩还特意带了一口锅，准备煮一些野味和野菜吃。</p><p class="ql-block">没想到我们刚吃完那野菜没一会儿，肚子就闹腾了起来。我说：荒郊野外的闹肚子怎么办？峰峰说：就地解决呗，随便找个地方就可以拉……</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian6.cn/3u5pszk8?share_from=others&share_to=copy_link&user_id=79296752&uuid=db93dd34d3b12b51352260c2225b0a7e&share_depth=1&first_share_uid=79296752&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4b70400487d130d1d2680cad3e492bd5&um_rtc=a67f19e63d8fc392aa55691ea35cd280" target="_blank"><b>（忆童年）拉肚子</b></a></p><p class="ql-block"><b>作者昵称：莫念</b></p><p class="ql-block"><b>美篇号：390361823</b></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/platform/person-column?author_id=390361823&container=1&share_to=copy_link&user_id=79296752&uuid=db93dd34d3b12b51352260c2225b0a7e&share_depth=1&first_share_uid=79296752&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4b70400487d130d1d2680cad3e492bd5&um_rtc=0650cdc3d18ebce755d53a80f13cee67" target="_blank" style="background-color:rgb(255, 255, 255); font-size:18px;"><b>作者主页</b></a></p> <p class="ql-block">父亲每天下班回家去挑水，夏天天黑得晚，挑两担水天还是亮的。冬天不到六点钟天就黑了，父亲一担水还没挑回来外面已经漆黑一片了。我和弟弟商量着放学后去抬水，记得刚开始抬水我正在读四年级，弟弟读二年级。一放学，弟弟肩扛着一根扁担，扁担上有一个用麻绳拴好的铁钩，我手提着水桶，我们一起来到小河边抬水。</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian6.cn/3u7opdix?share_from=others&share_to=copy_link&user_id=79296752&uuid=db93dd34d3b12b51352260c2225b0a7e&share_depth=1&first_share_uid=79296752&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4b70400487d130d1d2680cad3e492bd5&um_rtc=6413353afde1f01be5d297d32edfdcf9" target="_blank"><b>抬水的岁月</b></a></p><p class="ql-block"><b>作者昵称：雪</b></p><p class="ql-block"><b>美篇号：13922786</b></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/platform/person-column?author_id=13922786&container=1&share_to=copy_link&user_id=79296752&uuid=db93dd34d3b12b51352260c2225b0a7e&share_depth=1&first_share_uid=79296752&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4b70400487d130d1d2680cad3e492bd5&um_rtc=6c1ce264bc6c1bebfc367ffe4756c53c" target="_blank" style="background-color:rgb(255, 255, 255); font-size:18px;"><b>作者主页</b></a></p> <p class="ql-block">那时的程永慧是圆脸，大眼睛、高鼻梁，鼻子下面长有樱桃小嘴。她眉清目秀，皮肤白皙，扎着两个过肩的短辫子，是班里的班花。她多才多艺，唱歌、跳舞、弹琴样样都会。是一个人见人爱小姑娘。而郭立喜同学是椭圆形脸，浓黑的眉毛下有一双明亮的大眼睛，高高的鼻梁下长有一个不大不小的嘴，薄薄的嘴唇，透着机敏和灵气。乌黑的头发在头顶上梳向一侧，在班级里是一个帅气的小男生。</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian6.cn/3u3qrza9?share_from=others&share_to=copy_link&user_id=79296752&uuid=db93dd34d3b12b51352260c2225b0a7e&share_depth=1&first_share_uid=79296752&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4b70400487d130d1d2680cad3e492bd5&um_rtc=ac56eeaf142d19353785e513d2676099" target="_blank"><b>故乡里我昔日的好友</b></a></p><p class="ql-block"><b>作者昵称：维龙</b></p><p class="ql-block"><b>美篇号：7720924</b></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/platform/person-column?author_id=7720924&container=1&share_to=copy_link&user_id=79296752&uuid=db93dd34d3b12b51352260c2225b0a7e&share_depth=1&first_share_uid=79296752&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4b70400487d130d1d2680cad3e492bd5&um_rtc=4f7e317d485aa74f6a9c8edfe2cc9517" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);"><b>作者主页</b></a></p> <p class="ql-block">八十年代正是改革开放初期，在农村为了建造房子改变居住条件，就各尽所能，广泛使用本土资源制造建筑材料，自己做砖坯子来烧砖。