<p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">基本信息：</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);">中 文 名：牛柳</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);">别 称：牛里脊</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);">主要原料：牛的里脊肉</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);">主要成分：蛋白质</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);">主要食用功效：牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);">是否含防腐剂：否</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">简介：</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);">牛柳是指牛的里脊肉，是一种十分美味的食材。我国牛胴体大体上分为十二块，现代化屠宰加工企业将牛肉分为里脊（牛柳）、外脊、眼肉、上脑、胸肉、肩肉、米龙、腱子肉、腹肉等。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">牛柳的营养价值</b></p><p class="ql-block">1、增强免疫力。我们食用牛柳是可以很好的促进蛋白质的新陈代谢和合成，能够帮助我们在训练之后身体的恢复，牛柳里面含有锌元素，能够促进蛋白质和促进肌肉的生长，而且对于延缓身体衰老也是有很好的作用。牛柳里面含有的钾元素，对于我们身体的心脑血管系统、泌尿系统有很好的防病的作用，含有的镁元素可以提高我们身体胰岛素合成的代谢率，对于糖尿病的治疗有很好的效果。</p><p class="ql-block">2、牛柳里面是含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够很好的提高我们们和身体的抗病能力，我们如果是想要补充身体失血和修复组织，就是可以在平时多食用一些牛肉，而且在在欧东江食用一些牛肉是能够很好的补中益气，滋养脾胃。但是牛柳是不不怎么容易消化的，所以大家在食用的时候是要注意了。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">牛柳的常见菜谱：</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);">五彩牛柳、蒜香牛柳、风味牛柳卷、川香牛柳等。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">一周食谱</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">周一</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">早点：豆浆 原味骨钙饼干</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">午餐：大米小米饭 五彩牛柳 蒜蓉有机西兰花 菜秧平菇蛋花汤</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">午点：沙琪玛 南方黑芝麻糊</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">周二</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">早点：卫岗鲜牛奶 威化饼干</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">午餐：糙米大米饭 红烧双翅 莴笋炒木耳 玉米筒骨汤 </span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">午点：紫薯杏仁红枣粥</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">周三</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">早点：豆浆 小猪包</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">午餐：小排面 卤鹌鹑蛋 糖醋蒜头</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">午点：松子烧卖 香蕉</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">周四</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">早点：卫岗鲜奶 原味骨钙饼干</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">午餐：大米小米饭 板栗烧麻鸭 松子炒玉米 菠菜鱼丸汤</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">午点：三鲜云吞 阳光玫瑰</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">周五</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">早点：豆浆 牛乳饼干</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">午餐：糙米大米饭 盐水大虾 西红柿木耳炒蟹味菇 土豆南瓜浓汤</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">午点：水果玉米棒 酸奶</span></p>