<p class="ql-block">准备好食材：蛋挞皮，淡奶油，鲜牛奶，鸡蛋和白砂糖。一切准备就绪，开工！</p> <p class="ql-block">先拿出电子秤，称好40克白砂糖，原来蛋挞里需要放这么多糖呀。</p> <p class="ql-block">把糖全部倒进大碗里面，准备调制蛋挞液了。</p> <p class="ql-block">接着在碗里加入半盒鲜牛奶 。</p> <p class="ql-block">然后拿出两个鸡蛋，敲到碗里，进行搅拌。</p> <p class="ql-block">敲鸡蛋有难度，可得多练习呀！</p> <p class="ql-block">搅拌鸡蛋时，也有学问呢，要小心点，不然鸡蛋液可就洒在外面了。</p> <p class="ql-block">拿出另一个大碗和漏勺，反复过滤几次。</p> <p class="ql-block">过滤出鸡蛋液中的残渣，这样做出来的蛋挞口感更嫩哦。</p> <p class="ql-block">接着往碗里倒入一盒淡奶油。</p> <p class="ql-block">稍微搅拌一下，蛋挞液就调制完成啦！</p> <p class="ql-block">把提前解冻好的蛋挞皮一个个摆好。</p> <p class="ql-block">数一数，一共有18个蛋挞皮呢。</p> <p class="ql-block">赶紧去把烤箱预热好，在烤盘上面铺好锡纸。</p> <p class="ql-block">接着一勺一勺地把蛋挞液舀进蛋挞壳里。</p> <p class="ql-block">把蛋挞放进预热好的烤箱里，调整好温度和时间。</p> <p class="ql-block">接着就是坐等香喷喷的蛋挞出炉啦！</p> <p class="ql-block">哇，金黄喷香的蛋挞出锅了，好香呀！</p> <p class="ql-block">咬一口，又嫩又香，奶味十足，和KFC里的一样美味啦！</p> <p class="ql-block">自制蛋挞成功！</p>