川南二郎古镇拾趣

熊克明

川南二郎古镇拾趣

散文/熊克明

山川之美，古来共谈。

高峰入云，清流见底。

两岸石壁，五色交辉。

青林翠竹，四时俱备。

辛丑年初夏的一天，笔者去四川泸州市出差。待工作忙完后，便借此机会，赶往距泸州市约170公里，遐迩闻名的“中国100著名乡镇之一”的古蔺县二郎镇观光览胜。

清晨，笔者乘坐一辆旅游中巴车从泸州出发，沿长江上游支流的“赤水河”左岸的高速公路，飞快地向东南方向驶去。一进入古蔺县境内，车便减速转入奇峰突兀，嵯峨黛绿的盘山公路中，时快时慢地奔驰了约一个半小时，绕过一段“山重水复疑无路”的迷雾路径后，便朦朦胧胧地望见了坐落在川、黔两省交界处，嵬峨的“吴公岩”山坳中，青瓦木楼层叠错落的“二郎镇”。

经两个半小时的行驶，中巴车终于安全扺达浮岚暖翠、神秘悠远的二郎镇。

堪称地方志“鼻祖”的东晋史学家、地理学家常璩撰写的《华阳国志-巴志》记载，远在两千多年前的战国先秦时期，隶属古习国部落和夜郎国的“二郎场”（后人称二郎滩、二郎镇），因采用当地生长的“米红高粱”和甘冽清甜的“郎泉水”酿造出酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长的“枸酱酒”（郎酒），被西汉帝国的汉武皇帝刘彻钦定为贡酒。从此，古蔺“二郎镇”名扬天下。

从古至今，二郎镇一带，一直流传着这样一句话：“古有枸酱酒，今有古蔺郎酒 。”其因是，现代酱香郎酒的酿造工艺，是挖掘和传承于汉代“枸酱酒”和宋代“凤曲法酒”的古法酿酒技术。

　　位于四川省南部边陲，赤水河左岸，地貌呈峡谷纵横，盆岭相间之势，集奇、险、峭、峻、秀为一体，素有最美“小三峡”之称，迄今已有2000多年历史的二郎镇，彼时，既是失之必危，得之可定江山的兵家必争之地，也是商贾辐辏，百货骈阗的商贸重镇。

在川、黔两省境内，长江上游支流的大渡河与赤水河一线，历史上曾发生过两次著名战役。一次是，史称：“大渡河之战”。1863年5月14日（清同治二年），时任太平天国翼王的石达开率太平军4万余人，抵达大渡河（旧称沪水）边的紫打地(今四川石棉县安顺场)渡口，恰逢暴雨洪水， 一时无法渡河。其时，大批清军驰至防堵，一个月内，数次挫败太平军强渡行动。石达开面临重围，只好致书当地土司（知县），愿许重金买路，遭其拒绝。6月9日紫打地即告失守。石达开只好率残部7000余人，退据易攻难守的“老鸦漩”（今石棉县城），很快便矢尽粮竭，陷入绝境。此时，清军乘危诱降，许诺保全石达开残部性命。6月13日，石达开自投清营，幻想舍己命保全部众，结果清军将他单独押往成都，于同年8月6日将其杀害，时年仅33岁。其残部7000余人，亦全部被清军就地处死。

另一次是，史称：”四渡赤水”战役。1935年1月19日（民国二十四年），中国工农红军第一方面军3万余人，在古蔺县境内太平渡、二郎滩（二郎镇外的渡口）、九溪口三处渡口，四次横渡赤水河，与围追堵截的国民党40万重兵展开反围堵的激战。交战双方在二郎镇一带的赤水河两岸，排兵布阵，斗智斗勇地鏖战了整整63天。英勇顽强的中国工农红军不断创造战机，巧妙地穿插于国民党的重兵围剿之间，在运动战中大量歼灭敌人，牢牢把握战场的主动权，最终夺取此次战役的全面胜利。

