人间有味

糖

人生忽如寄，莫辜负茶、汤、好天气。

--汪曾祺《人间有味》

最近和妈妈聊天，她说：“你打小最不喜欢进厨房，还说今后坚决不做饭。现在不也变着花样给家里人做饭嘛，看来人都是会变的。”

是啊，或许因为自小不爱吃饭，因此更不爱做，一个人时我宁肯吃速食食品也不愿进厨房，所以很长一段时间搞不懂为什么有人会为了一顿饭大费周章，从挑选食材、研究做法到最终摆盘，实在讲究。

渐渐的，年龄大了，为工作而奔波的脚步逐渐停歇，有了更多的时间待在家里。也就生出摆弄厨房里各种食材的想法。只是对于做饭，始终不得要领，所以自诩喜欢创新，且做过的稀奇古怪的菜坚决不做第二次，美其名曰“保持创作的激情”，也因此好多照着食谱做的菜在我家的餐桌上仅出现过一两次，因稀有而被俩小只默默的喜欢。当妈的成就感油然而生，似乎也理解了妈妈说过的：“看着你们吃得津津有味，做饭的人心里比自己吃了都幸福。”

慢慢的，有点喜欢待在厨房的感觉。春天野地里摘点新鲜的野菜，学着妈妈的样子做蒸菜，夏天就着屋外的太阳熬绿豆汤，秋天炖一锅莲藕排骨汤，冬天自是少不了我的拿手饭--腊肠煲仔饭。

受我的感染，跟我一样不爱进厨房的丫头也跟着做饭视频开始研究，最近就成功地做了几次翡翠瓜片，着实圈了一波粉。

简单的饭菜，清淡的口味，是生活的日常，充满了烟火气，也透着幸福的味道。为了爱的人洗手作羹汤，是这世间最浪漫的事。

芸芸众生，皆是饮食男女。爱，就是要以一餐一饭的形式出现在生活中，有内容，方可长久。

愿你、我都能和爱的人，在餐桌边一点一点老去。