白茶浑身是“宝”，难怪喝白茶的人越来越多。

妙妙茶人

自古以来，茶被誉为“万病之药”，虽然有一点夸张，但反映了茶叶具有养生能力。尤其是近几年逐渐为广大茶友年认知熟悉的白茶，其制作过程不炒不揉，以最自然的方式加工，极大程度的保留了茶叶中的营养成分。

白茶存储到一定年份后，性质转温，口感醇厚，药性也更加明显。这也是白茶被称为“一年茶、三年药、七年宝”的原因，现在国内不少药店仍旧用老白茶作为药引子。

古语云：好山好水出好茶。“金陇白、秦陇古茶”系列白茶茶青全部取自陇南三大自然保护区：文县白水江国家级自然保护区、武都裕河金丝猴国家级自然保护区、康县大鲵省级自然保护区。

陇南茶区具备“纬度高、海拔高、环境清洁度高”的“三高”特征，病虫害发生少、休养时间长、采摘轮次少，决定了陇南茶叶芽头重实、内涵丰富、香高耐泡、质量安全无污染的优异品质。

茶树良好的生长环境，茶青足够的养分积累，是好白茶的--基础。白茶经过陈化后还具有保健和解毒的双层功效。且随着储藏年份的增长香气、口感、功效等方面也会发生变化。

新白茶呈杏花香，3至8年则为荷叶香，8至15年有枣香，15年以上呈药香。这也成为了白茶与其它茶叶品种相比，在收藏方面的巨大优势。随着白茶贮藏年份的延长，陈年白茶在抗炎症、降血糖、修复酒精肝损伤和调理肠胃等功能方面，比新产制的白茶具有更好的作用效果。