四渡赤水之战，既是中国工农红军长征途中，最为惊心动魄、出奇制胜的一次军事壮举，也是中国战争史上，以少胜多、变被动为主动的一个经典战例。

　　据《贵州通志》记载，1745年（清乾隆十年），贵州总督张广泗为了扩大食盐运输通道，下令疏凿赤水河道。历经十年疏凿，上游至天鼓岩，下游至猿猴岩，全长540余公里，除二郎滩口上溯至马桑坪间15公里的河段外，其余河段均可通航。此后，由川入黔的自贡井盐便通过长江经泸州、合江、太平渡溯流直上，到达二郎滩转运货栈。二郎滩便成为川盐黔运的主要通道。随着川盐由此外运，许多商贾便以二郎滩为商埠中心，经营起盐、酒、布匹、山货、木材及小商品百货等生意。不久，昔日的一个河埠小山村，逐渐变成一个人烟稠密，商贸繁荣，货物集散，水路交通要津。到了1821年（清道光元年），二郎滩（渡口）被清朝官府正式更名为“二郎镇”时，已是盐号、酒肆林立，商贾云集，远近驰名的商埠重镇。尤其是樯桅毗连的盐商船队，昼夜兼程于赤水河上。几百年来，正是川、黔两省繁忙的盐业运输，既促进了川、黔两省民生经济的繁荣，又使赤水河两岸的酒政文化产业得以蓬勃发展。

在“集灵泉于一身，汇秀水而东下”的赤水河二郎滩段（二郎镇至茅台镇），除了酿造酱香“郎酒”的二郎镇，被荣称为“国家地理标志产品”外，另一个享有此荣誉的就是与之隔河相望，酿造酱香“茅台”酒的贵州仁怀市茅台镇。

　　长江上游右岸一级支流的赤水河，充满了神秘诱人的传奇色彩。春季时，因多发雨水，导致两岸山上大量紫红色土壤被冲刷入水，河水呈赤红色。到了秋季，雨量骤减，河水又变得清澈见底、碧波荡漾。全长500公里的赤水河，从川南边陲二郎镇至黔西北茅台镇河段两岸的山岭上，都是覆盖于地表约50公分厚，酸碱适度的紫红色土壤。这种被地质学家称为紫色砂页岩土壤，在被雨水冲刷融入地下且流入赤水河之前，得以层层过滤、吸收、转化后，不但还原成清香甘冽的天然山泉水质，还趁便将土质中多种有益的矿物质带入河里。正是这些独特的、唯一的、绝佳的原生态地质因素，才使赤水河边的二郎镇、茅台镇（两地相距仅49公里），酿造出“郎酒”与“茅台”两大酱香型白酒的传奇。赤水河从二郎滩至茅台镇河段两岸，也就理之当然的被称之为酿造高品质酱香白酒的黄金产地。故而，至始至今，在赤水河畔一直都传唱着一首脍炙人口的民谣：“上游是茅台，下游望泸州。船到二郎滩，又该喝郎酒。”这首家喻户晓，四处传唱的民谣，直白又深情地道出了人们对“茅台”与“郎酒“的偏爱之情。当地的文人雅士，把酝酿了茅台、郎酒、习酒、泸州老窖等数十种美酒的赤水河，昵称为“美酒河”。“二郎”与“茅台”两个酿酒名镇，也被喻为赤水河畔的“酒乡明珠”，镇镇守望，煜煜生辉。

　　具有喀斯特地貌特征，依山傍水的二郎镇上，一座座依山就势而建，淳朴古雅的青瓦板壁四合院和风格别致的吊脚楼，鳞次栉比地排列在穿镇而过，蜿蜒起伏的“老街”两侧与周围山坳中。据説，弯曲呈阶梯状的“老街”青石板台阶，还是在1669年（清康熙八年）铺就的。虽经几百年的风雨侵蚀和人畜踏磨，如今这条陡峭而平实，饱经沧桑的青石板路，依旧青光四溢，古朴厚重，斑驳如画。踩在这恰似黑白相间的钢琴键盘一样，充满了节奏感的青石台阶上，让人顿生一种逸致飘然，返璞归真之感。

走在以经营“郎酒”和本地土特产为主的“老街”上，笔者依稀从建于明清时期的商号店铺中，街头各种吆喝声、欢笑声、寒暄声和人头攒动的嘈杂声中，弥漫在街头的酒糟香味中，感受到当年的二郎古镇“烟火繁盛，俨然一郡邑”的景象，此刻，正赓续前行。真可谓古中有今，由今见古，古今相连。

沿老街向北一路台阶拾级而下，便是著名的二郎滩渡口，笔者驻足在一座镌刻“二郎滩渡口”的岩石字碑旁，延颈举踵，极目远眺，发觉确如《古蔺县志》所述，古蔺二郎镇，恰好处在川、黔两省自然、文化、经济、交通的交汇地带，并在两省风景旅游大环线中，具有前后可依、承上启下的地缘关系，属于川、黔交汇的风景名胜资源富集区。

