<p class="ql-block">菊花吐蕊,桂花含香。岁岁重阳,今又重阳。中华民族传统节日——重阳节即将来到。在这个敬老、感恩的节日里,蒙特梭利儿童之家幼儿园开展了“童心敬老,爱在重阳”的主题活动,让宝贝亲手制作重阳糕来表达对爷爷奶奶的浓浓敬老情</p> <p class="ql-block">活动开始前,老师们向幼儿讲解了重阳节的习俗与制作重阳糕的做法。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">重阳节的习俗:</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 登高</p> <p class="ql-block">赏菊</p> <p class="ql-block"> 吃重阳糕</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。</p> <p class="ql-block">我们已准备好了</p> <p class="ql-block">这是我们要用的材料,工具😀。糯米粉,钻石粉(就是大米粉😝)红枣,蜜豆,葡萄干,蔓越莓,蜜枣甜甜的😋,还有小剪刀也要用到</p> <p class="ql-block">把温水倒入糯米粉里,小手动起来,我们一起来</p> <p class="ql-block">我揉</p> <p class="ql-block">我也来😁</p> <p class="ql-block">这样就可以了</p> <p class="ql-block">我们也不能闲着,把大枣用我们的小剪刀剪碎,一会儿我们要用的</p> <p class="ql-block">我很认真的😜</p> <p class="ql-block">面粉里还有小疙瘩,我们来筛一下,筛子太大,我们一起来帮忙🤗</p> <p class="ql-block">孩子们在为爷爷奶奶制作"重阳糕",当小小的手在努力用心的去做糕点时,是希望能让每一位老人感受到孩子们浓浓的爱意</p> <p class="ql-block">细细的粉慢慢落下😄我们第一层马上完成</p> <p class="ql-block">甜甜的蜜豆是夹层</p> <p class="ql-block">多放点</p> <p class="ql-block">我也要放让我来点</p> <p class="ql-block">每个地方都要放上,这样我们做出来的就是最甜的</p> <p class="ql-block">第二层我来封顶💪💪💪💪</p> <p class="ql-block">我们来最后的装饰👏👏👏👏</p> <p class="ql-block">完成喽👏👏👏👏👏👏</p> <p class="ql-block">我们去请厨房阿姨帮忙给蒸熟👧👧👧</p> <p class="ql-block">进蒸箱喽,在等一个小时🤗…………………………………………………等待中</p> <p class="ql-block">熟了熟了👏👏👏👏👏👏👏我们好厉害</p> <p class="ql-block">看到已出锅的糕点,那种成就感不言而喻,准备给爷爷奶奶带回家,我想这块糕点一定是爷爷奶奶收到的最珍贵的礼物</p> <p class="ql-block">老师都为你们的好手艺感到惊讶😋😋😋😋😋</p> <p class="ql-block">在你们睡觉的时候老师已经帮你们分装完成😘😘😘😘</p> <p class="ql-block">敬老、爱老是中华民族的传统美德!孩子们通过“制作重阳糕”将传统美德演绎的淋漓尽致,关爱老人,懂得感恩,代代相传,生生不息!孩子们做到了,一块糕点承载着这份浓情,相信孩子们会永远保持着一颗感恩的心,我们骄傲的下一代成长在路上……</p>