<p class="ql-block"> 今天是10月1日，今天索性我们一家人都在休息，上班的，上学的，出去玩的......今天全部都回来了，因为今天是一个重要的日子，新中国成立的72周年。五年一小庆，十年一大庆，虽然今年是小庆，但也必须要重视。</p><p class="ql-block"> 今天我的妈妈和爸爸去集市上买了一些羊肉和芹菜，还有面，因为今天要吃羊肉芹菜饺子，虽然这是我的最爱，可是我似乎并不会包饺子，于是我决定今天"挑战"一下自我，去学习一下如何包饺子。在我与妈妈的一通劝说下，她将我勉强留了下来，妈妈坐在我的旁边，一边指导我，一边自己包着。</p><p class="ql-block"> 做饺子的第一步，需要先将芹菜的大叶子摘去，洗完后切成小丁。之后再剁肉。之后再准备一些小配料，像大葱，生姜和花椒等，最后再进行和面。</p><p class="ql-block"> 之后我与爷爷一起擀皮，而妈妈则在一旁和我的姑妈抱着开始包饺子了，起初我包的饺子，总是立不起来，像没睡醒的士兵在站岗一样，软软的之后，我的妈妈细心的给我教包饺子的手法。最后，饺子终于精神饱满的士兵一样，自傲的矗立在盘子上。</p><p class="ql-block"> 吃着自己的劳动成果，我不禁张开嘴，念着已经快烂在心里的一句诗"谁知盘中餐？粒粒皆辛苦"。</p>