距二郎滩渡口一箭之遥，河谷狭窄，水流湍急的赤水河左岸，山势雄奇、突兀陡峭的吴公岩临河绝壁上，镌刻着由著名书法家邵华泽先生书写的“美酒河”三个笔力千钧、皎如日星的红色大字。据说，“入古出新笔纵横，凌云恣意堪称神。”的“美酒河”摩崖石刻，占用的崖面面积达4800平方米，堪称中国当代书法摩崖石刻之最。

　　徜徉在群峰环翠、阡陌纵横、青绿氤氲的川南边陲山坳中，笔者除了觉得眼睛变得越来越明亮，心灵变得愈来愈清澈外，一种发自心底的敬佩之情油然而生。若非亲临其境，实在难以想象这个水远山遥，遐州僻壤的千年古镇，世代安堵乐业于此的人们，是如何在这般舒缓悠闲的生活节奏中，酒香氤氲的温润里，实现“九天日月移朝暮，万里山川换古今”的呢？笔者一边思索一边四下寻找答案，俗话说：“踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫”。笔者竟然在二郎古镇上，一个极具神秘色彩的名胜之地，“天宝洞”和“地宝洞”中找到了答案。

坐落于赤水河南岸，海拔约1100公尺的吴公岩天宝峰，既是二郎镇的至高点，也是全世界见所未见的两个巨型喀斯特地貌石灰岩溶洞，迄今已有一亿八千万地质年龄的“天宝洞、地宝洞”所在地。据地质学家勘察，洞窟周长约1.5公里，相加后总面积达1.42万平方米，上下间隔又迂回相通的天宝洞、地宝洞，堪称世界上单个石灰岩溶洞面积之最。

　　冬暖夏凉，常年温差保持在摄氏19至21度之间的天宝洞、地宝洞，是贮藏白酒，促使其醇化生香的最佳之地。站在五老峰下的天宝洞口，一眼望去，10000多只贮酒的釉彩乌亮的陶瓷大坛，纵横有序，密密层层的排列在溶洞里。洞顶上的石瀑、石灵芝、石珊瑚、石花等形态各异的石钟乳，与地上纵横捭阖的陶坛阵势，辉映交融，呈现出一派如仙境瑶池般的异景奇观。让人一下子会联想到与其景观颇为形似的，被誉为世界第八大奇迹的西安“秦始皇兵马俑”来。此时，笔者臆想，莫非“壶浆塞道”的陶坛阵势，真的可与“踵趾相接”的秦始皇兵马俑比肩媲美？其实，民间早有此一说，当地的人们幽默又不失风趣地把天宝洞、地宝洞中，藏酒的釉彩陶坛，调侃为“中国酒坛兵马俑”。据説，在天宝洞、地宝洞中，不少品相完好无损的釉彩陶瓷坛子，已经有100多年历史。听来真是让人咂舌称叹。为此，国内许多酒类专家认为，白酒经过在天然溶洞窖藏一段时间后，能除去酒的燥辣感，使酒体变得柔和、醇厚、细腻幽雅。同时对酒的有机醇化、生香起到特殊的稳定老熟作用，是传统酿酒文化的一种发明和创新。听说，国内有的酿酒企业也在借鉴“洞藏”贮酒工艺。

二郎镇的天宝洞、地宝洞因其得天独厚的环境资源与人文价值，于2008年被列入国家非物质文化遗产保护名录。2013年被列入中国世界文化遗产预备名单。

常言道，耳听为虚，眼见为实。果如其言，只有亲临弥漫着芳醇酒香的两个天然宝洞后，方才真切地体悟到，当地广为传诵的诗句“宝洞客来风送醉，举觞人去路留香”的畅然意境。

　　下午，笔者兴致勃勃地来到二郎镇上的另一个著名景点，素有“园在镇中，镇在园里”之说的“郎酒庄园"观光览胜。

走入占地面积10平方公里，融传统与现代建筑元素于一炉的郎酒庄园，令人颇感新奇和诧异。其依山就势、错落有致的建筑布局，别具炉锤、华朴巧拙的建筑风格，与咫尺之遥的古拙沧桑的“老街”，形成了鲜明的视觉反差。郎酒庄园里，古今相融且极具视觉冲击力的建筑景观，毫不夸张地说，是这个川南边垂古镇，鉴往知来，鼎新革故，最为真实的写照。

