国庆游之世界瓷都景德镇

杨柳青青

10月3号下午三点半离开西海，直驱世界瓷都景德镇。 走杭瑞高速，行车200公里，经过漂亮大气的“跨越东方百慕大”～鄱阳湖二桥，看到了我国最大淡水湖鄱阳湖，由于桥上有护栏挡着，我们坐着的高度也不够，无法拍到鄱阳湖湖面，赶紧拍录了壮观的鄱阳湖二桥（晚霞映照下的鄱阳湖二桥为网上下载图片） 　　一进入景德镇市辖区，便看见路旁一排排路灯，灯柱都是漂亮的青花瓷，果然是世界瓷都，名片非同一般呀！ 　　景德镇在我们中国乃至世界的名气之大，不需要我来多说了。 此行选择了景德镇，则是缘于心中的那一份情怀！ 父亲从部队回地方，辗转了两个单位后，最终留在湖南的一家瓷厂工作，耳濡目染，我也就对瓷器方面有一些偏爱和对瓷器方面的工艺有一些皮毛之了解吧。那个时候我应该才十来岁，我就知道瓷器上的印花有釉上彩釉下彩之分，知道了一套餐具按多少头来算，也知道醴陵、界牌、景德镇了。所以呢，工作后一直都想去景德镇看看，也去过两次南昌，去过几次九江，都没找到机会。 说到这儿，便想跟你们聊聊跟我家有缘的瓷器了。 记得在我十几岁的时候吧，两个姐姐正值妙龄待嫁时😊父亲经常会带一些精美的瓷器回家，有餐具、酒具、花瓶、茶具。图案有红梅花的，牡丹花的，月季花的，树梢上的小鸟的，餐具上印的都是经典的中国福语，比如四季平安、花开富贵、四季丰收等字样。我最喜欢看的是一套红梅茶具，不过后来好像不见了。那时我还小，父亲说这些都是留给姐姐做嫁妆的。到了我结婚的时候，父亲怎么就没给我留一套呢？当时没多想，现在想想，父亲如此钟爱的幺女儿，结婚都没有留一套好餐具给我，许是我年纪太小父亲根本没想到我要出嫁这回事吧🤭，昨天，给俩姐姐打电话时，大姐说，等我到了快出嫁时，父亲已经退居二线，没有什么出差的机会了。额，当时买的时候就不晓得给我留一套么，唉😔好吧，父亲确实是有着心思不够细腻、不拘小节的军人气质🤭 　　写到这里，带着心中的疑惑和无限回忆，忍不住给两个姐姐打了电话，问她们现在家里还保留父亲给她们陪嫁时的瓷器没？跟姐姐表达了父亲没给我留瓷器之遗憾。两个姐姐都笑了，说是家里还有一些老餐具呢，每次都很小心的使用和清洗保管着。为了弥补我的遗憾，她们决定每人分出一两个瓷器给我留作纪念，嘿嘿，开心了！ 晒晒姐姐家现在还保存完好的几件老瓷器吧 这对花瓶的樱花与小雀儿是不是栩栩如生？都是瓷器厂美工们的美术作品👍 这个大平碗和上图茶壶为一套，大姐说还有杯子没找出来 这个大碗，比饭碗大好几倍的那种，在我们老家衡阳过年的时候可以装三鲜汤，也可以盛衡阳特色“土头碗”，上面印的字就是“四季丰收”，还是描金边的呢！二姐家还有两个，说分一个给我😁😍 青花瓷品锅，品锅盖已经不见了，这是盛杂烩汤的大餐具 小平碗，可以盛菜，也可以盛饭，花色清新淡雅。甚是喜欢！大姐说这种碗还有几个，说分两个给我🤭🤭🤭 　　我家还有一件我外婆留下来的糖罐，是青花瓷的，可惜也是盖子摔坏了。 　　二姐因为后来也在爸爸单位上班，姐夫在同一单位，他们结婚时，还收到爸爸要好的同事一套精美的酒具，是一套鸟叫酒具，当酒壶里装好酒，斟入酒杯中时，可以听到悦耳的鸟🐤叫声呢！ 这一套酒具的红梅花色也是我喜欢的！用这酒壶斟一杯茅台小酌的话，想想那滋味美不美？😍 　　二姐女儿女婿赠给他们的茶杯（貌似有点小贵呢），这是近几年生产的瓷器，工艺和技术以及材料都不一样了，但是真的太精美了，忍不住也把美图奉上！ 请教行内人士，这一对盖杯是不是斗彩？ 再看看我们三口之家用的青花玲珑瓷餐具（已经不全了），说来也将近有三十年的历史了呢，留个存吧 父亲所在瓷厂生产的瓷器，其实也很漂亮！可惜保存下来的为数不多了！ 　　