武汉人家饭店“食品安全”嘴上说的好,实际行动见分晓!

决策内参通讯

<p class="ql-block">本网讯:10月14日中午位于南阳滨河路武汉人家饭店里生意兴隆、人头攒动,一片热闹景象。当大家都沉侵在吃喝玩乐的时候也没有人去看食品的卫生情况。武汉人家饭店在南阳也算是近几年餐饮届中发展不错的连锁店,该店一直以湖北风味独特、品质有保证为消费者所青睐。</p> <p class="ql-block">可是当大家看到下面眼前这一幕时顿感吃惊,唐唐一个知名品牌连锁饭店,能做出如此低级的行为。</p> <p class="ql-block">这是我们经常吃的风味独特的湖北菜,锅里放的都是中午没有卖完的菜品,竟然用废旧的酒箱纸板盖在上面。</p> <p class="ql-block">由于客户吃饭结束晚当到前台结账的时候才发现了这个问题,店里基本上都没有客户了,大部分的员工(厨子、服务员、保安)都在大厅里分散趴在桌子上吃饭。客户随手掀开了纸箱板看到锅里都是剩下的菜品,由于店里都有员工客户也没有再继续去看后厨情况。迅速拿出手机拍照留存便从从离开,当客户走的时候抬头看见武汉人家门口挂的流动字幕上打着“食品安全”四个大字。真的感觉十分刺眼啊!</p> <p class="ql-block">笔者写到这里都不知道用什么词语来表达?这跟挂羊头,卖狗肉有啥区别?这真是社会上说的:嘴上说的好,不如做的好。食品安全问题关键是看行动上咋落实,而不是喊口号、走形式这么简单。南阳市创建文明卫生城市工作刚刚复审结束,作为一个在当时比较知名品牌的大中型饭店都是这种心态,试问那些小餐饮店会怎么做?食品安全问题靠的发自内心深处的认同和落实。只有我们的餐饮行业经营者思想意识提高了食品安全工作才能长治久安!老百姓才能吃上卫生安全的放心食品。笔者也呼吁有关部门针对类似的现象进行监管整改到位,媒体也会继续跟踪报道还客户一个公平公正的满意答复。</p>