在吐鲁番观“麦西来甫”——大美新疆之旅（二十一）

侗族大歌

七律在吐鲁番观“麦西来甫” 佳肴盛馔烤全羊更有瓜桃豆果香鼓乐交织歌共舞觥爵错落酒偕浆八方雅客驰怡目一域醇俗吐热肠最喜各族多贵睦今朝醉美大新疆 （作于2021年10月2日，新疆维吾尔自治区吐鲁番市葡萄庄园） 10月2日上午，我们一行按照旅游日程计划来到了吐鲁番，首站是坎儿井，然后跟着导游走进了葡萄庄园。我们要在这里观赏麦西来甫现场表演。这是一项“自费项目”，每人须另外交费280元。 我们这些游客到得最早，入场时与当地的维吾尔族乐队成员并肩而行。我看到一位维吾尔族兄弟手里拎着一样装在皮套里的乐器，琴柄又细又长，琴箱呈半球形，便问他：“这是冬不拉吗？”他笑笑，回答道：“这是热瓦普。”原来，冬不拉是哈萨克族的乐器，热瓦普才是维吾尔族的民族乐器。我想起上世纪60年代中后期，许多新疆民歌在全国流行传唱，其中很多提到过冬不拉，比如《弹起我的冬不拉》—— 弹起我的冬不拉、冬不拉哈萨克人民多欢喜多欢喜今天我们见到了毛主席幸福的热泪洒新衣唻幸福的热泪洒新衣 弹起我的冬不拉、冬不拉哈萨克人民永远歌唱毛主席革命的航船您掌舵万里征途飘红旗唻万里征途飘红旗 弹起我的冬不拉、冬不拉哈萨克人民永远跟着毛主席我们沿着您的革命路线团结战斗争取新胜利唻团结战斗争取新胜利 那时候我还在念小学，以为新疆既然是维吾尔自治区，那么那里的居民就应该都是维吾尔族了，冬不拉也应该是维吾尔族乐器了。后来才知道，全国共有56个民族，而在新疆竟生活着47个，名副其实是多民族地区。截至2020年，新疆总人口为2590万（含新疆生产建设兵团常住人口320余万），其中维吾尔族占47%，汉族占31.6%，哈萨克族占6.3%，回族占4.1%，柯尔克孜族占0.8%；蒙古族占0.7%；其他民族人口占比较小。 其实，说起新疆的民族乐器，还听说过一种——都塔尔。在上世纪经典电影《冰山上的来客》中，有一首回肠荡气、催人泪下的著名插曲《怀念战友》—— 天山脚下是我可爱的家乡当我离开他的时候好像那哈密瓜断了瓜秧 白杨树下住着我心上的姑娘当我和她分别后好像那都塔尔闲挂在墙上 瓜秧断了哈密瓜依然香甜琴师回来都塔尔还会再响当我永别了战友的时候好像那雪崩飞滚万丈啊…………亲爱的战友我再不能见到你雄伟的身影和蔼的脸庞啊…………亲爱的战友你也再不能听我弹琴听我歌唱…… 《冰山上的来客》里的古兰丹姆等角色是塔吉克族，而歌里唱到的都塔尔，却是维吾尔人十分钟情的传统弹拨乐器。 那么，即将开始的麦西来甫又是什么呢？它有哪些独具维吾尔风情的特色呢？它有什么特色能够吸引天南地北的游客们来观看和欣赏呢？ 麦西来甫演出大厅与一般剧场有所不同，不是横向一排排的座椅，而是一张张纵向摆放的长条桌，每张长条桌两侧各有一个长凳，能坐10～12个观众。演出大厅外面的大台子上，都摆放着种类繁杂、数量繁多的食物，从各种各样当地出产的水果——葡萄、石榴、蟠桃、苹果、香梨、西瓜、哈密瓜……到香味扑鼻、令人馋涎欲滴的各色菜肴——烤肉、煎鱼、大盘鸡、羊肉串……以至烤全羊。还有多种用新鲜蔬菜烹饪成的菜品，真可谓琳琅满目，让人目不暇接。饮料区的饮品也是林林总总、丰富多彩，各种品牌、各种口味的饮料多得让人眼花缭乱。不过没有白酒，只有啤酒，除了罐装的纯生啤酒，还有散装的当地啤酒——乌苏，任人们随意取用。 说起乌苏，我要再啰嗦两句。乌苏的汉语拼音是“wusu”，为我们驾驶旅游大巴的司机曾告诉我，把它倒过来看，“wusu”就变成了“nsnm”，这不是“弄死你们”汉语拼音的字头吗？这说明乌苏啤酒很有劲儿，喝多了会上头的。其实，这次新疆旅游中我喝过几次乌苏，并没有他们说得那么蝎虎。 每个人都按照自己的口味和喜好，在食物台前各取所需，又端着盛满各色食物的盘子，回到自己的位子上。吃着美味的菜肴，品着乌苏啤酒，美哉，快哉！不多时，麦西来甫演出正式开场了。 