</p><p class="ql-block"> 那时在农村还没强调环保，只要你肯下力，采土、和泥、做砖坯，等砖坯干了进行烧。</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian6.cn/3u34m73p?share_from=others&share_to=copy_link&user_id=79296752&uuid=db93dd34d3b12b51352260c2225b0a7e&share_depth=1&first_share_uid=79296752&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4b70400487d130d1d2680cad3e492bd5&um_rtc=9ef03202ecbb28ca71a011816dd1ce46" target="_blank"><b>烧砖</b></a></p><p class="ql-block"><b>作者昵称：见闻</b></p><p class="ql-block"><b>美篇号：56593374</b></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/platform/person-column?author_id=56593374&container=1&share_to=copy_link&user_id=79296752&uuid=db93dd34d3b12b51352260c2225b0a7e&share_depth=1&first_share_uid=79296752&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4b70400487d130d1d2680cad3e492bd5&um_rtc=dd00571047644362781a0e8181a1292e" target="_blank" style="background-color:rgb(255, 255, 255); font-size:18px;"><b>作者主页</b></a></p> <p class="ql-block">童年的老樟树，树冠比现在大了很多。我家的房屋一大半被树冠遮档。在没有空调没有电风扇的夏天，我们家比起太阳一天烤到晚的许多房屋，清凉了许多。盛夏时节，我家的大厅成了邻居们纳凉的好地方。</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian6.cn/3u59acve?share_from=others&share_to=copy_link&user_id=79296752&uuid=db93dd34d3b12b51352260c2225b0a7e&share_depth=1&first_share_uid=79296752&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4b70400487d130d1d2680cad3e492bd5&um_rtc=7003eb1ea1482a38a13c895bc7a6d1f4" target="_blank"><b>家乡老樟树的童年记忆</b></a></p><p class="ql-block"><b>作者昵称：陈火明</b></p><p class="ql-block"><b>美篇号：9153594</b></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/platform/person-column?author_id=9153594&container=1&share_to=copy_link&user_id=79296752&uuid=db93dd34d3b12b51352260c2225b0a7e&share_depth=1&first_share_uid=79296752&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4b70400487d130d1d2680cad3e492bd5&um_rtc=23b0985776811fe05385ad49ed1e9db3" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);"><b>作者主页</b></a></p> <p class="ql-block">攉鱼，就是把水沟的上游水源截住，再在下游处堵上一道堰， 然后用水桶或洗脸盆攉干水沟里水，捉出水中的鱼。</p><p class="ql-block">攉鱼一般都是在夏秋季，随着雨水减少，小河和池塘大多积水不多，有的基本处于干涸状态，所以不需要花费很大力气，我们便可以让一口池塘或是小沟的某一段位置的水攉干。</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian6.cn/3u0evpga?share_from=others&share_to=copy_link&user_id=79296752&uuid=db93dd34d3b12b51352260c2225b0a7e&share_depth=1&first_share_uid=79296752&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4b70400487d130d1d2680cad3e492bd5&um_rtc=62a7448bd290fe552d38d01302148a04" target="_blank"><b>童年趣事之【攉huo鱼】</b></a></p><p class="ql-block"><b>作者昵称：高鹏程</b></p><p class="ql-block"><b>美篇号：24388051</b></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/platform/person-column?author_id=24388051&container=1&share_to=copy_link&user_id=79296752&uuid=db93dd34d3b12b51352260c2225b0a7e&share_depth=1&first_share_uid=79296752&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4b70400487d130d1d2680cad3e492bd5&um_rtc=e49e02e30391129e59d33e878bc6df88" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);"><b>作者主页</b></a></p> <p class="ql-block"><b>话题主持人：梁斌</b></p><p class="ql-block"><b>文章编辑： 陌上文心（赵连学）</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span>感谢作者及美友老师们的热心支持！</b></p><p class="ql-block"><b>音乐来自网络，致谢作者！</b></p>