<p class="ql-block">准备一个三斤重的香芋</p> <p class="ql-block">把香芋削皮切成2厘米的方粒备用</p> <p class="ql-block">准备0.8或1斤重的水磨粘粉</p> <p class="ql-block">准备添加的佐料</p> <p class="ql-block">把佐料放锅里爆炒出香味</p> <p class="ql-block">佐料炒好后出锅上碟备用</p> <p class="ql-block">把备好的香芋方粒放到锅中加入清水浸至近末过芋头处</p> <p class="ql-block">再在锅里加入五香粉和调味后开火把芋头煮熟</p> <p class="ql-block">煮熟后的香芋粒</p> <p class="ql-block">然后在煮熟的香芋粒上加入炒好的佐料</p> <p class="ql-block">把备用的火腿等佐料拌匀</p> <p class="ql-block">跟着用盆把水磨粘米粉用清水开成稠粉浆后与调好料的熟香芋粒捞匀</p> <p class="ql-block">再装入蒸盘找平</p> <p class="ql-block">在锅里加上清水放入蒸架烧开水后，再放入芋头粉浆盘开大火</p> <p class="ql-block">加盖大火蒸30至35分钟收火</p> <p class="ql-block">等待3分钟后开盖出锅</p> <p class="ql-block">美味粉软的香芋糕做成，冷却后，马上切块即食；也可切片放入锅中香煎后食，更有一番香、脆、粉的味道；当然，也可切条或切粒煨上靓汤，进行品食，更有一番别样的情趣与风味……😅</p> <p class="ql-block">切块食用</p> <p class="ql-block">放置食用😃</p> <p class="ql-block">切块香煎</p> <p class="ql-block">不要过火，煎到这个程度即可</p> <p class="ql-block">两面都香煎更好吃</p> <p class="ql-block">再见😄</p>