<p class="ql-block ql-indent-1">“民以食为天，食以安为先”，食品安全是幼儿园日常工作的重中之重。为积极应对食品安全及食物中毒事故的发生，有效提高幼儿园教职工应对食物中毒事件的紧急处置能力，最大限度预防和减少食物中毒事件的发生及其造成的损害，2021年10月12日上午11:30我园开展了食品安全~~食物中毒安全应急演练活动。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">演练前一天，园党支部组织召开了食品安全及食物中毒安全应急演练专题会议，安全应急演练领导小组成员及模拟班级教师参加了会议，会议明确了食物中毒的起因和表现，以及应对措施，合理布置了演练工作。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">此次演练活动模拟班级为小二班，主要模拟幼儿食物中毒事件的发生、进展、处置情况。演练中，有4位幼儿突然感觉肚子痛，出现呕吐和腹泻的现象。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">发现情况后，老师第一时间安抚幼儿，并通知校医，并注意保护现场，组织其他幼儿停止用餐，并向食品安全领导小组组长汇报情况。组长立刻通知领导小组成员速到现场。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">校医迅速到班，初步诊断为疑似食物中毒后，将幼儿送至保健室，并立即向园长汇报说明现状，随后立即启动幼儿园食物中毒应急预案。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">接到幼儿疑似食物中毒报告后，食品安全领导小组组长立即赶赴现场，同时进行向上级教育部门和卫生部门上报情况。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">幼儿送至保健室后，校医对幼儿进行了细致的身体检查。并针对此次食物中毒事件对各班班主任进行了现场食物<span style="font-size:18px;">中毒幼儿急救、抱送幼儿姿势、呕吐物处理等方法进行了现场操作练习。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">校医认定本次事件为食物中毒疑似病例后，领导小组成员协助校医将幼儿送至医院，并同时通知幼儿家长。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">同时，对可疑食品及幼儿呕吐物进行留样封存，对食堂食物留样柜立即封存，并封住食堂，禁止人员出入，等待相关部门的介入调查。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">同时，校医对食堂人员进行了现场食品安全知识的普及，从食物中毒的概念、特点、分类、以及食物中毒的症状、处理、预防和应急处理方法等方面进行讲解，其中重点分析了食物中毒的常见原因、预防措施和一旦发生食物中毒的应急处置方法。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">本次演练结束后，小班教师及幼儿一同观看了食品安全小讲堂《不乱吃东西》，让幼儿初步了解了食品中毒的危害性，同时也让幼儿学到了一些食物中毒中自我保护的方法。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通过本次演练，提高了全园教职工对食品安全突发事件的应急反应能力和处置水平，确保了一旦发生食品安全突发事件，能够有效组织、快速反应，保障孩子的生命安全。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">演练结束喽🤗🤗</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">小花絮来一波🤗🤗</b></p>