叶县教体局第二幼儿园2021年10月8日至10月9日食谱

水星💫

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">本周美味食谱来啦🤗</b></p> 周五 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">早餐</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">五香鹌鹑蛋</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">芝麻千层饼</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">小米南瓜粥</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);"><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">午餐</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">鱼香肉丝</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">茄汁花菜</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">软米饭</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">加餐</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">玉米粒蒸肉卷</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">苹果</b></p> 周六 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">早餐</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">芹菜炒鸡肝</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">甜花卷</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">营养五谷粥</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">午餐</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">肉丝炝锅面</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">手工馍</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">加餐</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">蜜汁地瓜</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">橘子</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">舌尖上的的叶县第二幼儿园美食推荐——芹菜炒鸡肝</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">  3—6岁的幼儿正当生长发育旺盛时期,每天必须从膳食中充分获得营养物质,才能满足其生长发育和生活活动的需要。叶县第二幼儿园在了解幼儿的营养需要的基础上,从营养食谱的制定、严把菜品质量到美食烹饪,认真对待,精心搭配,为幼儿提供科学、合理的膳食,以促进幼正常生长发育和健康。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">芹菜炒鸡肝</b></p> <p class="ql-block">主料:芹菜200克.鸡肝380克</p><p class="ql-block">辅料:食盐适量.鸡精.花椒5克.蒜10克.姜5克.白糖3克</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">芹菜炒鸡肝的做法:</span></p><p class="ql-block"> 1、鸡肝洗净,芹菜切段,姜切丝,大蒜拍碎。</p><p class="ql-block"> 2、鸡肝切段。</p><p class="ql-block"> 3、鸡肝凉水下锅,加入白糖(可以去腥提鲜)在热水里焯一下捞出。</p><p class="ql-block"> 4、鸡肝用水冲洗表面浮沫。</p><p class="ql-block"> 5、锅里倒油烧热,放入花椒、蒜瓣、姜丝、爆香。</p><p class="ql-block"> 6、放入焯好的鸡肝,大火翻炒,倒入酱油、鸡精。</p><p class="ql-block"> 7、放入芹菜翻炒。</p><p class="ql-block"> 8、最后撒盐,快速翻炒出锅。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);"> 来大厨菜谱,温馨提示:</b></p><p class="ql-block"> 1.鸡肝冷水下锅去浮沫。</p><p class="ql-block"> 2.在水中稍微焯熟就尽快捞出,避免鸡肝炒老。</p><p class="ql-block"> 3.整个炒的过程中要大火快炒。</p><p class="ql-block"> 4.喜欢吃辣的还可以撒点辣椒粉。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">  鸡肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色。</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">  让我们共同关注幼儿健康、科学、营养的膳食。</span></p>

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