话题有点远，我们还是回到景德镇吧！对了，你们谁家有跟我家一样花色的瓷器没有呢？我很好奇呦，毕竟我们用的都是普通人家的瓷器，比不得那些上品，外婆家的青花瓷罐更不能跟官窑出品媲美的🤭哈哈！ 　　到达景德镇当晚，我们找到住宿，休整待发！ 休息一晚后，小吃货女儿首先安排了景德镇网红早餐——抚州弄口油条包糍粑。瞧，都是这样排队的😆 　　整整排了一个小时的队，才吃上它！味道确实好极了，油条特松脆包上刚出笼的热乎乎软糯糯的糍粑，裹上香香的黑芝麻糖粉，口感很好👍👍👍 现场制作中 　　排队期间，又买了景德镇特色小吃饺子粑先垫吧垫吧🤭米粑做的饺子，馅儿萝卜丝加咸菜，味道也不错哦！ 　　吃过早午餐（从排队到吃上那个油条包糍粑，已经十点多了😂）开始景德镇第一站御窑厂博物馆参观。 景德镇御窑厂遗址是明、清两代专门烧造宫廷御用瓷的皇家窑厂，历经27位皇帝，五百余年，是我国烧造时间最长、规模最大、工艺最精湛的官办瓷厂。曾被评为2003年度十大考古新发现，2006年被公布为国家重点文物保护单位。 　　作为官办御窑，这里集中了最好的原料，最优秀的人才和充足的资金，成为景德镇陶瓷艺术的巅峰，生产了大量精美绝伦的陶瓷艺术品，大多数收藏在北京、台北故宫博物院和世界各大博物馆。 　　遗址所在的珠山位于景德镇老城区中心地带。珠山之上的龙珠阁自明代开始就是御器厂、御窑厂的代表性建筑，现在的龙珠阁是一幢仿明重檐宫廷建筑，共6层，高34.5米。据说在日本瓷器产地濑户市，也有一座复制版的“龙珠阁”立于“珠山”之巅，表达的是濑户人对景德镇龙珠阁的崇敬之情。 　　御窑博物馆是一定要看的地方，不仅有内容，建筑造型也极具特点，博物馆由8个大小不一、体量各异的线状砖拱体结构组成，下沉的庭院，开放的拱券，古朴的色彩，以其“高颜值”成为拍照超棒的背景，因此也成了网红打卡地。 　　御窑博物馆内还展出了大量修复过的瓷器残片。过去，御窑生产的瓷器如有瑕疵，必须在专人严格看管下砸碎销毁，以免流入民间。经过文物专家修复后，这些不完美的瓷器已经让人叹为观止，可见入选御用的瓷器是何等的精美绝伦。 　　从元世祖忽必烈在景德镇设立第一所官窑-浮梁瓷局，到明代洪武窑、永乐窑、宣德窑、成化窑，至清代，御窑厂极度繁荣，制瓷技术达到了炉火纯青、出神人化的境界。 御窑厂烧造的瓷器无论在当时还是现在都具有极高的艺术价值，凝聚了千万能工巧匠的智慧和匠心，是我国传统民族文化中最有代表性的瑰宝之一，成为中华古代工业文明的历史记忆。 值得大家前来学习参观。（图为展馆整体沙盘） 　　参观完御窑厂遗址，已经到了下午一点了，由于国庆假期，游客特别多，我们想去女儿找到的一家好评如潮的网红店，想要排队却没号了。只好随便找了一家（注意：随便有风险🤭） 名字很好听“桃花源”。因为外地游客多，生意也是爆满，装修也还可以，菜品其实也还好，南昌粉蒸肉（也算是江西特色菜）其实也不错，烟笋炒肉味道也不差，只是少了惊喜。 　　吃完午饭，就已经两点了，我们约的是下午3点去中国陶瓷博物馆，可是到了景德镇，不去逛逛陶瓷市场，带点啥回去，又是会有遗憾的。两相选择，取其爱，还是决定去逛瓷器市场了！ 逛逛看看，眼花缭乱，三人审美又不一致，好艰难的购物🤭🤭🤭 在意见一致，通过三人共同审美之后，入了两套茶具（青花玲珑和透花青瓷），一套餐具，一个乌龟缸，还有一个主人杯，一套小花瓶，一套陶瓷刀，两套斗笠杯，哎哟哟，收获颇丰呀！最喜欢的是我的手工绘画的粉彩主人杯，嘿嘿！ 买瓷器，我们一致认为不买太贵的，太贵了，便舍不得用了，就得供着了。与其花钱供着，不如多去博物馆欣赏，多去陶瓷店挂挂眼科好了😀😀😀再说啦，世界上的好物太多，我们也不可能喜欢就一定要拥有，世界上美景太多，也不可能每个景都能亲身体验吧！