麦西来甫，维吾尔语意为“集会”、“聚会”，是维吾尔族人民集聚餐、娱乐、品行教育等于一体的民间文娱活动。按旧俗，麦西来甫一般都在农闲时举办，同村或同街的男女老少都可以参加。来宾们首先享用丰盛的瓜果饮食，然后便开始歌舞与游戏活动。民间乐队在卡龙琴的引奏和大小手鼓的击奏下，奏起悠扬而舒缓的乐曲，民间歌手引吭高歌，在座的人们便纷纷离座，慢旋轻拂地跳起麦西来甫舞。人们通过麦西来甫活动来抒发自己的喜悦快乐的心情，歌颂美好幸福的生活，赞美团结互助、亲密和谐的乡邻关系…… 麦西来甫一般由各家轮流主持，并准备适当的饭菜以招待客人。麦西来甫的舞蹈动作形象地表现出维吾尔族人民在旷野里舞蹈、狩猎、狂欢的场景，舞蹈渐渐由平稳转为热烈，忽而旋转，忽而滑冲，忽而微颤，舞姿富于变化。为了使麦西来甫活动丰富多彩，聚会过程中常常穿插一些小游戏，如敬茶舞、鞭带舞、对诗、判官司等，使整个麦西来甫活动自始至终充满了欢声笑语和盎然的情趣。 麦西来甫有其惯例及准则，破坏者要受惩罚或被禁止参加。因此它又成为对青年进行道德教育、文化教育、传统习俗教育、集体主义精神教育的一种手段。在不同的地区，麦西来甫的内容、形式和规模都有所差异。喀什、伊犁地区有同行间轮流举行的麦西来甫、季节性的野游麦西来甫、少女少妇的麦西来甫等等。南疆的麦盖堤县还有“节日麦西来甫”、“婚娶麦西来甫”、“邀请麦西来甫”、“道歉麦西来甫”等等。新疆各地的麦西来甫，各有不同的地方特色，其中以喀什地区麦盖堤县一带的“刀郎麦西来甫”最负盛名。 麦西来甫的内容包括音乐、舞蹈、歌唱、联句对歌、讲故事、说笑话、做游戏、即兴吟诵等等，是一种各种民间娱乐和风俗相结合的歌舞形式。由于麦西莱甫内容丰富多彩，为人民群众普遍喜爱。长期以来，它对维吾尔族的文学艺术起着组织和推动作用，不仅丰富了人们的精神生活，而且具有传播艺术和道德风尚的社会作用。 麦西来甫活动内容一般分为3个部分：一、乐曲舞蹈，二、娱乐游戏，三、惩罚行为不端者。其中第三部分惩罚不守道德规范和活动纪律的人，是这样规定的：参加麦西来甫的人推选办事公正无私、有威望的人担任“首领”和“法官”，即纪律执行人。他们有权对那些无故迟到、不经允许而离开现场、活动中破坏秩序等违反纪律者进行“审讯”、“裁决”和“惩罚”，让其站在公众中间，接受大家的质问和指责，然后由“法官”宣读“判决词”，实行惩罚。受惩罚者，或拿出食物、水果等招待大家，或表演令人发笑的游戏，如“做烤包子”、“雄鹰捉兔”、“榨油”、“照相”、“两个老婆”，其间充满了喜剧色彩，常常引得观众捧腹大笑。同时受罚者受到了教育，同样也感到开心快乐。通过这种“惩罚”性的娱乐活动，达到维护道德规范和纪律的目的。 （以上内容，根据《百度百科》有关资讯编辑整理而成） 以上各图：热烈欢快的开场舞蹈。 以下各图：当地著名的维吾尔族男歌手，在演唱了多首维吾尔族民歌之后，又深情地为大家献唱《新疆好》。 以下各图：健壮而刚猛的男青年跳起了强悍的维吾尔族舞蹈。 以下各图：维吾尔族姑娘接连为我们表演华丽炫目的歌舞。 以下各图：美丽多情的维吾尔姑娘在演唱多首维吾尔族民歌后，唱起了我们耳熟能详、脍炙人口的《吉米吉米》和《路灯下的小女孩》，那节奏鲜明的旋律和优雅妩媚的身姿，立刻引爆了全场的激情。 以下各图：上世纪八九十年代，《吉米吉米》和《路灯下的小女孩》作为迪斯科的经典代表作，而火遍中华大地，如今一听到它们，观众们的身体不自觉地扭动起来。唱到尽情之处，维吾尔姑娘邀请观众上台与她一起边歌边舞，把现场气氛推到了高潮。 以下各图：游客们取来自己喜爱的食物，回到长条桌前落坐，开始大快朵颐。这是一次名副其实的、充溢着维吾尔族风情的饕餮盛宴。只可惜都是“眼大肚小”，大家只能蜻蜓点水般地取来几样浅尝辄止而已，不可能把所有美味都吃到。“弱水三千，只取一瓢饮”！ 以下各图：葡萄庄园大院外装饰性雕塑，展现了吐鲁番这个水果之乡的风貌和维吾尔人甜蜜的生活情趣。