<p class="ql-block">散文《何以度日》</p><p class="ql-block">文/刘懿</p><p class="ql-block"> 今天，我给一个朋友相互问候，朋友说：刚刚吃饱。我问到：吃的什么好吃的。回到：吃的白菜。我便说道：此乃养生大菜。朋友会怼说：没有别的菜了。我即可回复；何以度日，唯有白菜。</p><p class="ql-block"> 当年曹操言到：何以解忧，唯有杜康。几千年酒能解忧，白菜岂不可度日使然，何况白菜一年四季是离不开的蔬菜，实属菜中之魁首。人生如春也如秋，白菜是一年四季里都能生长的食材，是度日离不开的充饥食物，你就是天天吃着山珍海味，也离不开白菜的清香的诱惑。白菜不论是粗茶淡饭，还是在大雅之堂的精心烹制，都有着它的独特味道。</p><p class="ql-block"> 素昧平生的生活，没人特别在意一颗白菜的价值，它却默默的陪伴着人的一生。山珍海味也许你能吃腻，白菜却能不断调和着你对食物的胃口，总是有一种特有的清香，贯穿着你的日子，在日子里衬托着你的生活，增添着生活的回味。我自己也不断的体会到，没有白菜的日子，生活的品味，好像缺失了什么，就像平静如镜的潭水一样，太沉静如寂，只有滴入一滴水，激起一缕缕涟漪，才会有激荡的灵魂。</p><p class="ql-block"> 学会平淡的度日，寻求生活的乐趣。</p><p class="ql-block"> 不是说，我会做多少道关于白菜的菜肴。的确，我能做几道白菜的佳肴，我相信，大家也比我做的好 ，最次，也能做一道白菜炖豆腐吧。日子也不会是天天山珍海味的，总是在淡淡的度日，在淡淡度日的日子里，确实是白菜总能打破日子的节奏，把日子的生活会变得更加精彩。一生中，没人能离开白菜，何以度日，唯有白菜，是一生的味道，长久的日子里，总能回想起，那大锅内飘出大锅炖白菜的缕缕清香，与炊烟一起，构想起走过的岁月，隐约浮现出一个特定的场景。</p><p class="ql-block"> 白菜的寓意很多，但是静好的日子、总有白菜的不离不弃。不论是日子，还是生活，求财还是平淡如素，白菜却与我们密不可分。</p><p class="ql-block"> 白菜，不论怎样，你是否厨艺精湛，还是不懂厨艺，虽在烹饪处理上有很大的差异，却也能各得其所，白菜总是带着自己特有的清香，永远不失生活的味道，在家中的日子里，那一锅锅白菜炖粉条的味道，始终回味在久久不息的日子中，也是每个家庭锅中从不缺少的食物。</p><p class="ql-block"> 白菜。我真想为它赋诗一首，却很难下笔，长久的日子，却也随诗而远。重复着如诗的生活，却总是如履薄冰而行。诗人能把生活过成诗一般，无诗不欢，日子里岂能缺少白菜，没有白菜的日子，怎能吟诗百首。日子的乐趣如同我自己撰写的一幅对联，上联：柴米油盐酱醋茶，下联：土豆白菜绿豆芽，横批：平淡无奇。对联不论工整对仗，却有着日子中的炊烟袅袅。</p><p class="ql-block"> 何以度日，平心而静，白菜只是生活中的增味剂，告慰自己，如是而行，否极泰来。</p>