小三班田园种植课程——遇见“胡萝卜”

向日葵🌻涵涵

根据《幼儿园指导纲要》指出：幼儿教育的活动内容既要贴近幼儿生活来选择感兴趣的事物和问题，又要有助于扩展幼儿的经验和视野。 胡萝卜是生活中常见的，同时也是我们幼儿园食谱中常见的食材之一。在我园的田园主题课程中，哥哥姐姐们种下的胡萝卜丰收啦，由于他们已经毕业进入小学生活，接下来的任务就由我们来完成啦，我们开展了一场关于萝卜的大揭秘…… 🍃寻找萝卜🍃　　为了让孩子能亲身感受萝卜的形状及生长，我们一起来到种植园里拔萝卜，体验拔萝卜的乐趣。　　“哇，拔出来的萝卜好长啊。”“好大的萝卜呀。” “嘿呦，嘿呦拔萝卜，我使劲拔。” “快看，我拔出来了两个萝卜呢。” “萝卜的果实原来在土下面。” 　　我们将萝卜的叶子揪下来，给我们幼儿园养的小兔子送去，它们见到最爱的食物，开心极啦。瞧，它们吃的多香呀！ 　　拔萝卜的活动结束了，但孩子们不停地问：老师什么时候再去拔萝卜呀？我知道他们已经对萝卜感兴趣了！ 在拔萝卜的过程中，孩子们不仅了解到萝卜的果实是长在土下面的，而且吃萝卜前需要先挖萝卜出来。那请小朋友观察一下，胡萝卜长的是什么样子的？睿睿说:“它是橘色的”；涵涵说:“胡萝卜一头大一头小”；楠楠说:“像香肠一样”；阳阳说:“像雪人⛄的鼻子”……孩子们形容的都特别贴切，那吃它到底对我们有什么好处呢？ “多吃萝卜可以让眼睛更明亮。” “吃萝卜可以补充胡萝卜素。” 　　除了小朋友知道的，其实萝卜还有很多营养：它含有丰富的胡萝卜素，可以起到明目养肝、可以预防夜盲症，同时还可以预防上皮细胞癌的病变。对于我们小朋友来说，萝卜还具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动、止咳化痰的作用。 尤其秋冬季节，是最适合吃萝卜啦！ 🌾品尝萝卜🌾 这些萝卜是我们自己从地里拔出来的，接下来我们来给它洗洗澡吧，“”洗呀洗呀洗澡澡，搓呀搓呀搓澡澡”……看我们洗的干不干净。😊 　　让我们来尝一尝它的味道吧！“脆脆的”“香香的”“甜甜的”…… 　　孩子们吃的可真香，通过自己劳动获得的果实，味道真是好极啦！😛 🌵我与萝卜做游戏🌵 关于萝卜，我们了解了那么多，但和萝卜做游戏才刚刚开始呢？ 表演游戏——拔萝卜 “拔萝卜、拔萝卜、嗨哟嗨哟拔萝卜，大家快来帮忙拔萝卜”，快看快看，谁来拔萝卜了？ “我是老婆婆” “我是小黄狗” “我是小花猫”…… 孩子们扮演着不同的角色，教室里洋溢着拔萝卜的兴奋，更让小班孩子感受到了“人多力量大”。 💐我和萝卜有个约会💐 （一）美工活动——捏萝卜 孩子们对萝卜的兴趣不减，因此我们还开展了泥工“我的萝卜”的活动，每个孩子造型各异，展示了自己独特的萝卜，快来看看吧！ 　　“我做的像是苹果。” “我的就是大萝卜。” “老师，看我的樱桃”…… 　　（二）数学活动:数物对应 孩子们能手口一致的点数胡萝卜身上的黄色点点，找到与它相对应的数字，看我们是不是很厉害呀！👍 （三）语言活动:哪个小孩爱吃胡萝卜 喜欢吃胡萝卜的小孩是谁呀？小马，长颈鹿，小猴，小猪，河马。最喜欢吃胡萝卜的是小兔子和我。 这个绘本故事取材于孩子的真实生活，既朴实又亲切，通过这个简单的绘本可以让孩子知道吃胡萝卜的好处，从而改变孩子挑食的坏习惯。 🌴看萝卜七十二变🌴　小朋友们，萝卜的营养价值可真多呀，那么，你们知道萝卜都可以怎么做着吃吗？ “我吃过炒萝卜。” “我妈妈上次做了萝卜丸子。” “我吃过萝卜饼。” “老师，我喝过萝卜汤…” 孩子们非常感兴趣，你一个我一个都要举手发言… “老师，萝卜还可以怎么吃呢？…” 幼儿对事物充满了好奇心探索，而如果是幼儿自己选择的事物则更能增加他们参与的积极性。家长朋友们在家和幼儿一起制作萝卜的活动，我们一起来看一看吧！ 　　胡萝卜里面含有大量的维生素和充足的水分，常吃能帮助皮肤补充应有的水分，使皮肤红润，现在正是吃胡萝卜的季节，我们当然不能错过啦，让我们一起来品尝下胡萝卜的味道吧！　　“胡萝卜甜甜的。” “胡萝卜有点脆脆的。” “胡萝卜可以炖着吃”，“烙胡萝卜丝饼”，“蒸各种形状的胡萝卜”，“炒胡萝卜片”…… 课程总结　　此次胡萝卜的课程，让许多孩子从一开始的不喜欢胡萝卜，到现在对胡萝卜的喜爱，对胡萝卜美食的空盘，无不体现着课程带给孩子们获得的不只是知识，更多的是生活中的改变。 是的，生活即教育，活动中孩子们通过探一探、拔一拔、玩一玩、尝一尝的方式来了解胡萝卜、发现胡萝卜的秘密，在做中玩、玩中学获得经验，在兴趣中不断探索前进。 胡萝卜的课程虽然结束了，但是在孩子们心中也许刚刚长出了一株“关于胡萝卜”的幼苗。在这样的期待中，我们或许还会有别样的收获……