<p class="ql-block"> 生活即教育，给孩子最真实的饮食文化教育。让孩子积极参与、认真制作，感受美食的艺术。这里将是孩子们创造快乐的梦想基地，一场美食文化和食育教育的探索之旅从这里开始！</p> <p class="ql-block">自己动手穿上围裙、戴上袖头和帽子</p> <p class="ql-block">互相帮助——我来帮你系带子。</p> <p class="ql-block">今天我们要做银耳雪梨红枣羹，好期待……</p> <p class="ql-block">老师为我们介绍制作银耳雪梨红枣羹需要的食材和器皿。</p> <p class="ql-block"> 用水泡发银耳，银耳会发生什么变化呢？</p> <p class="ql-block"> 谁来猜一猜银耳会发生什么变化？</p> <p class="ql-block">🙋老师老师，我觉得银耳会变大</p> <p class="ql-block">🙋我觉得银耳会变软</p> <p class="ql-block">亲自来验证一下，呀，真得变大变软了，好有趣！</p> <p class="ql-block"> 分工合作、我来把银耳剪成小末末，你来削梨切梨、他来洗枣片和枸杞，我们一起把食材放到养生壶里。</p> <p class="ql-block"> 老师告诉我们养生壶上面是有刻度的，加水后水不能超过最大的刻度。</p> <p class="ql-block"> 启动电源，设置熬制程序。</p> <p class="ql-block"> 大家快来看，电源一启动，里面的银耳、红枣都翻起跟头了😊</p> <p class="ql-block"> 一起把用过的盘子、盆、刀具、案板清洗干净，等待美味的银耳雪梨红枣羹出锅。</p> <p class="ql-block">经过一个半小时的熬制，银耳雪梨红枣羹出锅了，香气扑鼻，赶快来一碗👏</p> <p class="ql-block">对自己亲手参与制作的银耳雪梨红枣羹高度的评价😊👍</p> <p class="ql-block"> 3~6岁是孩子学习能力最强的一段时期，他们有整体的海绵式吸收能力，强大的记忆和资料储存能力，惟妙惟肖的模仿能力，不厌其烦的反复能力，在这个关键阶段将食育教育纳入教育体系，直接关系到儿童健康生活习惯的养成，关系到生长发育状态，健康状态和智力水平。</p><p class="ql-block"> 食育教育使孩子的人生更精彩！</p>