哈哈，是不是有着一股浓浓的阿Q精神呢？ 这或许就是阿Q精神吧😅 来来来，晒晒我回家后拍的战利品吧 大件😀 实物更为精美 小花瓶可以把玩呦😁 喜欢它俩的清雅 感觉还挺搭的呢 　　逛街时间飞逝，已经到了四点多了，想赶去陶瓷博物馆也要闭馆了，小吃货女儿还惦记着老城区巷子里的牛骨粉呢！ 好吃好吃，辣辣辣！ 　　走过老街道，穿过旧巷子，赶到停车点，才知道我们的车其实就停在最繁华老街上，老街道的感觉恍惚间使我回到了曾经的衡阳市。嗯，喜欢景德镇的味道！ 　　女儿说，景德镇还有一个文艺地儿～景德镇陶溪川文创街区值得一逛。 陶溪川文创街区位于景德镇市东城区，以原宇宙瓷厂为核心启动区，通过结构改造、活力再造，融传统+时尚+艺术+高科技于一体，已成为工业遗产成功转型、文创产业发展升级的样本，是景德镇的文化新地标、城市新名片。 我们晚饭都没吃，就开车到了陶溪川。找到一个停车场标志的地方，却被一个协警拦下，要我们停到一个什么酒店去。绕出去后，又开到文创中心大门对面，有帅帅的协警要我们朝前开，停路边，这时才发现路边已经停了好多车。停好车后，看到好多车好多人，原来我们赶了个国庆大高峰，倒是错开了一天的小高峰（等我们逛完，大约七点多吧，外面已经没地方停车了，吃过晚餐的人从四面八方赶了过来），完美🤭 　　这个地方吸引了众多的文艺青年和陶瓷爱好者前来打卡 　　跟摆摊的帅哥聊了聊，陶溪川文创中心，平时周五周六会有夜市，现在国庆节长假天天都有。摆摊的多半是在文创中心设有工作室的，白天创作，晚上摆摊，有的是个人设计制作，有的是团队设计创作，学陶瓷专业的大学生很多都加入了这个队伍，他们的作品基于传统作品之上，又有创新，年轻人喜欢！ 　　下图这个工艺是作者在陶胚上喷一种特殊的釉，经高温烧制后，陶器表面的釉彩会随着温度的变化而变成意想不到的色彩和画面，有的像时光隧道，有的会呈现出江南水乡之画面，还有的会出现近景小桥流水远景山峦叠嶂，烟雨江南的美景👍👍👍 萌萌哒 　　大白兔奶糖，每个时代的孩纸都爱，更是我们这一代人甜蜜的回忆。这个陶瓷奶糖，很逼真呦！ 这一把陶瓷花生核桃可不能吃呦，崩牙😎 小雏菊玲珑茶杯 边逛边欣赏，夜幕降临了，文创中心的夜景真美！ 　　宇宙瓷厂1958年建的煤烧倒焰窑烟囱，高45米，此囱命名为“卫星囱”，历史的痕迹尽显😛。 看看人家景德镇，世界瓷都多豪气呀，敢于命名为“宇宙瓷厂”！哪怕已经倒闭了，也还有历史会记得它。不由得感叹我父亲所在的瓷厂了，今天想略微写一下该厂的历史，就百度了一下，可是啥都找不到了，只找到改革开放以后，该厂民用瓷不占优势，也更新了思路，创新了产品，但还是经营不善，企业岌岌可危。1993年在轻工业局的指导下，由原民用瓷生产厂家改为工业用瓷产品的新厂资料，而新厂也在改革开放后，因效益太差而关门大吉。 不禁唏嘘不已：历史的洪流冲洗了岁月，也冲走了多少人和事，能流芳百世的又有多少呢？渺小的我们，珍惜现在吧！ 　　文创园结束后，因为四点多补充了能量，也不觉得饿，就直接开车去婺源了。 婺源游且后叙！这里把从婺源回来后，又在景德镇停留了半日记录下来吧！ 　　景德镇一日，时间太不够用，陶瓷博物馆未去，心中颇为遗憾，想着也不知道什么时候还有机会再来呢！女儿像是看透了我的心思，也或许自己也觉得不看陶瓷博物馆很是遗憾。加之婺源篁岭，来看晒秋的人太多，拍个打卡照，好角度都得排队，也对晚上的夜景都失去了兴趣，因此决定立即返回景德镇去把遗憾弥补了回来！ 下午两点出发，赶在闭馆之前16时07分（四点半就不让进了）到了博物馆！ 　　