气势恢宏的郎酒庄园里，无论是古意盎然的“九曲栈道”，还是波路壮阔的“十里香广场”；无论是现代时尚的“红运阁”，还是天造地设的“千忆回香谷”。都令人对这些匠心独具的建筑杰作，啧啧称奇，击掌叫绝。尤其是矗立在庄园一隅，造型奇葩又极富神秘色彩的地标性建筑“金樽堡”，更显得拔群出萃，格外惹人注目。

据説，高屋建瓴的“金樽堡”一名，取自唐代大诗人李白《将进酒》诗句：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。”集酿造、调制、品鉴、贮酒、人文景观为载体，外形酷似一只釉质大酒坛的金樽堡，仿佛是创造天地的造物主，镶嵌在五老峰下的一颗天然拙璞、光洁绚丽的宝石。

笔者拾级登上郎酒庄园的至高点“问天台”，鸟瞰群峰环抱、蓊郁荫翳的峡谷（千忆回香谷）中，100多个白色巨型金属储酒圆罐，呈一字型排开，延亘数里，煞是壮观。据说，排列在峡谷中的储酒罐，其意在借助山间终年不断的环状气流，也就是地质学家所说的“峡谷效应”，引发储酒罐中的酒液环流不止，从而达到吐纳天地、醇化生香酒体的效果。

远处吴公岩下，宛如一条翡翠色玉带的赤水河，绕过峭壁陡立、水流湍急的二郎滩河段，仿佛正在将二郎镇历经千年而不衰的浑璞雄壮，将酝酿洞藏了百年的醇酒酱香，一并汇入了气势磅礴，奔腾不息的中华民族的母亲河——长江。

　　黄昏时，笔者回到二郎镇“老街”上，在下搨的客栈附近溜达，见到一个有趣的情景，当地人彼此见面寒暄时，不是说：“您吃过了吗”？而是说：“您喝过了吗”？可见经千年传承的酒文化的底蕴，在这个川南边陲小镇是多么的深厚。

掌灯时分，找了一家街边餐馆，进去一看，富有地方特色的餐馆里，已坐满了食客。笔者好不容易在角落找了个坐位。原打算买一份简餐，填饱肚子就走人，但实在抵挡不住满屋子的芳醇酒香的诱惑，平时虽不胜酒力的笔者，却斗胆豪饮了几盅“青花郎酒”。原以为“酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨！”哪知仅片刻功夫，不觉脚下有些飘飘然起来，于是，赶紧起身付账后，一路趔趔趄趄地摸回客栈，酣然入梦。待一觉醒来，已是次日午时。把原计划翌日上午去“铁索桥大峡谷”、“川盐入黔盐马古道”景点，观光揽胜的时间给耽搁了。难怪有人说：“酒，天生带着几分生趣，几许魅惑，在解脱和越界之间暧昧不清。”此言可谓妙哉！笔者正是在豪饮之后的“漂漂然”中，领会到，酒，虽不是维持生存的必需品，但在中国传统文化里，它却是人世间不可或缺之物。饮酒不仅具有生理上的价值，还能够为孤寂的生活提供精神动力。

触景生情，是人类在情感记忆中，特有的条件反射活动。笔者概莫能外。临别二郎古镇之时，笔者伫立在镇口的“望郎台”上，任凭自己的思绪在“老街”的青石台阶上再徘徊一会儿……哦，一座古风悠悠，汉韵袅袅的名镇；一条穿山破壁，逶迤清亮的河流；一脉钟乳倒悬，石笋擎天的奇峰崖洞。川南边陲古蔺二郎，不仅因为它有“造化钟神秀，阴阳割昏晓”的壮美景象，更因为它有醇酿酱香，传承千年的史话。因而，对每一位慕名而至的造访者来说，没有理由不怀揣虔诚敬畏之心，来描绘与赞美它。

笔者曾走过祖国的一些名山胜川，每每身临其境，都会情不自禁地坠入“看青山绿水吞吐云烟，识乾坤之自在；任乳燕鸣鸠送迎时序，知物我之两忘。”之中。故此，每到一地，笔者都会追寻和撷萃几许逸闻趣事或山河变迁。用文字记下这短暂而无限美好的时光。尽管才短思涩、文笔拙劣，但心里却充满了一种知足可待的惬意。

2021年10月8日拙于南京