西安自然树幼儿之家蒲公英班烹饪课——桂花糕🍮

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<p class="ql-block"> 重阳节,是中国民间传统节日,节期在每年农历九月初九日。“九”数在《易经》中为阳数,“九九”两阳数相重,故曰“重阳”;因日与月皆逢九,故又称为“重九”。九九归真,一元肇始,古人认为九九重阳是吉祥的日子。古时民间在重阳节有登高祈福、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。传承至今,又添加了敬老等内涵。登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题。</p><p class="ql-block"> 在这一天,有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗,其中重阳糕是传统节令食品。</p><p class="ql-block"> 今天是重阳节,我们就带小朋友们一起来做桂花糕,桂花糕又叫重阳糕。首先我们需要准备的材料是糯米粉,粘米粉,白糖,干桂花。</p> <p class="ql-block">  来张合影吧</p> <p class="ql-block">  仔细听老师介绍材料哦</p> <p class="ql-block">  1、首先将粘米粉,白糖倒入糯米粉里,搅拌均匀</p> <p class="ql-block">  2、搅拌均匀后加入清水继续搅拌</p> <p class="ql-block">  3、直到有块状</p> <p class="ql-block">  4、现在可以过筛啦,让粉质更加细腻</p> <p class="ql-block">  5、现在是我们的最后一步,加入清洗好的桂花哦,这是我们的成品图</p> <p class="ql-block">  上锅蒸啦,耐心等待哦</p><p class="ql-block"> 有桂花,在洒上甜甜的蜂蜜,我们的桂花糕新鲜出炉</p> <p class="ql-block">  终于到了分享的时刻,甜甜的,糯糯的味道,加上桂花的香味😌</p> <p class="ql-block">  糯糯的桂花糕真好吃😋</p> <p class="ql-block">  最后在这里祝各位爷爷奶奶姥姥姥爷节日快乐哦💕</p>

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