中国瓷器发展史，用两个词来说就是“百家争鸣”到“一家独大”的过程（此处省略一千字，诸位想要了解，请找度娘吧！🤭 我这儿就说说景德镇的来由吧！宋真宗赵恒有5个年号——咸平、景德、大中祥符、天禧、乾兴。是不是发现其中一个有一点点熟悉，宋真宗在他用景德年号的期间，赐一个烧造青白瓷的原名叫“昌南镇”的地方为“景德镇”。不知道他赐名的时候有没有想到，在后来，这个地方以这个名字成为了全中国，甚至可以说是全世界的制瓷中心。 下图从宋代、元代、明代、清代到民国及现代，瓷器是越来越漂亮，精美绝伦！ 　　每到一个城市，我都很喜欢参观博物馆。景德镇中国陶瓷博物馆真的很值得参观，可以看到各个朝代，各个阶层，乃至皇宫里的一件件精美绝伦的宝物，虽不能触摸，更不能拥有，但是可以一饱眼福👍 参观完博物馆，小美女又带去那种必须要排队才能吃到饭的餐馆了（店名：回家吃饭）🤭 这也就是那天去拿号，号已经没有了的那家连锁店，不过这家所在地不在市中心，离博物馆不远，而且我们这次时间不太晚（下午五点半）。排队一个小时，吃上了，嗯，好吃！菜品精美，味道好极了！连老周都说不错，这可是难得的，排队一小时也是值了！强烈推荐这家排队也要吃吃的“回家吃饭” 招牌菜豆冲炖鱼头，太鲜美了！景德镇家常美食，所谓的豆冲，其实就是豆泡，豆腐油炸而成。豆冲炖鱼头汤的汤底是筒子骨汤，色泽洁白，经过长时间的炖煮后，鱼头的鲜甜味也会融入其中，而豆冲则会充分吸收汤水，变得饱满，一口咬下去满嘴都是鲜甜的汁水，表皮有点柔韧，而里面则十分滑嫩，鱼头仅有的鱼肉也相当鲜嫩，而汤水中还加了些许胡椒粉，所以喝起来鲜甜中带点微辣，既暖身还暖胃！👍 泡菜炒牛肉，牛肉嫩而有韧劲，泡萝卜酸爽可口👍 剁椒小鱿鱼，没想到景德镇人也这么能吃辣椒呀，跟我们湖南人有得一拼，据说也是厨师不放辣椒不会炒菜的🤭 凉粉，把凉粉做得跟过桥米线似的，阵仗好大，用奶茶调的味，加上水果红豆绿豆啥的，红豆褒得恰到好处！平时不喜欢吃凉粉的我，喝了三小碗！大赞👍 晚上住珠山区（中国陶瓷博物馆所在区），女儿陪着我逛了逛，这个区是高新开发区，街道门店现代感就很强了。发现新加坡品牌RTEVSG奶茶店！ 　　次日早餐，也把特色品了个够😀碱水粑，炒得有点油。桂花米酒汤圆，味道还好吧。 　　回家了，女儿要带点特产给同事尝尝，搜了一下，看来只有辣椒粑了，又是辣的😂遇到一个本地人，说这家辣椒粑，经营三十年了，景德镇的辣椒粑不含防腐剂的，正好她儿子国庆放假要返校，来买两大盒带学校去，得知南瓜味和茄子味的最经典，也最好吃😍如果喜欢吃辣的，可以选择特辣的，我觉得南瓜味的最好吃，回到家没事就拿一根吃吃，哈哈，上瘾了！ 景德镇，有机会再见！ 　　上图辣椒粑二维码无意中打了个广告，有同事看过后立马果断下单😂 好吧，那就允许我再打个广告吧！ 回程，还没出景德镇，要到中午了，干脆吃了午饭再出发吧，错过了看到的路边的一家昌南酒店（景德镇原名昌南镇），又看到了一家“小农民”，一看是湘菜，特开心，就进去了。没曾想听到了乡音，一问，竟然是我们湖南衡阳菜馆，真是有缘！老板好热情，还过来打招呼，说要免单，这自然是客套话了，但也足以可见其情商之高👍 衡阳菜不用说，都好吃，我就不推荐菜品了，您要是去了他家，随便点菜就是了！冲着老乡（主要还是好此呦），就帮他打个广告吧😀地址：江西景德镇市昌江区珠山大道海峰山庄小农民海峰山庄店。 　　小结：瓷都景德镇值得一去，最好还是避开国庆长假，不然住宿翻倍往上，我们住的宜必思，平时200多的房价，3号花了600。景德镇可以多呆两天，慢慢玩，慢慢逛会更好。特别是买瓷器，你可能会后悔这没买那没买，多待一天还有反悔的时间！🤭🤭🤭